沙苑蒺藜茶
材料:
沙苑蒺藜10克。
做法:
将沙苑蒺藜冼净，放入茶杯中，用沸水冲泡饮用。代茶频饮。
沙苑蒺藜茶
材料:
沙苑蒺藜10克。
做法:
将沙苑蒺藜冼净，放入茶杯中，用沸水冲泡饮用。代茶频饮。
沙苑蒺藜鱼胶汤
材料:
沙苑蒺藜10克～12克，鱼胶15克～30克，香油、食盐各少许。
做法:
用沙苑蒺藜10克～12克，每次用干净纱布2层包裹，线扎紧；鱼胶15克～30克，用水泡软后切开，两者同放瓦锅内，加水适量煮汤。淋香油，食盐调味，饮汤食鱼胶。
沙苑蒺藜酒
材料:
沙苑，蒺藜各50克，莲须10克，白酒500克。
做法:
上两味药与白酒同入容器内密封浸泡，7天后即可开封饮酒。
每次服10毫升，一日2次，饭前空腹时服，属湿热者不宜服。
刺蒺藜通木通水
材料:
草刺蒺藜10克，通草6克，木通10克。
做法:
水煎服，一日一剂。
蒺藜药酒
材料:
蒺藜1500克，青稞500克。
做法:
将上药捣碎，浸酒。
白蒺藜药酒
材料:
白蒺黎1500克，青稞500克。
做法:
取白蒺藜1000克去皮、刺，与青稞混合，加水约4000毫升煎煮，取出放至室温，下曲发酵，再取白蒺藜500克，加水10000毫升煎煮汤液，慢慢对入上述发酵液中，置热处，密封贮存6~8天即得。
当归蒺藜散
材料:
当归、刺蒺藜（杜蒺藜）各等分。
做法:
将上药研末，米饮汤调服，食前。
刺蒺藜散(1)
材料:
刺蒺藜二、三斤。
做法:
将上味带刺炒，研末。每天早、午、晚，不拘时，白开水冲作糊调服。
刺蒺藜散(2)
材料:
刺蒺藜十两（带刺炒），小茴香三两（炒），乳香、没药各五钱（瓦上焙出汗）。
做法:
将上药俱研末，每服三钱，白开水调服。
淫羊藿沙苑子炖鳝段
材料:
淫羊藿10克，沙苑子10克，黄鳝200克，蒜1瓣，调料适量。
做法:
将黄鳝宰杀后，用温水洗去表面粘液，切成3厘米的段，用黄酒和盐渍20分钟。淫羊藿、沙苑子洗净备用。锅置旺火上，把油烧热，爆香蒜茸、姜末，煸炒鳝段，加酒、酱油、白糖、葱花、味精炒匀，盛于碗中。加入清水，淫羊藿、沙苑子隔水炖约2小时即成。佐餐，吃黄鳝喝汤，一日分2～3次吃完，一周两次。注意事项：本药膳是一个人一天的用量，冬季服用效果更佳。专家叮咛：急性乙肝不宜用；慢性乙肝属肝肾阴虚型，症见口干咽干，寐少梦多，大便干，五心烦热，舌红少津者不宜用。