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花生药茶

时间:2020-08-02  2020-08-02  饮品  手机阅读

   材料:
   花生米、西瓜籽各15克,红花1.5克,冰糖30克。
  
   做法:
  

  将西瓜籽捣碎,连同红花、花生和冰糖放入锅中,加水烧开,煮半小时,取汁作茶饮,取花生米食之。每天1剂,不拘时饮服。


  

花生药茶


   材料:
   花生米、西瓜籽各15克,红花1.5克,冰糖30克。
  
   做法:
  

  将西瓜籽捣碎,连同红花、花生和冰糖放入锅中,加水烧开,煮半小时,取汁作茶饮,取花生米食之。每天1剂,不拘时饮服。


  

养生药膳绿茶蛋

养生药膳绿茶蛋做法
   材料:
   A.鸡蛋6颗,绿茶茶叶1杯,棉布袋1个,冰块20颗,B.肉桂10公克,党参10公克,黄耆15公克,红枣5颗,八角3粒,甘草10公克,蔘鬚10公克,酱油2大匙,盐1大匙,冰糖1大匙
  
   做法:
  

  1.取一盆水以海绵布轻轻将鸡蛋外壳洗净;取出棉布袋将所有材料B入袋收口绑好为卤包备用。

  2.取一玻璃锅,注入水(水量以能盖过鸡蛋原则),放入卤包一起煮至卤汁滚沸后,转小火续煮约20分钟,再加入所有调味料、作法1的鸡蛋煮约3分钟后用汤匙轻轻敲裂蛋壳,再加入绿茶茶叶以小火续煮20分钟,熄火将蛋浸泡一下至上色。

  3.加入冰块于法2中,待冷却后再开火煮至滚沸,转小火续煮约20分钟后熄火,将茶叶捞出,蛋仍浸泡在卤汁中至入味即可。


  

长生药酒


   材料:
   生羊肾1具,沙苑蒺藜(筒纸微炒)4两,桂圆肉4两,淫羊藿(用铜刀去边毛,羊油拌炒)4两,仙茅(真者,用糯米汁泡去赤汁)4两,薏苡仁4两。
  
   做法:
  

  上药用滴花烧酒20斤浸21日。


  

养生药饭

养生药饭做法
   材料:
   五谷米2杯
  
   做法:
  

  步骤1.我这次用铸铁锅煮饭,所以五谷米和水量跟一般电饭锅不同(你也可以用电饭锅煮,份量请依家里电饭锅煮饭说明为主)。

  a.2杯五谷米洗干净后,用2.5杯水。

  b.在米上面铺上当归、黄耆、红枣、核桃一同闷煮。

  c.我的铸铁锅煮饭方式是 : 盖上锅盖后用中小火煮饭,当锅盖边出现水蒸气后,就将火候转超小火闷煮,闷煮到水蒸气几乎没有,就关掉火候,此时不要开盖,等约10分钟后再开盖。

  步骤2. 煮好后将当归和黄耆取出。

  步骤3. 淋上2茶匙茶籽油,喜欢更滑润口感的人可以用3茶匙。

  步骤4. 再加入3茶匙蜂蜜。可依个人口味酌量增减。

  步骤5. 最后将所有材料搅拌均匀即可。

小诀窍

  我这次用的茶籽油是热炒过的,跟完全未经热炒就冷压的茶籽油味道不同,我超爱这个味道,它很适合拌面、拌饭,或是坐月子拿来煮茶油鸡都超香的!


  

花生叶山药茶


   材料:
   鲜花生叶30克,山药20克。
  
   做法:
  

  将上二味分别洗净、切小,加水适量煎汤,去渣取汁即可。


  

豆香人家花生豆腐教你清炒花生豆腐绿豆芽

豆香人家花生豆腐教你清炒花生豆腐绿豆芽做法
   材料:
   花生豆腐 3片(切小方块)、绿豆芽 1Kg(随洗边捡弃豆芽皮)、红萝卜 半条(切丝)、青葱 5根(切段)、指天椒 5条 (切碎)、蒜蓉、姜丝、酱清、食油、麻油、盐一茶匙。
  
   做法:
  

  这道菜是用温文休闲的心情做出来的作品。 却“干脆咸香刺辣”得很!

  清炒豆腐绿豆芽的食材和调料:

  花生豆腐 3片(切小方块)、绿豆芽 1Kg(随洗边捡弃豆芽皮)、红萝卜 半条(切丝)、青葱 5根(切段)、指天椒 5条 (切碎)、蒜蓉、姜丝、酱清、食油、麻油、盐一茶匙。

  教您清炒豆腐绿豆芽的家常做法,如何做清炒豆腐绿豆芽才好吃

  一切材料准备好了。

  文火~~坐锅点火烧热一大汤匙食油。

  把蒜蓉和姜丝盐煸成金黄色。

  放入小方块豆腐边炒带煎至干褐色。

  丢入红萝卜丝略炒。

  取过掉干水的绿豆芽配着指天椒碎倒入,

  参进青葱段,顺便洒几滴麻油一起翻炒大约2分钟。

  最后淋下少许酱清吊味。熄火盛入盘中即可。

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感冒药茶


   材料:
   羌活30克,白芷12克,黄芩15克。
  
   做法:
  

  将以上3味药用沸水冲泡。每天1剂,不拘时代茶温服。


  

五神药茶


   材料:
   荆芥、苏叶、生姜各10克,红糖30克,茶叶6克。
  
   做法:
  

  先以文火煎煮荆芥、苏叶、生姜、茶叶,约15~20分钟,加入红糖,待溶化即成。每天2次。也可随时服用。


  

二椒药茶


   材料:
   辣椒500克,茶叶10克,胡椒、食盐各适量。
  
   做法:
  

  先将辣椒洗净,然后以茶叶、胡椒、食盐混合均匀后,装入瓶中,封好口,存放15天左右即成。用时,取出适量二椒茶,沸水冲泡,不拘时热饮。


  

三花药茶


   材料:
   金银花15克,菊花10克,茉莉花3克。
  
   做法:
  

  将金银花、菊花、茉莉花放入茶杯中,用沸水冲泡,焖泡10?15分钟即可。代茶饮用。


  

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