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郁金药茶

时间:2020-08-02  2020-08-02  饮品  手机阅读

   材料:
   绿茶2克,醋制郁金粉5~10克,炙甘草5克,蜂蜜25克。
  
   做法:
  

  将以上4味加水1000毫升,煮沸10分钟,取汁用。每天1剂,少量多次,徐徐饮之。


  

郁金药茶


   材料:
   绿茶2克,醋制郁金粉5~10克,炙甘草5克,蜂蜜25克。
  
   做法:
  

  将以上4味加水1000毫升,煮沸10分钟,取汁用。每天1剂,少量多次,徐徐饮之。


  

三金药茶


   材料:
   金钱草、海金沙各10克,鸡内金15克。
  
   做法:
  

  将海金沙用布包,与其他药同煎,去渣,取汁。代茶频频饮之。


  

万金药酒


   材料:
   当归9克,白术9克,茯苓9克,白芍6克,黄芪12克,川芎5克,甘草5克,生地15克,胡桃肉15克,红枣15克,黄精24克,五加皮24克,龙眼肉15克,枸杞子15克,党参15克,远志9克,补骨脂3克,紫草6克,白糖150克,蜂蜜150克,白酒1升。
  
   做法:
  

  (1)、上药置砂锅中,加水适量煎煮成浓汁,滤渣取汁。

  (2)、将白酒、药汁、白糖、蜂蜜搅匀,贮入净瓶。


  

郁金香和小乌龟面包

郁金香和小乌龟面包做法
   材料:
   高粉300g,温水230ml,白神酵母(可换做4-6g的普通酵母)6G,白砂糖15g,盐3g,葡萄干(乌龟眼睛用)2个
  
   做法:
  

  1.准备工作:先取出2大匙水,加入到白神酵母中,静置5分钟。(如果用的是普通酵母,这步可以省略)

  2.将所有的原材料混合,揉成均匀的面团(机器1-2档2分钟,手工5分钟);

  3.静置5分钟;

  4.继续将面团揉至光滑的面团,(机器2档3分钟,手工10分钟);

  5.开始一次发酵(尽量保持在32°左右,我把盆子放在暖气上了,可以达到这个温度);

  6.将面团分割成4份,每份大约130g(此书中大多数都规定了面团的重量,我这次取的两种都是130g的);

  7.松弛10分钟;

  8.整形(这个过程详见示意图,尽量按照丸子做的那样分割,但是组装的时候可以随自己的喜好);

  9.放在烤盘上,在小乌龟壳的空隙处,撒上罂粟子,开始二次发酵;

  10.二次发酵结束后,喷上水,给小乌龟安上眼睛,烤箱190°预热,小乌龟12分钟,郁金香15分钟;


  

荷叶郁金粥

荷叶郁金粥做法
   材料:
   主料:粳米100克,荷叶20克,郁金15克,
  
   做法:
  

  1.将粳米、山楂、荷叶洗净后备用;

  2.把一整张荷叶撕成小块,放入开水中煎煮;

  3.放入郁金,搅拌一下,让它们彻底浸泡在水中,用大火煮上十分钟左右;

  4.把煮透的荷叶和郁金都捞出来;

  5.把准备好的山楂、粳米和冰糖放进用荷叶和郁金熬出的汤汁里,大火煮二十分钟;

  6.再换小火煮十分钟,这样一锅香喷喷的荷叶郁金降压粥就做好了。

小诀窍

  健康提示:

  荷叶郁金粥的功效:理气活血、降血压、降血脂。

  荷叶具有清暑热、散淤血的作用,山楂和郁金具有理气和活血的作用,粳米和冰糖起到养胃生津的作用。这些药和在一起,主体就有活血止痛,降脂降压的作用,尤其适合高血压、高脂血症的患者。

  食物相克:

  粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”

  清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

  荷叶:荷叶畏桐油、茯芩、白银。

  山楂(干):山楂与柠檬同食影响消化,忌于海鲜、猪肝、人参同食。


  

黄芪郁金灵芝饮


   材料:
   黄芪30克,灵芝、茯苓各15克,郁金10克,茶叶6克。
  
   做法:
  

  将上述4味水煎取汁,煮沸后浸泡茶叶。分2~3次饮服。


  

当归郁金楂橘饮


   材料:
   当归、郁金各12克,山楂、橘饼各25克。
  
   做法:
  

  将上述4味加水煎煮取汁。分2~3次饮服。


  

郁金肝茶


   材料:
   广郁金(醋制)10克,炙甘草5克,蜂蜜25克。
  
   做法:
  

  取以上4味加水1000毫升,煮沸10分钟,取汁即可。每天1剂,不拘时,频频饮之。


  

柴胡郁金煎


   材料:
   柴胡9克,郁金、佛手、当归各15克,鸡内金、生苡仁各30克,丹参12克,土茯苓24克,草河车、白花蛇舌草各30克,甘草9克。
  
   做法:
  

  水煎服。若胃纳不佳,时有呕恶者,可酌加竹茹、半花、代赭石,体疲、乏力明显者,佐以黄芪、党等。


  

党参郁金瘦肉汤


   材料:
   党参30克,郁金15克,猪瘦肉150克。
  
   做法:
  

  将猪瘦肉洗净,切块。党参、郁金洗净。将所有材料一并放入锅中,清水适量,煎煮约1小时,食盐少量调味即可。


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a59652.html

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