赤小豆红枣汤
材料:
赤小豆15克，红枣少许。
做法:
赤小豆15克，加红枣少许，熬粥服用。
赤小豆红枣汤
材料:
赤小豆15克，红枣少许。
做法:
赤小豆15克，加红枣少许，熬粥服用。
绿豆红枣汤
材料:
绿豆、红枣各50克，红糖适量。
做法:
将绿豆、红枣洗干净后加水适量，煮至绿豆开花、红枣涨圆时，加红糖适量即成。吃枣时去核连皮吃下，每天1次，15天为一个疗程。
赤豆红枣汤
材料:
赤小豆250克，大枣100克，红糖适量。
做法:
先将赤小豆洗净、放入锅内，加水适量煮至将要熟烂时再加入大枣、同煮至烂、然后加入适量红糖即可。
桑椹黑豆红枣汤
材料:
1．桑椹10~20颗，没有鲜果的时节，用干品比较简便，药店有售，２．黑豆30~50颗，３．红枣3~9个，据枣的大小酌量增减，如果所用新疆优质大枣，3个就可以了，４．红糖适量，不喜甜也可不加。，５．此为日用量，一人份。食材用量不必严格尊守，略有出入灵活掌握也无妨。
做法:
做法：
将干桑椹、黑豆、红枣，预先洗净、泡涨。
然后一齐放入锅内，加适量的水，大约三碗水，小火煲，到豆子焖香濡软烂，枣香味儿浓进汤里的程度就可以了，此时锅内汤水的量大约还保留原来的一半左右。
加红糖调味儿，连汤一起吃下。
日赏滋补用，适合任何时间段。
小诀窍
小诀窍:
附
桑椹的功效——
名家论述：
１．《本草经疏》：“桑椹，甘寒益血而除热，为凉血补血益阴之药，消渴由于内热，津液不足，生津故止渴。五脏皆属阴，益阴故利五脏。阴不足则关节之血气不通，血生津满，阴气长盛，则不饥而血气自通矣。热退阴生，则肝心无火，故魂安而神自清宁，神清则聪明内发，阴复则变白不老。甘寒除热，故解中酒毒。性寒而下行利水，故利水气而消肿。”
２．桑椹性味甘寒无毒。具有滋阴补血补肝益肾。“滋肝肾，充血脉，怯风湿，健步履，息虚风，清虚火”。《本草疏经》载“桑”，治肝肾阴亏，消渴，便秘，目暗，耳鸣，瘰疬，关节不利。
功效：
１．增强免疫功能，滋阴养血，补肝肾。
２．美发，乌发，明目，润肤。适用於肝虚而目昏，肾虚而须发早白。它有改善皮肤（包括头皮）血液供应，营养肌肤、使皮肤白嫩并能延缓衰老。
３．养阴润燥，生津润肠。
４．有宁心安神助睡眠之功用。神经衰弱的人可以吃。
５．适合人群：一般成人适合食用。女性、中老年人及过度用眼者适合食用。脾胃虚寒作泄者勿服。
６．适用量：每次20～30颗。
小贴士：
桑椹、女真子、枸杞子，皆为平补肝肾之品，均可治疗肝肾不足，腰膝酸软，耳鸣耳聋，视物昏花，须发早白等证。然，桑椹又可生津止渴，女真子还可清退虚热，枸杞子兼可润肺止咳，是为各自不同。
赤小豆冬瓜猪手汤
材料:
猪手，冬瓜，赤小豆，陈皮，姜，盐，鸡精
做法:
1.将猪手汆水后与其他材料一起入锅.
2.我文火煮了2小时多调味，刚刚好，猪脚蘸酱油吃，好味道。
赤小豆粥
材料:
赤小豆50克，米100克，白糖少许
做法:
1.赤小豆和米同放锅中；
2.大火煮开，改用文火熬煮；
3.食用时，放入白糖即可。
赤小豆粥
材料:
主料：赤小豆150克，糯米150克
做法:
1、将赤小豆、糯米淘洗干净。
2、同煮成粥，食时加少量红糖。
赤小豆莲藕猪骨老火汤
材料:
80克赤小豆，500克莲藕，1片陈皮，400克猪骨，1300毫升水，少许盐
做法:
1、赤小豆洗净沥干备用。
2、莲藕去皮洗净，切块。
3、陈皮用水浸软，刮瓤洗净备用。
4、猪骨洗净，放进沸水中煮约5分钟，去掉血水，沥干备用。
5、按下「汤」键后选择「老火汤」程序，然后按指示将所有材料和水放入电饭煲中。烹调时间设定为2小时，然后按「烹调」开始煮。
6、程序完成后加入盐调味即可。
赤小豆鲤鱼汤
材料:
李时珍在药膳应用的谷豆中十分欣赏赤小豆，称其为心之谷，认为它能滋津液、利小便、消涨、除肿、止呕，是祛湿的药膳佳品，同时赤小豆还能通乳汁，多和鲤鱼、鲫鱼、黄雌鸡煮食。今日选用赤小豆和鲤鱼煲汤，兼备补脾健胃，利水通乳，是一款物美价廉的理想汤品。（3－4人份）赤小豆：100克鲤鱼：1条（约400克）陈皮：一小块蒜头：3瓣姜：3片水：8碗
做法:
1. 赤小豆洗净，用清水稍加浸泡；
2. 蒜头去衣；陈皮洗净泡软，刮去内瓤；
3. 洗净宰好的鲤鱼，沥干水分；
4. 热锅倒两汤匙油，放鲤鱼和姜片，中小火两面煎至微黄；
5. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。
功效：
利水祛湿，消涨除肿，减肥，催乳，祛除痤疮、青春痘。对孕妇水肿、产后脾胃虚弱、脚气肿痛、步履艰难者非常合适。
赤小豆山药粥
材料:
用料赤小豆50克，山药200克，大米50克。
做法:
1、将赤小豆先用水浸泡，山药去皮洗净，切成小方丁。
2、大米去沙洗净。
3、在锅里放适量水，置旺火上，再将赤小豆放入锅中煮烂，再放大米煮烂，最后加入山药丁继续煮至山药熟烂即可。
功效
利水消肿，健脾胃，养颜，女性肥胖者可以适量食用。