冬瓜砂仁汤
材料:
冬瓜1000克,砂仁30克,食盐少许。
做法:
同炖汤饮。每日1次,连服10~15天。
冬瓜砂仁汤
材料:
冬瓜1000克,砂仁30克,食盐少许。
做法:
同炖汤饮。每日1次,连服10~15天。
西瓜砂冰
材料:
西瓜,炼乳
做法:
1)将西瓜瓤切下来(西瓜皮保留),去掉西瓜籽,将西瓜瓤切成2cm的小块,放入保鲜盒,入冰箱冷冻室,冷冻4个小时以上。
2)拿出后,放室内静置3分钟,用手将西瓜块尽量分开,放入搅拌机中打碎即成沙冰,根据自己的口味淋上少许炼乳即可。(不放炼乳,其实也很好吃)
**买到不好的西瓜,基本上退货的可能性为零,扔掉可惜,吃掉受罪。那么,就把瓜瓤做成砂冰吧。皮也别仍,可以凉拌哦。
**家里的冷冻室,一般都会放些肉类,因此在冷冻西瓜时,一定要选择密封性好的容器,千万别让西瓜裸露着放冷冻室哈,否则冰箱里放啥,您这砂冰就啥味儿。
**我个人比较喜欢乐扣的小型方盒子,好装零碎的小东西和剩饭剩菜,而且方形的盒子通常比圆形的放在冰箱里节省空间。
**搅拌机是ACA的,前年买的时候好像是250左右,体型小巧不占地儿,能满足基本的食品加工功能。我觉得搅拌机没必要买太贵的,因为一年也用不上几次,实话实话说哈。
**用这个方法,还可以将其他水果做成砂冰,比如猕猴桃,哈密瓜,桃子等。
牛肚枳壳砂仁汤
材料:
牛肚250克,炒枳壳12克,砂仁5克,味精、精盐各适量。
做法:
将牛肚刮洗干净,切成小块;砂仁捣碎,与炒枳壳一起用细纱布袋装好,扎紧口备用。将药袋与牛肚片同入沙锅,加水适量,先以武火烧沸,后用文火慢炖至肚片熟烂,捞去药袋不用,加入精盐、味精调味即成。
猪肚枳壳砂仁汤
材料:
猪肚250克,炒枳壳25克,砂仁25克。
做法:
将猪肚洗净,将枳壳、砂仁用纱布袋扎好,一起加水煮熟。
鲫鱼砂仁汤
材料:
鲫鱼一条(重约250克),砂仁、叩仁、生姜、胡椒等适量。
做法:
取鲫鱼配砂仁、叩仁、生姜、胡椒等各适量煮汤食用,每日1剂。
砂仁冬瓜汤
材料:
砂仁10克,冬瓜300克。
做法:
先将砂仁煮沸,再入切成片的冬瓜,待冬瓜熟后加入适量调味品即可。可用于餐后汤饮,也可当做菜肴。
冬瓜薏仁汤
材料:
主料:冬瓜500克,薏仁50克
做法:
1、将冬瓜去瓤子,洗干净切块;薏仁淘净,放入清水内浸泡一晚
2、第二天,两料同放入一锅内,加适量水煎汤。待40分钟左右就可以了。
海带冬瓜苡仁汤
材料:
海带30克,冬瓜100克,薏苡仁10克,白糖适量。
做法:
共煮成汤,每天1次,连服4~5天。
冬瓜二仁汤
材料:
冬瓜皮2克,柚子核5克,核桃肉10克。
做法:
冬瓜取其皮洗净,加柚子核、核桃肉捣烂,加清水10碗煲汤,去渣代茶饮,连饮数天。
冬瓜薏苡仁汤
材料:
冬瓜60克,薏苡仁30克,调味品适量。
做法:
冬瓜去皮洗净,切块备用。薏苡仁洗净,加入冬瓜,加水煎汤,待成时加调味品即可食用。