藤梨根鸡蛋
材料:
藤梨根50克,鸡蛋2枚。
做法:
藤梨根50克浓煎汁,放火上煎沸,打入鸡蛋2枚,煮成糖心蛋,当点心吃。
藤梨根鸡蛋
材料:
藤梨根50克,鸡蛋2枚。
做法:
藤梨根50克浓煎汁,放火上煎沸,打入鸡蛋2枚,煮成糖心蛋,当点心吃。
培根鸡蛋三明治
材料:
土司四片,培根3片,千岛酱,鸡蛋2个
做法:
1.土司切掉边边备用;
2.鸡蛋煎好,培根切成小片略煎一下备用;
3.放一片土司,抹上千岛酱,依次铺上培根片,鸡蛋,再盖上一片涂了千岛酱的土司;
4.对切成三角形即可.
培根鸡蛋面包杯
材料:
培根片4片,面包4片,黄油,奶酪丝,鸡蛋4个,盐,胡椒
做法:
1.烤箱预热到400 度。
2.煎锅内放少许黄油。放入培根。直到完全煎熟。但不能完全脆。放到一边待用
3.将面包切成圆形。(我用了3.5英寸的圆形饼干模。)
4.在面包的周围抹上橄榄油。用培根围绕每一块面包。并用锡纸包起来。用来帮助保持定型。
5.在每一块面包中心撒上少量碎奶酪。在每一个面包上打上鸡蛋。小心不要打破蛋黄。
6.一切准备就绪。入烤箱烤制。约6至10分钟。(看个人口味。久一点蛋黄熟一点)
7.取出烤盘。解开锡纸。装盘。用盐和胡椒调味。OK!
培根鸡蛋
材料:
鸡蛋3个,培根(咸猪肉)50克,菜油少量,胡椒3克
做法:
1.培根切成丁,鸡蛋磕入碗中打散;备用。
2.炒锅倒油加热后煎咸肉至吐油;下鸡蛋液炒散炒熟即成。
芹菜根鸡蛋
材料:
鲜芹菜根10克,甘草15克。
做法:
加水适量煎汤,沸后以汁冲鸡蛋1只,服用,每日2次。
培根鸡蛋饭DIY
材料:
鸡蛋 培根 米饭 葱花 1勺料酒,2勺耗油
做法:
1.鸡蛋打散,培根切块。
2.锅中倒油,油热后,倒入鸡蛋迅速划散成形后,放入培根翻炒片刻。
3.然后倒入米饭,用锅铲的背面将米饭压散,翻炒均匀后加入1勺料酒,2勺耗油,继续翻炒2分钟,最后关火撒上葱花即可。非常好吃哟
飞饼版培根鸡蛋汉堡
材料:
飞饼2张,鸡蛋2个,培根2条,生菜叶适量,芝麻,蛋液,黑胡椒粉,沙拉酱
做法:
1.用刀从飞饼中剖成两片,表面刷上蛋液,散上白芝麻
2.放预热好的烤箱,180度上下火,中层,烤10分钟
3.乘着烤飞饼的时候,把鸡蛋煎一下,上面可适量撒些盐。我用的是心形煎蛋器
4.培根切断,用平底锅煎一下。生菜洗干净备用
5.飞饼烤好
6.拿出一块,上面放生菜,可以在生菜上抹上沙拉酱
7.再放一片培根,撒上些黑胡椒
8.放上煎好的鸡蛋,再放上培根片,放生菜
9.最后再盖上另外半块飞饼即可
培根鸡蛋卷
材料:
长条型培根:四条,长度最好要大于10cm
做法:
1、生菜切成和培根差不多长宽的条状
2、小葱切成葱花鸡蛋打散后放入少许盐,葱花,备用
3、鸡蛋用黄油摊成完整的蛋饼,切成与培根大小差不多的条状,备用
4、培根(本身有少许咸味,可不放调料)用黄油煎至两面略黄即可
5、将煎好的培根铺在砧板上,依次放上生菜和鸡蛋,卷起来(尽量紧一些)
6、用牙签把卷号的培根卷固定好,如果不想牙签太长而露出来影响美观,可以用一根牙签固定两个卷
7、装盘后随意撒上黑胡椒颗粒。
小诀窍
由于我比较偷懒,所以不是很好看。为了美观,可以卷好后将凸出来的部分切掉,显得更好看些。
茨梨根茶
材料:
茨梨根适量。
做法:
入砂锅内,适当加水,煎成浓汁。每日当茶饮。连服7日,可收良效。
刺梨根代茶饮
材料:
刺梨根30克。
做法:
将刺梨根洗净,用水煎成浓液。