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桑椹汁

时间:2020-08-08  2020-08-08  其它菜谱  手机阅读

   材料:
   鲜桑椹50克。
  
   做法:
  

  鲜桑椹50克绞汁,温开水冲服,早晚各1次连服数天。


  

鲜桑椹汁


   材料:
   鲜桑椹100克。
  
   做法:
  

  鲜桑椹100克,绞汁,温水冲服。早晚各一次,连服数日。


  

桑椹汁


   材料:
   鲜桑椹50克。
  
   做法:
  

  鲜桑椹50克绞汁,温开水冲服,早晚各1次连服数天。


  

桑椹汁牛乳方


   材料:
   牛乳、桑椹汁、萝卜汁、栝楼根汁、淘米泔汁、 黄连汁、梨汁、麻子煮汁各适量。
  
   做法:
  

  取上七味汁各适量,盛入锅中,加陈粳米煮粥熟为度。任意服。


  

桑椹汁饮


   材料:
   鲜桑椹100克,红糖少许。
  
   做法:
  

  将桑椹洗净,用干净纱布包好绞取汁液,再将红糖加水熬化搅匀即可食用。


  

桑椹芝士蛋糕

桑椹芝士蛋糕做法
   材料:
   麦维他消化饼100克,牛油40克,芝士250克,鲜奶油200克,糖50克,鸡蛋2个,粟粉10克,低粉10克,柠檬汁1大匙,酒渍桑椹适量
  
   做法:
  

  1.饼底,麦维他消化饼100克压碎拌入溶化牛油40克,,铺入模底压实.放冰箱冷藏.

  2.芝士和糖一起隔热水打软化.

  3.加入柠汁拌匀,加入蛋拌和,筛入粉类拌匀,倒入鲜奶油拌匀.

  4.最后加入酒渍桑椹,没有可加蓝莓.倒入模中.烤盘放热水.

  5.用蒸烤法170度烤50分钟.凉后脱模.


  

桑椹蜜膏

桑椹蜜膏做法
   材料:
   桑椹一盒,蜜糖,水
  
   做法:
  

  1.桑椹洗干净去掉切碎(建议戴一次性手套操作 桑椹的汁染到手指上比较难洗干净)。

  2.桑椹加适量的水慢火熬20-30分钟后加入蜜糖再熬10分钟左右即可熄火。

  3.封好保存,每天挖一茶匙泡水饮用,必须坚持。

小诀窍

  注意:图片上我加了冰糖 因为我发现蜜糖不够了,所以先加了冰糖,我建议还是全蜜糖添加,这样效用比较强。另外日常也要注意休息,工作不太紧张,情绪也要调整好另外睡觉前用热水泡脚,喝热牛奶也是不错的辅助治疗。


  

桑椹果酱酸奶布丁

桑椹果酱酸奶布丁做法
   材料:
   桑椹果酱适量,吉利丁片大半片,原味酸奶100-150克
  
   做法:
  

  1.吉利丁冷水泡软后倒掉水加入1-2大茶匙热水放入微波炉加热30秒或隔水加热溶化搅拌均匀备用。

  2.原味酸奶倒入杯内,加适量果酱搅拌均匀,可不完全搅拌均匀做出彩云效果。

  3.倒入吉利丁片入酸奶内搅拌均匀后放入冰箱冷藏6小时或过夜即可。

小诀窍

  关于吉利丁片:每次用这个材料都不少网友问我这个是什么,在哪里卖,有什么用这个和果冻粉 鱼胶粉 慕丝粉一样 具有凝固作用,拿来做果冻、布丁、慕丝的。不过不少人反应拿以上粉类做都有鱼腥味,影响口感,我在买材料的时候就看到介绍说吉利丁片是高级餐厅做甜品使用的,因为用这个不会有鱼腥味,不会影响甜品的味道。所以就使用至今了。在TB可以买到,价钱一般都是一块五一片,成本比粉类要低哦


  

桑椹果酱瑞士卷

桑椹果酱瑞士卷做法
   材料:
   鸡蛋4个,紫色色素,牛奶50毫升,色拉油50毫升,低筋面粉80克,泡打粉5克,盐
  
   做法:
  

  1.面糊按照我以往写的瑞士卷或戚风蛋糕程序即可。

  2.取搅拌好的部分面糊大概滴入2-3滴紫色搅拌均匀后倒入原面糊内,随便搅拌几下不要刻意搅拌均匀,这样才能做出纹路。

  3.油纸铺在托盘上烤箱180度预热10分钟,把面糊倒入托盘内。

  4.烤箱改175度烤箱中层烤10分钟后改165度在烤12-13分钟左右即可。

  5.在烤蛋糕的时候,取适量金钻奶油和2-3大茶匙果酱用电动打蛋器打至九分发(裱花状态)。

  6.取出烤好的蛋糕,稍微摊凉后。慢慢撕开油纸,表面均匀涂抹上奶油果酱,慢慢卷好后放入冰箱冷藏几个小时定型即可。


  

奶油桑椹雪糕

奶油桑椹雪糕做法
   材料:
   奶油桑椹酱,牛奶250毫升,砂糖60-80克,巧克力小豆(装饰),食用银珠
  
   做法:
  

  1.牛奶加入砂糖(按照个人爱好调整)放入微波炉中高火转3分钟(或直接加热)后搅拌均匀。

  2.稍微摊凉后倒入奶油桑椹酱内打打蛋器打均匀后放入冰箱冻40-60分钟后取出搅拌均匀(搅烂已经稍微结冰的奶油桑椹酱)重复此步骤3-4次 让其口感更软滑。

  3.重复3-4次后放入冰箱冻6小时或过夜后取出放置5-10分钟撒上银珠和巧克力小豆即可开吃。


  

桑椹慕斯

桑椹慕斯做法
   材料:
   糖25克,桑椹果酱4-5勺,酸奶70克,吉利丁片1.5片,柠檬汁2大匙,鲜奶油100克
  
   做法:
  

  1.鲜奶油加糖,打发到比较浓稠。

  2.再把酸奶、柠檬汁、桑椹果酱加入,继续搅打。

  3.吉利丁片泡软后,隔水融化,拌入慕斯中。

小诀窍

  不过昨天不知道是天太热还是怎样。。。吉利丁片泡在水里自己融化了。。。后来我就直接用冰水泡,然后放在冰箱里就没问题了。难道天热真的会有这样的困扰?还是吉利丁片有问题呢? 昨天做的是小慕斯,用的是自己做的慕斯圈,就是易拉罐的一段,很简单。但是我没有把边弄的很平,结果漏出来好多慕斯哦。。。最后再放上一点桑椹果酱和一颗樱桃,真的是很美啊!


  

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