加减三石茶
材料:
生石膏15～30克，杏仁10克，通草6克，银花10克，鲜扁豆花8～10朵，西瓜翠衣30克。
做法:
先煎生石膏15分钟，再下余药同煎数沸，去渣取汁。代茶频饮。
加减三石茶
材料:
生石膏15～30克，杏仁10克，通草6克，银花10克，鲜扁豆花8～10朵，西瓜翠衣30克。
做法:
先煎生石膏15分钟，再下余药同煎数沸，去渣取汁。代茶频饮。
加减三花茶
材料:
丝瓜花、扁豆花各20朵，南瓜花5朵，莲子心10克，鲜竹叶卷心30根，鲜荷梗20克，乌梅10克，白糖适量。
做法:
将上药共煎，沸后约20分钟左右即可，取汁，去渣，调入白糖。代茶饮。
加减三仁酒
材料:
苡仁，苏木各15克，杏仁，厚朴，法半夏各12克，白蔻，小茴，三棱，莪术各10克，白酒1000克。
做法:
以上各药共成粗末，装入纱布袋内，扎紧袋口，放入酒坛内加白酒密封浸泡，7天后即可开封饮酒。
每次服10毫升，一日2—3次，饭前空腹服。服药期间应节制房事，少食油腻，生冷。
舒肝明目汤加减+补肝散加减+驻景丸加减
材料:
舒肝明目汤加减：白芍、川芎、茺蔚子、白蒺藜、决明子、夜明砂、夏枯草、香附、丹皮、菟丝子、当归、生地适量。补肝散加减：生地、熟地、茯苓、生山药、白芍、防风、柴胡、柏于仁、细辛、杭菊花、枸杞子、甘草适量。驻景丸加减：菟丝子、车前子、枸杞子、川椒、五味子、楮实子、生地、熟地、当归适量。
做法:
每副分别水煎服。先用舒肝明目汤加减，后用补肝散加减，病程长者可服用驻景丸加减。
黄山三石
材料:
黄山三石是将安徽享有盛誉的三样山珍入馔，再配上新鲜的菜心，更显得石斑鱼鲜香，石鸡细嫩，石茸爽口。此菜增色增味，充分彰显了安徽的地域特色。主料新安江小石斑鱼 黄山石鸡 黄山石耳辅料鲜菜心 鲜汤调料精盐 姜 葱 味精 料酒 白糖 色拉油
做法:
1．小石斑鱼治净。
2．石鸡取净肉切片，调味滑炒。石耳用鲜汤、调料烧焖入味。鲜菜心焯味水，捞出。
3．锅内加少许色拉油，下姜、葱炒香，加料酒，下小石斑鱼调味烧熟，围于盘边。
4．依次将鲜菜心、石鸡肉片、石耳放入盘中即可。
注意事项
此菜虽鲜香且有特色，但烹制难度大，烧、炒菜拼装一盘，极可能产生串味、滋汁互浸，影响成菜的特色。
三石散
材料:
人参、白术、当归、白芍药各一钱，桔梗、知母、山栀子各一钱，茯苓、连翘、天花粉、干葛各二钱，肉桂、藿香、木香各半钱，甘草六钱，朴消一两六钱，寒水石、石膏各八钱，滑石一两，大黄八钱。
做法:
上为散。每服五钱，水一盏，加生姜三片，煎至一半，用布绢绞汁，入蜜少许，一日三服。渐加一两重，常使小便疏通。
三石浸酒
材料:
磁石250克，白石英（细研）、阳起石240克。
做法:
上药共捣碎，用水淘清后装入生绢袋内，以酒7000毫升浸泡5日后饮用。
适量缓服。
三石酒
材料:
白石英150克，阳起石90克，磁石120克，白酒1.5升。
做法:
(1)、上药全部捣烂成碎粒，再用水淘洗干净，用生绢袋装盛，扎紧口。
(2)、将酒倒入小坛中，放入药袋，加盖密封，置阴凉处。
(3)、每日摇动数下，经7日后即可开封取饮。
三石浸酒方
材料:
磁石8两，白石英（细研）10两，阳起石6两。
做法:
上药并捣碎，以水淘清后，用生绢袋盛，以酒1斗，浸经5日。
葛花石茶
材料:
葛花10克，生石膏30克。
做法:
将石膏放入沙锅中，加水适量，煎煮15分钟，加入葛花同煮5分钟，取汁饮用。每遇醉酒时，代茶频服。