三七藕汁炖蛋
材料:
三七末3克，藕汁30毫升，鸡蛋1只。
做法:
鸡蛋去壳打散，加入藕汁，三七末拌匀，隔水炖熟服用，可加少许冰糖或白砂糖调味。
三七藕汁炖蛋
材料:
三七末3克，藕汁30毫升，鸡蛋1只。
做法:
鸡蛋去壳打散，加入藕汁，三七末拌匀，隔水炖熟服用，可加少许冰糖或白砂糖调味。
田七藕汁炖鸡蛋
材料:
鸡蛋1个，新鲜藕汁300毫升，田七末3克。
做法:
每次用鸡蛋1个（取汁）放在碗中加新鲜藕汁300毫升及田七末3克，拌匀隔水炖熟。
田七藕汁虫草乌龟汤
材料:
新鲜藕汁30毫升，田七末3克，虫草20克，乌龟一只。
做法:
取新藕榨汁成30毫升，加田七末3克用冰糖调味，隔水炖熟后饭前空腹饮用。再用虫草20克与去肠脏的乌龟一只，连龟甲一起煮汤，用香油食盐调味，在午餐或晚餐时饮汤食龟肉。
山药三七藕节粥
材料:
干山药60克，三七粉10克，藕节适量，红糖适量。
做法:
干山药60克，三七粉10克，藕节调入锅中，水煎2次，去渣合汁一大碗，用三七粉、山药粉共煮粥，加入红糖调匀即成。
三七藕蛋羹
材料:
生鸡蛋1枚，三七粉6克，鲜藕汁100克，芝麻油、精盐各适量。
做法:
取鲜嫩塘藕数节，刮去外皮，洗净切碎，用于净纱布包裹后绞汁，备用。鸡蛋磕入碗内，加入三七粉搅匀。取藕汁100克，加水适量，煮沸，调入鸡蛋三七液，并放少许盐和芝麻油以调味即可。
田七末藕汁炖鸡蛋
材料:
鸡蛋1只，藕汁30毫升（新鲜），田七末3克。
做法:
每次鸡蛋1只，去壳，放入碗中搅拌，加入藕汁30毫升（新鲜），再加田七末3克，拌匀（可加少许冰糖或白砂糖），隔水炖熟服食。
藕汁三七蛋
材料:
汉三七粉3克，鸡蛋一个，藕汁适量。
做法:
将三七粉与藕汁调匀，装入鸡蛋内，湿纸封口，蒸熟食之，日服2次。
椰汁炖雪蛤膏
材料:
雪蛤膏15克左右，椰浆1盒，冰糖适量
做法:
1.将雪蛤膏用温水泡发，洗净，汆水。
2.然后装入炖盅不用加水，隔水炖一小时。冰糖煮溶，雪蛤膏炖好后，吃的时候装碗，倒入适量冰糖水及椰浆就行了。
鲍汁炖猪脚
材料:
猪脚2只，葱2条，姜1小块，鲍鱼汁半瓶，老抽少许，料酒10ML
做法:
1.1.猪脚洗净，斩件，放入锅里加清水，煮5分钟，捞起来，冲干净血水，沥干水分；
2.2.锅里重新加水，放入葱，姜煮开，将做法1.的猪脚放入，水必须盖过肉面，大火煮开后，转中小火煮45分钟左右，把葱，姜捞出，不要；
3.3.将做法2.的汤汁倒出来，只留下一半，然后加入半瓶鲍鱼汁，老抽和料酒，大火煮开后，转小火煮20分钟至猪脚入味，即可。
小诀窍
1.煮猪脚剩下的汤汁，可以用来煮粥或者用做火锅的底汤，也可以当上汤用； 2.鲍汁相对价钱较贵一点，以上份量的猪脚，只放1/3瓶的鲍汁也可以，不过要加一点生抽，味道还是不错的，当然没有放半瓶鲍汁味道好，自己根据实际情况来决定吧； 3.因为鲍汁本身的颜色较淡，放老抽是为了加深猪脚的颜色，看起来好看一点。因此，在做法3.中，要根据猪脚的颜色来决定添加老抽的份量；
卤汁炖鲜笋
材料:
绿竹笋600公克，红萝卜50公克，爌肉卤汁600㏄，盐少许，鸡粉少许，胡椒粉1/2小匙
做法:
1.绿竹笋去壳切成块状备用。
2.将作法1的绿竹笋放入砂锅中，加入爌肉卤汁煮至沸腾，转小火继续炖煮约40分钟。
3.红萝卜削皮洗净切片，放入作法2的砂锅中，再加入所有调味料续煮5分钟即可。