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蛤蚧胎盘汤

时间:2020-08-20  2020-08-20  汤类  手机阅读

   材料:
   蛤蚧1个胎盘1个,鱼腥草75克,北杏仁10粒,瘦猪肉少许,盐适量。
  
   做法:
  

  将胎盘用酒去腥,用水洗净,鱼腥草洗净,与蛤蚧、杏仁、瘦猪肉一起入煲,加清水适量,慢火煲3小时以上,加盐调味即成。


  

蛤蚧胎盘汤


   材料:
   蛤蚧1个胎盘1个,鱼腥草75克,北杏仁10粒,瘦猪肉少许,盐适量。
  
   做法:
  

  将胎盘用酒去腥,用水洗净,鱼腥草洗净,与蛤蚧、杏仁、瘦猪肉一起入煲,加清水适量,慢火煲3小时以上,加盐调味即成。


  

冬虫胎盘汤


   材料:
   冬虫夏草25克,鲜胎盘1具。
  
   做法:
  

  将胎盘洗净切碎与冬虫夏草一起放入炖盅内,加水及调料适量,拌匀,隔水炖熟,于晚上睡前,趁温热服。


  

冬虫夏草胎盘汤


   材料:
   冬虫夏草10g,鲜胎盘1个。
  
   做法:
  

  加水适量,隔水炖服之。


  

向日葵花盘汤


   材料:
   向日葵花盘30~60克。
  
   做法:
  

  将上味水煎,去渣,加红糖30克调匀服。


  

金盏银盘汤


   材料:
   金盏银盘(三叶鬼针草)鲜品60克。
  
   做法:
  

  将上味水煎或捣烂绞汁调白砂糖服。


  

蛤蚧炖金鸡

蛤蚧炖金鸡做法
   材料:
   主料:光土母鸡1只750克,蛤蚧1对,党参25克,枸杞25克,火腿片50克,桂圆20克,姜片35克,葱结35克,清汤1000克
  
   做法:
  

  1、蛤蚧、光鸡分别定形焯水;

  2、然后放入炖盅内,党参、火腿、姜片、葱结等调料也放入炖盅内;

  3、注入清汤,放上炖锅内或蒸笼内,旺火炖3小时至鸡肉酥烂,加调料调味即可。


  

虫草胎盘煎剂


   材料:
   冬虫夏草15克,鲜胎盘1只,蘑菇50克,去皮芋片100克。
  
   做法:
  

  冬虫夏草15克纱布包,与鲜胎盘1只洗净,蘑菇50克,去皮芋片100克,隔水炖熟后加盐佐餐用。


  

虫草胎盘(《慢性病食疗》)


   材料:
   新鲜胎盘一只,冬虫夏草20~30克,黄酒2匙,干橘皮一只,细盐半匙。
  
   做法:
  

  新鲜胎盘一只,除去血丝(即毛细血管),用冷水冲冼,再用淘米水擦洗,然后用冷水洗净滤干,切成小块。冬虫夏草20~30克,快速洗净,滤干。将虫草、胎盘倒入砂锅内,加冷水浸没,用中火烧开后。加黄酒2匙,干橘皮一只,细盐半匙,再改用小火慢炖2小时,至胎盘烂熟离火。每日2次,每次半碗,空腹食一次,临睡前食一次,最后弃虫草渣。


  

冬虫夏草蒸胎盘


   材料:
   冬虫夏草10~15克,生地20克,鲜胎盘半个。
  
   做法:
  

  将胎盘洗净切块,放蒸锅内与冬虫夏草、生地隔水炖熟服食。隔天1次,连服7~8次。


  

柚皮煲牛胎盘


   材料:
   牛胎盘1个,柚皮30克。
  
   做法:
  

  每次用牛胎盘1只,洗净,切成小块,加入柚皮,再加入清水适量煲汤,饮汤吃肉。


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a63205.html

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