竹蔗萝卜猪骨汤
材料:
竹蔗250克，红萝卜500克，陈皮l角，猪骨500克。
做法:
先将竹蔗去皮、斩段、破开，洗干净；红萝卜去皮，洗干净，切块；猪骨、陈皮分别用清水洗干净。然后，将以上材料一齐放入已经煲滚了的水中，继续用中火煲3小时左右，以少许幼盐调味，即可佐膳饮用。
竹蔗萝卜猪骨汤
材料:
竹蔗250克，红萝卜500克，陈皮l角，猪骨500克。
做法:
先将竹蔗去皮、斩段、破开，洗干净；红萝卜去皮，洗干净，切块；猪骨、陈皮分别用清水洗干净。然后，将以上材料一齐放入已经煲滚了的水中，继续用中火煲3小时左右，以少许幼盐调味，即可佐膳饮用。
竹蔗马蹄胡萝卜猪骨汤
材料:
猪骨600克，马蹄125克，胡萝卜125克，竹蔗350克，盐
做法:
1.竹蔗用钢丝刷刷干净，切成小长条，猪骨飞水后冲洗干净浮沫，胡萝卜削皮切滚刀，马蹄削皮切半
2.把所有材料放进锅里，加入5升左右的清水
3.大火煮开后，转中小火煮1.5~2个小时
4.放盐调味即可饮用
茅根竹蔗萝卜马蹄水
材料:
鲜茅根2两，竹蔗半斤，胡萝卜1个，马蹄半斤
做法:
1.全部材料洗干净，马蹄可以削皮，如果不削皮的话，要用刷子刷干净
2.竹蔗切成小块，茅根折成段，胡萝卜滚刀切块，马蹄一个切成两半
3.所有材料加入6碗水，大火煮开后，转中小火煲50分钟就可以啦
4.清热润肺，下火去燥的汤水，多喝点，吃再多的瓜子也不怕啦
玉米红萝卜竹蔗猪骨汤
材料:
猪骨，玉米，红萝卜，竹蔗，马蹄，无花果几颗，金丝蜜枣1颗，盐
做法:
1.玉米去叶留须，洗净后掰开几段。
2.红萝卜去皮洗净切成条。
3.竹蔗洗净破开，马蹄去皮洗净，无花果几颗、金丝蜜枣一颗洗净备用，到此时此刻才发现忘了放雪耳了，呵呵。
4.先将猪骨飞水，然后将所有材料放一起煲两个小时后放盐调味即可饮用。
小诀窍
清润降燥的玉米红萝卜竹蔗猪骨汤来了，大家请吧！
玉米红萝卜竹蔗猪骨汤
材料:
猪蔗渣骨， 红萝卜、玉米，竹蔗，马蹄，无花果，金丝蜜枣
做法:
1、玉米去叶留须，洗净后掰开几段。
2、红萝卜去皮洗净切成条。
3、竹蔗洗净破开。
4、马蹄去皮洗净，无花果几颗、金丝蜜枣一颗洗净备用。
5、先将猪骨飞水，然后将所有材料放一起煲两个小时后放盐调味即可饮用。
冬瓜胡萝卜猪骨汤
材料:
猪脊骨，冬瓜，胡萝卜，花生仁，红枣炎，鸡精
做法:
1、所有材料一起入锅；
2、猛火烧开后，文火煮三小时调味就好。
鲜淮山胡萝卜猪骨汤
材料:
鲜淮山1斤许，猪尾骨1块，胡萝卜1根，盐适量
做法:
1.将淮山去皮切块，红萝卜切块。
2.猪骨头切块。
3.所有材料入锅加水烧开，文火慢煮2小时下适量的盐调味，OK！
青红萝卜猪骨汤
材料:
青萝卜2条，红萝卜2条，猪骨1斤，蜜枣2个，水适量（和材料的比例是1：4），盐适量，调味用，甜玉米2条（可选）
做法:
1、青红萝卜切块，猪骨出水。
2、加水和猪骨进锅，大火烧至水开，转中小火，煮大概1小时之后，加入切好的青红萝卜和蜜枣，如有玉米也可加入玉米。
3、再煮1小时，加适量的盐调味，即成。
螃蟹萝卜猪骨汤
材料:
螃蟹和白萝卜都是性寒之物，又是天然的滋补品，螃蟹有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、散淤血之功，白萝卜则可防治高脂血症、脂肪肝、冠心病、动脉硬化等疾病。炎热的夏天，在高温酷暑下工作，极易诱发中暑现象，除了多喝水和休息外，还要通过均衡的饮食，来调节因中暑导致的乏力、口渴等症状。不妨来一碗来清热的螃蟹萝卜猪骨汤，来补充体力，并赶走暑气吧！调味料：料酒、白胡椒粉、盐适量猪脊骨100克白萝卜1根姜2片
做法:
1、白萝卜去皮洗净，切成块状；膏蟹用筷子捅死，掰开蟹壳，去掉蟹脐和蟹腮，洗净斩成四块。
2、猪脊骨洗净斩块，放入沸水中焯去血水和异味，捞起沥干水。
3、取一瓦煲，注入适量清水，放入猪脊骨、白萝卜和姜片，加盖大火煮沸，改小火煲1.5小时。
4、放入膏蟹拌匀，加盖以小火续煮30分钟，加入料酒、白胡椒粉和盐调味，即可出锅。
功效：清热解毒、活血祛痰、滋肝养胃和消食化滞。
●美食科学堂
夏季应多吃白萝卜
一到酷热的夏天，不少人会胃口不好，食欲不振，还易产生精神疲惫、胸腹胀闷、体重减轻等症状。白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味甜脆，略带辛辣味，含有丰富的维生素C和微量元素锌。夏季以白萝卜入馔，食后既可以缓解“苦夏”症状，又有以下多种功效：
消化不佳：食积腹胀、消化不良、胃纳欠佳者，可榨汁饮用；恶心呕吐、泛吐酸水、慢性痢疾者，均可切碎蜜煎嚼咽；便秘者可以煮食；口腔溃疡者可以捣汁漱口。
咳嗽咳痰：咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音者，可以捣汁与姜汁同服；鼻子出血者，可以生捣汁和少许酒热服，也可以捣汁滴鼻；咯血者，与羊肉、鲫鱼同煮熟食；预防感冒症状，可直接煮食。
泌尿系统：泌尿系统结石、排尿不畅者，可用之切片蜜炙口服；患各种浮肿等症状，可用白萝卜与浮小麦煎汤服用。
其他症状：将白萝卜煮食，有美容润肤的作用；将白萝卜煎汤外洗，可治疗脚气病；要解毒、解酒或解煤气中毒，可用白萝卜或萝卜叶煎汤饮汁；此外，白萝卜煮食，还可以通利关节。
淮山萝卜猪骨汤
材料:
主料：淮山400-500克，胡萝卜2-3根，猪骨500克
做法:
1、将淮山、萝卜去皮洗净并切成块，备用。
2、将新鲜猪骨洗净、切块后放入锅中加水烧开，去掉汤水表层油分。
3、放入切好的淮山萝卜，加上3颗蜜枣再次烧开后，调至文火慢煮2小时，放入盐即可。
小诀窍
如果买回来的是冰鲜猪骨也没关系，可以洗净切块后，放入烧开的姜水中泡3-5分钟（姜水：就是清水中放入两片姜片，然后烧开就可以了），捞起沥水后就把猪骨、淮山、萝卜、蜜枣一同放入锅中加水烧开，调为文火慢煮2小时即可，一样鲜美哦！~