猪肾粥
材料:
猪肾2枚,粳米50克,葱白5克,生姜3克,食盐3克,五香粉少量。
做法:
猪肾去脂膜切开洗净,切成薄片,粳米淘净与猪肾加水合煮成粥,将熟时入葱、姜、盐等佐料调之。
猪肾粥
材料:
猪肾2枚,粳米50克,葱白5克,生姜3克,食盐3克,五香粉少量。
做法:
猪肾去脂膜切开洗净,切成薄片,粳米淘净与猪肾加水合煮成粥,将熟时入葱、姜、盐等佐料调之。
板栗猪肾粥
材料:
板栗30克,猪肾1个,粳米50克。
做法:
板栗去皮,猪肾去筋膜,切薄片,开水烫过,常法共煮粥。日分1-2次食用。亦可稍加调味。
草果砂仁猪肾粥
材料:
粳米100克,砂仁6克,猪肾1对,草果6克,陈皮3克。
做法:
将猪肾洗净切块,与陈皮、草果、砂仁共煎取汁,入白酒少许,再与粳米同煮成稀粥,食用即可。每天分两次食,每天或隔天1次,连用5~7次,间断再食。
猪肾羊肾鹿肾粥
材料:
猪肾50克,羊肾50克,鹿肾50克,粳米100克,葱、姜、椒适量,盐少许。
做法:
1先将猪、羊、鹿肾洗净,去脂膜,切碎,与粳米同入锅煮沸。2然后加入葱、姜、椒、盐佐料,粥熟即可。空腹食为宜。
苹果猪肾粥
材料:
猪肾(腰子)1个,苹果3个,大米50克~100克;
做法:
猪肾与苹果同煮取汁,入米煮粥。
栗子猪肾粥
材料:
栗子、猪肾、大米等各适量。
做法:
将栗子风干备用。每服取猪肾一个,剖开,去脂膜并臊腺,洗净,切碎,与淘净的大米一起煮粥,粥成后可加适量佐料以调味。先空心食栗子七枚,再食粥。每日一剂。
消食化气陈肾粥
材料:
粳米,陈肾,咸肉,萝卜丝,姜丝,陈皮,水适量
做法:
1.材料:粳米,陈肾,咸肉,萝卜丝,姜丝,陈皮。
2.以上材料加适量水放电压锅压15分钟,解压后即可吃。
羊肾粥
材料:
用料羊肾100克、大米200克,调味料适量。
做法:
1、将羊肾除去腰臊,洗净,切小片。
2、将羊肾片洗去血水。
3、将羊肾片放入锅中,加水煮热,再加入淘洗干净的大米和调味料,按常法煮粥即成。
功效
补肾壮阳。适用于肾虚引起的腰痛、遗精、阳痿等症。健康人食用更能补肾强身。
羊肾粥
材料:
羊肾一对,草果6克、陈皮6克、砂仁6克,粳米50克及盐、姜、葱各少许。
做法:
羊肾一对去膜洗净切块。与纱布包扎的草果6克、陈皮6克、砂仁6克,同煮成汤。去布包后放入粳米50克及盐、姜、葱调料共煮成粥,晨起做早餐食之。
食栗补肾粥
材料:
生栗子250克,猪肾一个,粳米250克,陈皮6克,花椒10粒,食盐2克。
做法:
鲜板栗阴干后待用;猪肾洗净撕去筋膜,切开片去腰臊后切成0.8厘米方块;粳米、陈皮洗净与花椒猪肾一起下锅,加水2500毫升,文火熬成粥,挑出陈皮,下食盐调味。每次取生栗子十余枚,剥壳食肉,细嚼,连液吞咽,然后再食一碗猪肾粥。