何首乌煮鸡蛋
材料:
首乌100克，鸡蛋2个（约80克）。
做法:
将鸡蛋和首乌洗净，加水同煮，蛋煮熟后剥去壳，再煮片刻，吃蛋饮汤。
何首乌煮鸡蛋
材料:
首乌100克，鸡蛋2个（约80克）。
做法:
将鸡蛋和首乌洗净，加水同煮，蛋煮熟后剥去壳，再煮片刻，吃蛋饮汤。
何首乌煮鸡蛋
材料:
何首乌100克，鸡蛋2个，葱、生姜、精盐，料酒、味精、猪油各适量。
做法:
将何首乌洗净，切成长3.3厘米、宽1.6厘米的块，与鸡蛋一起放入铝锅内，加适量水，放入葱、生姜、精盐、料酒、猪油、味精，置武火上烧沸，改文火熬至蛋熟。将蛋取出用清水稍泡一下，除去蛋壳，再放入铝锅内煮片刻即成。食用时，加味精少许，吃蛋喝汤，每日1次。
首乌煮鸡蛋
材料:
何首乌20g，大枣10枚，鸡蛋2个。
做法:
三者加水同煮，蛋熟后去壳再煮1小时，去渣调味。
饮汤吃蛋，每日1次，连用2周。
何首乌枸杞煮鸡蛋
材料:
何首乌60克，枸杞子15克，鸡蛋2个。
做法:
何首乌60克、枸杞子15克、鸡蛋2个，加水同煮，蛋熟去壳后再煮片刻，去药渣，吃蛋饮汤，每天1次，连服10～15天。
首乌煮黑豆
材料:
首乌20克，八角2粒，山柰4粒，味精3克，姜4克，黑豆300克，花椒6粒，盐4克，酱10克，葱10克。
做法:
1．何首乌洗净，去杂质；黑豆浸泡一夜，淘洗干净，去泥沙；姜拍松，葱切段。＠2．何首乌、黑豆、八角、花椒、山柰、盐、味精、酱油、姜、葱同放入锅内，加水800毫升，置武火上浇沸，再用文火炖煮35分钟即成。
知母首乌煮扁豆
材料:
炒知母10克，制首乌10克，生地黄9克，当归9克，菊花6克，蜂蜜30克，白扁豆120克。
做法:
1、将炒知母、制首乌、生地黄、当归、菊花洗净，放入药袋扎紧口，再放入锅内，加入白扁豆、清水800毫升。
2、将锅置武火烧沸，再用文火煮30分钟，加入炼熟的蜂蜜即成。
菊花首乌煮猪肝
材料:
菊花6克，茯苓15克，味精2克，葱10克，鸡油25克，制首乌15克，盐2克，姜5克，猪肝120克。
做法:
1、将菊花洗净；制首乌、茯苓均研成细粉；猪肝洗净，切3厘米见方的薄片；姜切片，葱切段。
2、将菊花、制首乌粉、茯苓粉、姜、葱、清水适量同放炖锅内，用文火煮20分钟，加入猪肝煮熟，放入盐、味精、鸡油即成。
猪肝可用猪肚代替，同样具有乌发护发的作用。
茯苓首乌煮蛤蜊肉
材料:
茯苓20克，黑豆30克，盐3克，料酒10克，葱10克，何首乌20克，蛤蜊肉500克，味精3克，姜10克，鸡油30克。
做法:
1、将茯苓研成细粉；何首乌用黑豆煮熟，切片；蛤蜊肉洗净，切3厘米见方的薄片；姜切片，葱切段。
2、将茯苓粉、何首乌、蛤蜊肉、姜、葱、料酒同放锅内，加入清水l800毫升，置武火烧沸，再用文火煮25分钟，加入盐、味精、鸡油即成。
茯苓首乌煮丝瓜
材料:
茯苓10克，黑豆30克，盐2克，姜10克，鸡油25克，何首乌10克，丝瓜200克，味精2克，葱10克。
做法:
1、将茯苓研成细粉；何首乌用黑豆煮熟，切片；丝瓜去皮，切3厘米见方块；姜切片，葱切段。
2、将茯苓、何首乌、丝瓜、姜、葱同放锅内，加入清水800毫升，置武火烧沸，再用文火煮25分钟，加入盐、味精、鸡油即成。
首乌煮酒
材料:
何首乌120克，胡麻仁、当归各60克，生地80克，白酒2500克。
做法:
将何首乌、当归、生地加工碎，胡麻仁捣烂，然后装入白细纱布袋内，扎紧口，置于瓷坛中，注入白酒，置文火煮数拂，待冷却后密封，置阴凉干燥处，7天后启封，去药袋，静置澄清，即可服用。每日早晚各1次，每次饮10-20毫升。