银花槐龙粥
材料:
金银花12克，槐花10克，大米100克，白糖少量。
做法:
1.用清水洗净金银花，去除杂质及叶片，备用。
2.用清水洗净槐花，去除杂质，备用。
3.将大米用清水洗净。
4.把全部粥料准备就绪后，先将金银花、槐花同放入沙锅内，加适量清水，煎药汁，药汁煎成后，去掉药渣，将大米放进沙锅内药汁中，用武火煮沸后，用文火煮粥，煮至大米麋烂后，待温，加入适量砂糖调味。此粥可作为辅助食品，每天服食一次。注意事项：1.本品性较寒凉，阳虚体质，或有虚寒泄泻者不宜食用本粥。
2.本粥凉血作用较强，孕妇不宜食用本粥。
3.槐花可有过敏反应，应引起注意。若有过敏现象者应立即停止食用。专家叮咛：金银花由于产地不同而有不同名称。产于河南省称顶银花，产于江苏省称净山银花，产于山东省称济银花，产于广东省称土银花。品质以顶银花和济银花为最好。
银花槐龙粥
材料:
金银花12克，槐花10克，大米100克，白糖少量。
做法:
1.用清水洗净金银花，去除杂质及叶片，备用。
2.用清水洗净槐花，去除杂质，备用。
3.将大米用清水洗净。
4.把全部粥料准备就绪后，先将金银花、槐花同放入沙锅内，加适量清水，煎药汁，药汁煎成后，去掉药渣，将大米放进沙锅内药汁中，用武火煮沸后，用文火煮粥，煮至大米麋烂后，待温，加入适量砂糖调味。此粥可作为辅助食品，每天服食一次。注意事项：1.本品性较寒凉，阳虚体质，或有虚寒泄泻者不宜食用本粥。
2.本粥凉血作用较强，孕妇不宜食用本粥。
3.槐花可有过敏反应，应引起注意。若有过敏现象者应立即停止食用。专家叮咛：金银花由于产地不同而有不同名称。产于河南省称顶银花，产于江苏省称净山银花，产于山东省称济银花，产于广东省称土银花。品质以顶银花和济银花为最好。
什锦乌龙粥
材料:
生薏苡仁30克、干荷叶30克、冬瓜子100克、红豆20克、米50克、乌龙茶适量。
做法:
将生薏苡仁、冬瓜子、红豆混匀，加水一起煮，煮至红豆软化，再将以纱布包好的干荷叶和乌龙茶，放入粥里熬煮，约8分钟，取出纱布袋即可食用。每天早晚食用。
豆龙粥
材料:
红豆60克，黑豆30克，大枣250克，红糖60克。
做法:
将红豆、黑豆和大枣洗净，在沙锅内加清水适量，小火煮粥，加入红糖搅匀。每日2次，连服1个月。
杭白菊金银花枸杞茶
材料:
杭白菊，金银花，枸杞籽
做法:
1、杭白菊、金银花和枸杞籽开水冲泡即可。
2、最好不要放糖，放糖会减低功效的。孕者忌服！
绿豆银花汤
材料:
绿豆100克，金银花30克，姜1片
做法:
1.绿豆洗净后放入锅中，加入姜片和1升清水煮沸。
2.然后加入洗净的金银花煮至绿豆开花即可。
银花山楂汤
材料:
金银花10公克，山楂10公克，蜂蜜450公克，水600㏄
做法:
1.取一锅，将金银花与山楂放入锅中，加入水600㏄煮至沸腾。
2.转小火续煮约10分钟，过滤至干净的碗中。
3.再于作法2的碗中加入蜂蜜，一起搅拌均匀即可饮用。
火树银花迎奥运
材料:
食材：金针菇50g，黄豆芽100g，红菜椒1/2个，西芹50g，红辣椒（二荆条）4只，调料：白砂糖100g，香醋1汤匙（15ml），蚝油1茶匙（5ml），白胡椒粉1/2茶匙（3g），油1汤匙（15ml）
做法:
金针菇去掉老根洗净备用。黄豆芽洗净备用。红菜椒和西芹分别洗净后切成细丝。红辣椒切成辣椒圈备用。
把金针菇、黄豆芽、红菜椒丝和西芹丝穿入红辣椒圈，束成小捆，做成“礼花”。
大火烧开煮锅中的水，放入“礼花”汆烫2分钟，捞出沥干水分，摆入盘中备用。
在碗中混合2茶匙白砂糖、1汤匙香醋、1茶匙蚝油、1/2茶匙胡椒粉制成调味汁，然后淋在“礼花”上。
炒锅中放入油和剩余部分的白砂糖，用小火加热至白砂糖渐渐融化并开始变成金棕色，同时表面泛起均匀的泡泡，关火让温度降至60℃左右，用汤匙蘸取糖液并迅速拉出糖丝。可以把糖丝直接拉在码好盘的“礼花”上，也可以把糖丝拉在事先准备好的抹过油的大理石台面上，待糖丝凝固后折断洒在“礼花”上。
小诀窍
红辣椒最好选择大于朝天椒、小于普通红尖椒的“二荆条”品种。因为朝天椒切出的辣椒圈过小，穿入蔬菜丝的时候难度过大，而普通红尖椒又过于粗壮，切出的辣椒圈过大，所以大小适中的“二荆条”是最合适的。
红菜椒和西芹在切丝时尽量切细，丝切得越细造型就越接近“礼花”。各种细丝穿入辣椒圈制成礼花时需要穿得紧一点，以免汆烫时发生散落的现象。
煮糖拉糖丝的过程稍微有些难度。在煮糖的时候，一定要使用小火加热，这样做虽然耗时比较长，但温度变化慢，比较容易控制。用这个方法也可以制作拔丝类的菜肴，而西点中的糖艺拉丝使用的是白砂糖和麦芽糖加水熬煮的方法。
如果嫌拉糖丝的步骤过于复杂，或平时需要快速完成这道菜肴的制作，可以省略糖丝装饰，只需要在调味汁中稍稍多加一些白砂糖即可。
这道小菜中的“礼花”也可以用其他蔬菜丝穿制，例如莴笋丝、胡萝卜丝等都是不错的选择。
金银花甘草汤
材料:
药材金银花30克，甘草10克，薄荷5克
做法:
1、药材加1500毫升水先煎沸，改小火煮5分钟，留汁去渣，可以当茶饮用。
2、医师叮咛：此茶饮适用于肺热型体质，其症状为皮肤和青春痘色红，会感到热或痛，有脓疱，粉刺较多，毛孔粗大。
金银花开
材料:
主料：金银花(干品)6克
做法:
1、将金银花干品放入杯中，用沸水冲泡，晾凉。
2、用糖水调味。也可用冰糖代替糖水调味。
金钱银花炖瘦肉
材料:
干金钱草80克（鲜金钱草200克），金银花60克（鲜品150克），猪瘦肉600克，料酒20克。
做法:
将金钱草与金银花用纱布包好，同猪肉块一同加水浸没，旺火烧开加料酒，文火炖2小时，取出药包。饮汤食肉，每次一小碗，每日服2次。过夜煮沸，3日内服完。