何首乌生地桑椹鲤鱼汤
材料:
何首乌20克，生地黄、桑椹各15克，活鲤鱼1条，精盐、黄酒、酱油、花椒粉各适量。
做法:
何首乌、生地黄、桑椹加水，慢火煎1小时，取汁。鲤鱼去胆襄，洗净，不去鳞，保留鱼卵及内脏，切下头，将头从中切成两半，鱼身切段。锅内加水煮沸，放入鲤鱼，用文火煮2小时，加入药汁，并加调料，稍煮即可。
何首乌生地桑椹鲤鱼汤
材料:
何首乌20克，生地黄、桑椹各15克，活鲤鱼1条，精盐、黄酒、酱油、花椒粉各适量。
做法:
何首乌、生地黄、桑椹加水，慢火煎1小时，取汁。鲤鱼去胆襄，洗净，不去鳞，保留鱼卵及内脏，切下头，将头从中切成两半，鱼身切段。锅内加水煮沸，放入鲤鱼，用文火煮2小时，加入药汁，并加调料，稍煮即可。
制首乌生地煮黑豆
材料:
制首乌10克，柏子仁10克，牛膝10克，蜂蜜30克，生地黄10克，当归10克，黑豆120克。
做法:
1、将制首乌、生地黄、柏子仁、当归、牛膝洗干净；黑豆淘洗干净；蜂蜜炼熟。
2、将制首乌、生地黄、柏子仁、当归、牛膝、黑豆同放锅内，加入清水800毫升，置武火烧沸，再用文火煮35分钟，加入炼熟的蜂蜜即成。
何首乌鲤鱼汤
材料:
活鲤鱼1条，何首乌2.5克，生姜2.5克，料酒、精盐各适量。
做法:
鲤鱼除去苦胆，保留内脏，不刮鳞，切成段。何首乌加水适量，小火熬1小时，去渣留汁备用。锅内添水3碗，放入鱼，大火煮沸，下料酒、姜、精盐，小火炖2小时左右，加入何首乌汁煮沸即可出锅。
生地洋参何首乌鸡汤
材料:
制何首乌30克，母鸡1只，生地黄20克，洋参10克，食盐、生姜、料酒各适量。
做法:
将制何首乌、生地黄、洋参洗净备用。将母鸡宰杀后去毛和内脏，洗净。将布包制何首乌、生地黄、洋参纳入鸡腹内，放瓦锅中加水适量，煨熟。从鸡腹内取出制何首乌袋，再加食盐、生姜、料酒适量即成。
首乌生发膏
材料:
制何首乌200克，茯苓200克，当归50克，枸杞子50克，菟丝子5克，补骨脂50克，黑芝麻50克，牛膝50克，白芷30克，蜂蜜适量。
做法:
(1)、何首乌、茯苓、当归、枸杞子、菟丝子、补骨脂、黑芝麻、牛膝、白芷用水浸透，放入锅中煎煮，每隔20分钟取药液1次，再加水煎煮，共取药液3次。
(2)、将所取药液同倒入锅中，用文火煮至药液稠粘如膏时，加蜂蜜1倍调匀，再煮沸即成。
桃仁首乌生发汤
材料:
核桃仁10个，何首乌30克，杜仲30克，羊肉500克，生姜2片，红枣5枚，盐少许。
做法:
(1)、将核桃仁去壳；姜片去皮；红枣去核；羊肉切成片。
(2)、在瓦煲式砂锅中加清水适量，用武火煮沸后，放入核桃仁、何首乌、杜仲、羊肉、生姜、红枣煲约2小时，加盐调味即成。
何首乌黑豆乌鸡汤
材料:
乌鸡半只，何首乌3块，黑豆150克，红枣10粒，姜1片，盐适量
做法:
1.乌鸡洗净后焯水备用。
2.黑豆放入铁锅，无须加油，炒至豆衣烈开，再用清水洗净晾干。
3.何首乌用清水洗净。
4.红枣用清水浸软洗净。
5.将乌鸡、何首乌、黑豆、红枣、姜片放入电砂煲中，加入1升清水煲2小时。
6.加入适量盐调味即可。
何首乌鸡
材料:
土鸡1/2只，何首乌6片，水15杯，米酒1杯，盐少许，冰糖1小匙
做法:
(1)将何首乌加上15杯的水煮约30分钟，煮成10杯份量即可。
(2)将土鸡切成小块用热水川烫去血水后洗净备用。
(3)将10杯量的何首乌汤汁，药材保留，另加入土鸡及调味料一同放入电子锅，炖煮约1小时即可食用。
何首乌鸡
材料:
乌骨鸡1只，人蔘鬚5公克，何首乌3公克，红枣10颗，老姜2片，蒜头2大匙，盐2小匙，米酒5大匙，香油少许
做法:
1.将乌骨鸡洗净后放入大汤碗中，再放入其余的材料并在汤碗中注满8分满的水。
2.撕下一片保鲜膜封住汤碗口，再将汤碗放入蒸笼中，以中火蒸煮2小时后取出。
3.拆开汤碗口的保鲜膜后，加入所有的调味料于汤碗中即可。
何首乌煲鸡汤
材料:
乌骨鸡肉300公克，何首乌20公克，红枣5个，枸杞10公克，熟地1片，杜仲15公克，当归5公克，水1200cc，盐少许，米酒200cc
做法:
1.何首乌、红枣、枸杞、熟地、杜仲、当归以冷水略微沖洗去除杂质，备用。
2.乌骨鸡肉放入沸水中汆烫去血水后取出，备用。
3.取一砂锅，放入水1200cc，加入作法1的药材，以大火煮滚后，转小火放入作法2的乌骨鸡肉、米酒，再煮约1个半小时，起锅前加入盐调味即可。