决明山楂粥
材料:
草决明15~30克,山楂30~40克,粳米100克,砂糖适量。
做法:
将草决明、山楂入沙锅煎取浓汁,去渣,加入粳米、砂糖煮粥。
决明山楂粥
材料:
草决明15~30克,山楂30~40克,粳米100克,砂糖适量。
做法:
将草决明、山楂入沙锅煎取浓汁,去渣,加入粳米、砂糖煮粥。
草决明山楂代茶饮
材料:
草决明、山楂各6克。
做法:
草决明与山楂各6克,放入保温杯中,开水沏泡,代茶饮。
决明山楂降脂粥
材料:
炒决明子30克,山楂40克,白菊花15克,粳米120克。
做法:
将炒决明子与白菊花一起加水煎煮2次,药液滤过后与淘洗干净的粳米,去核的山楂一起煮熬成粥,即可食用。
草决明山楂瘦肉汤
材料:
猪瘦肉200克(切块),枸杞子20克,何首乌200克,草决明20克,山楂20克,丹参15克。
做法:
瘦猪肉块及其他中药洗净。把全部原料放入锅内,加适量清水,武火煲2小时左右,调味即成。
菊花决明山楂饮
材料:
菊花3克,草决明、生山楂各15克。
做法:
三种药物洗净后共入保温杯内,以沸水冲泡,加盖闷浸30分钟,可加糖少许。代茶频饮,数量不限。
决明山楂菊花茶
材料:
决明子、山楂干各15克,菊花3克。
做法:
将上述三品共入保温瓶中,以沸水冲泡,加盖闷30分钟。每日l剂,代茶饮用,连用20-30日。
冰糖山楂粥
材料:
主料:粳米100克,辅料:山楂(干)30克,调料:冰糖15克
做法:
1.先将干山楂放入砂锅内煎取浓汁并去渣;
2.然后加入粳米、冰糖及清水适量煮成粥。
小诀窍
食物相克:
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
山楂(干):山楂与柠檬同食影响消化,忌于海鲜、猪肝、人参同食。
金橘山楂粥
材料:
金橘50克,山楂12克,粳米100克。
做法:
将粳米煮至八成熟,放入金橘与山楂,煮熟软即可食用。每日1次。
山楂粥
材料:
山楂20克,大米50克,红糖适量。
做法:
山楂20克,炒黄,大米50克,先煮炒山楂半小时,再下大米,煮成稀粥。加红糖适量,温食一小碗,日2次。
荷叶山楂粥
材料:
山楂30克,荷叶50克,粳米120克,白糖l5克。
做法:
①将山楂与荷叶洗净放入沙锅,加水适量,煎取浓汁,去渣后与淘洗干净的粳米及白糖一同入锅,加水适量。
②将沙锅置火上,先用旺火烧沸后改用文火煮熬成粥。