牛肚枳壳砂仁汤
材料:
牛肚250克,炒枳壳12克,砂仁5克,味精、精盐各适量。
做法:
将牛肚刮洗干净,切成小块;砂仁捣碎,与炒枳壳一起用细纱布袋装好,扎紧口备用。将药袋与牛肚片同入沙锅,加水适量,先以武火烧沸,后用文火慢炖至肚片熟烂,捞去药袋不用,加入精盐、味精调味即成。
牛肚枳壳砂仁汤
材料:
牛肚250克,炒枳壳12克,砂仁5克,味精、精盐各适量。
做法:
将牛肚刮洗干净,切成小块;砂仁捣碎,与炒枳壳一起用细纱布袋装好,扎紧口备用。将药袋与牛肚片同入沙锅,加水适量,先以武火烧沸,后用文火慢炖至肚片熟烂,捞去药袋不用,加入精盐、味精调味即成。
猪肚枳壳砂仁汤
材料:
猪肚250克,炒枳壳25克,砂仁25克。
做法:
将猪肚洗净,将枳壳、砂仁用纱布袋扎好,一起加水煮熟。
枳壳砂仁炖猪肚
材料:
猪肚1个,炒枳壳12克,砂仁3克。
做法:
将猪肚洗净,把炒枳壳、砂仁装入猪肚内,扎口后加水炖熟。
冬瓜砂仁汤
材料:
冬瓜1000克,砂仁30克,食盐少许。
做法:
同炖汤饮。每日1次,连服10~15天。
鲫鱼砂仁汤
材料:
鲫鱼一条(重约250克),砂仁、叩仁、生姜、胡椒等适量。
做法:
取鲫鱼配砂仁、叩仁、生姜、胡椒等各适量煮汤食用,每日1剂。
枳壳茶
材料:
枳壳(麸炒)64克。
做法:
将枳壳炒后为末,点汤代茶饮之。
芥苏枳壳汤
材料:
白芥子15g.苒子12g,枳壳10g。
做法:
水煎服,1日1剂。
枳壳青皮炖猪肚
材料:
猪肚1个(约500克),枳壳12克,青皮6克,生姜4片。
做法:
将猪肚切去肥油,用盐擦洗,并用清水反复漂洗干净,再放入开水中脱去腥味,刮去白膜。把全部用料放入锅内,加水适量,武火煮沸后,文火煮2小时,调味即可。
枳壳糖浆
材料:
炒枳壳60克,升麻15克,黄芪30克,红糖100克。
做法:
三药加水800毫升,煎取500毫升,加红糖100克,调匀即成。每服20毫升,每日3次。
茴香当归枳壳汤
材料:
小茴香12克(炒研细),当归12克,枳壳15克。
做法:
水煎,去渣分两次服,服时另冲入小茴香末6克,每次月经来潮前连服4~5剂。