茯苓泽泻鸡
材料:
茯苓、泽泻各50克，母鸡1只，生姜、食盐适量。
做法:
母鸡去毛杂，洗净，放入沸水锅中汆片刻。将茯苓、泽泻纳于鸡腹中，将鸡置锅内，加清水、生姜、食盐适量，炖至鸡熟后，去药渣，调入味精适量服食。
茯苓泽泻鸡
材料:
茯苓、泽泻各50克，母鸡1只，生姜、食盐适量。
做法:
母鸡去毛杂，洗净，放入沸水锅中汆片刻。将茯苓、泽泻纳于鸡腹中，将鸡置锅内，加清水、生姜、食盐适量，炖至鸡熟后，去药渣，调入味精适量服食。
茯苓泽泻水
材料:
赤小豆30克，茯苓10克，泽泻10克。
做法:
水煎服，一日一剂。
猪苓泽泻煮白萝卜
材料:
猪苓20克，白萝卜300克，姜5克，盐3克，鸡油35克，泽泻20克，料酒10克，葱10克，鸡精3克。
做法:
1．将猪苓润透，切片；泽泻研成粉；白萝卜去皮，切2厘米宽、4厘米长的块；姜切片，葱切段。
2．将猪苓、泽泻、白萝卜、料酒、姜、葱同放锅内，加水800毫升，置武火上烧沸，再用文火煮25分钟，加入盐、鸡精、鸡油即成。
3．猪苓浸泡软后才能切片。
泽泻茯苓蒸鸡
材料:
母鸡1只，泽泻、茯苓各60克，。
做法:
取母鸡杀后去毛及内脏，洗净；将泽泻、茯苓各60克，洗净，与黄酒2匙同放入鸡腹内，再将鸡放盆中，置笼内，旺火蒸3—4小时，去茯苓、泽泻即可食用。每次食100—150克，每日l—2次。
泽泻粥
材料:
泽泻25克，粳米100克。
做法:
①先将泽泻加水适量，煎取药汁大约200毫升；
②将获取的药汁与洗净的粳米一起放入沙锅内，再加水适量，同煮成粥。
双耳泽泻粥
材料:
黑木耳30克，银耳30克，泽泻30克，小米120克。
做法:
①将黑木耳、银耳除去杂质，用温水泡发后，洗净。用刀剁成双耳糜，备用。
②将泽泻洗净，装入纱布袋中，扎紧口，备用。
③将小米淘洗干净，与泽泻药袋一起放入沙锅中，加水适量，用旺火煮沸后，调入双耳糜，拌匀，改用文火煨煮1小时，待小米酥烂，双耳糜稠烂，去药袋即可。
白术泽泻粥
材料:
白术15克，泽泻20克，大米100克。
做法:
1.先将泽泻、白术用清水冼净，备用。
2.将大米用清水冼净。
3.把全部粥料准备就绪后，先将泽泻片、白术片，放沙锅内加适量清水煮，用武火煎后，去药渣，再加入已洗净的大米，先用武火，煮沸后改用文火煮粥，待大米煮烂后便可。本粥可作主食，每日1～2次服食，每次量不宜过饱，宜温热时服食。注意事项：1.本粥宜较长时间服食，才能收到效果。
2.有阴虚体质的病人不宜服食本粥。专家叮咛：习惯上认为泽泻以福建产的泽泻又称闽泽泻为好。
鸡骨草泽泻赤豆瘦肉汤
材料:
鸡骨草80克，泽泻20克，赤小豆80克，陈皮10克，蜜枣4枚，猪瘦肉120克，精盐、生姜各适量。
做法:
鸡骨草、泽泻和赤小豆分别洗净，沥干水，备用。陈皮、蜜枣和猪瘦肉分别洗净，备用。瓦煲内加入适量清水，先用猛火煲至水沸，然后放入以上全部原料，改用中火继续煲3小时左右，加入少许细盐调味，即可饮用。
泽泻虎杖消脂茶
材料:
泽泻、虎杖各10克，红枣10枚，蜂蜜20克。
做法:
先将红枣洗净，用温水浸泡30分钟，去核后，连同浸泡水同入大碗中，备用。泽泻、虎杖分别洗净，切成饮片，同放入沙锅，加水浓煎2次，每次30分钟，将两次煎汁合并再入沙锅，加入红枣及其浸泡液，用小火煎煮至300毫升，对入蜂蜜，拌匀即成。
泽泻乌龙茶
材料:
泽泻15克，乌龙茶3克。
做法:
先将泽泻洗净，加水煮沸20分钟，取药汁，趁热冲泡乌龙茶，加盖闷15分钟即可饮用。