水果汤
材料:
香蕉，草莓，醋，糖
做法:
1.把香蕉和草莓切片。
2.先在锅里放了一点白开水，然后放一点白糖进去，用木产开始搅拌。
3.往锅里加了3-4滴白醋，最后还是把水果们扔进了糖汁里，好了。
小诀窍
吃饭的时候，我和老公对这盘菜赞不绝口。儿子沉思了片刻，实事求是地说，妈妈，我看这道菜还是叫水果汤好了。
水果汤圆
材料:
草莓，枇杷，青枣，黑布林，糯米粉
做法:
1.草莓、枇杷 、青枣、黑布林洗净，用搅拌机打成汁
2.将糯米粉倒入各果汁中，搅拌均匀
3.用手搓成小小元宵
4.锅内放水烧沸，放入元宵，煮沸后，开中火煮至元宵漂浮在水面即可
水果汤
材料:
香蕉，草莓，醋，糖
做法:
1.把香蕉和草莓切片。
2.先在锅里放了一点白开水，然后放一点白糖进去，用木产开始搅拌。
3.往锅里加了3-4滴白醋，最后还是把水果们扔进了糖汁里，好了。
小诀窍
吃饭的时候，我和老公对这盘菜赞不绝口。儿子沉思了片刻，实事求是地说，妈妈，我看这道菜还是叫水果汤好了。
热带什锦水果汤
材料:
精猪肋骨150g，姜片4片，盐2茶匙（10g），红毛丹6只，菠萝30g，西瓜20g，小西红柿（圣女果）100g，苹果1只，酸角汁2汤匙（30ml），越南红根薄荷叶5g，鱼露1/2汤匙（8ml），白砂糖1茶匙（5g），鸡精1茶匙（5g），油2茶匙（10ml）
做法:
精猪肋骨洗净，切5-6cm长的段，加水、盐和姜片在锅中煮30至40分钟。
红毛丹去皮去核备用。菠萝切片或小块。西瓜肉挖成小圆球，西瓜皮尽量整齐的保留，做成西瓜盅。苹果去皮切成截面为2cm见方的小条。小西红柿去叶洗净。越南红根薄荷叶切细丝。
煮好的精猪肋骨捞起，拆掉骨头，把苹果小条塞进骨头原来的位置。肉汤留下备用。
中火加热炒锅中的油，先炒2/3的小西红柿，加入肉汤煮沸。调入酸角汁、鱼露、白砂糖和鸡精再次煮沸，把所有水果和排骨肉放入同煮3-5分钟，最后盛汤入西瓜盅内。
小诀窍
如果没有酸角汁，也可以用酸角果脯煮成汤汁代替。
越南红根薄荷叶也可以用新鲜普通的薄荷叶代替。
酸酸甜甜的一碗水果汤在食肉酒烟过多后有助于消化、解酒、清热。
银耳什锦水果汤
材料:
干银耳10克，冰糖50克，苹果1个，杏8个，葡萄干50克，枸杞25克，大枣50克
做法:
1、在干银耳中放入适量冷水（水量以完全浸没过银耳为准），浸泡30分钟，使银耳完全泡发，再摘去根部，撕成小朵。
2、其余的水果均洗干净，苹果去核切成3厘米大小的三角块，杏掰开去核。
3、锅里放入1000毫升的冷水，放冰糖银耳，开锅后煮10分钟放入其它的水果再煮5分钟即成。
香味水果汤
材料:
草莓 5枚，杨桃，苹果，油桃，柠檬各1个，李子 2枚，火龙果 1/2个，八角 2枚，桂皮 1根，丁香 3枚，白砂糖 100g，水 800ml
做法:
将所有水果用流动水冲洗干净，草莓去蒂，切成4瓣。杨桃切成1cm厚的片。苹果、李子和油桃去除内核，同火龙果一起切成2cm大小的滚刀块。柠檬切成圆片待用。
将水、柠檬片、白砂糖、八角、桂皮和丁香放入汤锅中，用大火烧沸后转小火煮5分钟。
接着把杨桃片、苹果块、李子块、火龙果块和油桃块放入汤锅中，用小火煮制约8分钟。
将汤锅离火后，再把草莓小瓣放入锅中混合均匀。
待煮好的香料水果汤降至室内温度时，再盛入大碗中，放入冰箱中彻底冷藏镇凉即可。
小诀窍
还可选择其他种类的水果，来制作这道水果汤，但如果是质地比较细嫩的水果，一定要同草莓一样，最后离火后再放入。
酸奶水果汤
材料:
酸奶2杯，猕猴桃1个，西红柿1个，菠萝2片。调料：柠檬汁l大勺，白葡萄酒2大勺，凉开水4~6大勺，盐少许。
做法:
(1).将酸奶、柠檬汁、白葡萄酒倒入小盆内，将凉开水缓缓加入，再加入盐，搅拌成汤汁。
(2).西红柿洗净，用开水烫一下，剥去外皮，切成小丁，猕猴桃削皮，切成小丁，菠萝切成小丁。
(3).将材料倒入小盆内，倒入汤汁即可。
(4).红、黄、绿相间，色泽美观，味香爽口。
(5).不添加白糖或果酱，否则功效减半。
懒人版水果汤圆
材料:
糯米粉 面粉 适量
做法:
馅料看你喜欢什么口味的水果，一般用喜欢口味的果酱包在里面就可以了，如果喜欢有点嚼头的就在加点水果丁，味道会更好
银耳水果汤圆
材料:
汤圆粉适中
做法:
1、准备所有的材料。汤圆粉，银耳，龙眼，火龙果，菠菜，南瓜。
2、菠菜切好。
3、用温水搅拌汤圆粉。
4、把和好的一小块弄成片煮。
6、飘起来就捞出，加入适量白沙糖。
7、龙眼拔好，瓤挖出。
8、蒸好的菠菜榨汁，南瓜弄成泥，巧克力融化。
9、活面团，弄成小圆子。
10、锅中烧水，开了后放入银耳，加入泡好的枸杞子，放入汤圆。
14、汤圆飘起来后再放入水果、冰糖。
15、水开了关火即可。
16、子哦精辟放入火龙果壳里就好了。
金玉水果汤圆
材料:
五仁馅料：脱皮松仁，脱皮白芝麻，黑芝麻，腰果，核桃仁（也可以选择其中之一包一种馅料）
做法:
1、备好各种馅料。
2、五仁馅料上锅煎熟，注意要小火，然后擀碎。
3、各种馅料拌到一起，加入白糖、蜂蜜搅拌均匀后，团成小团，入冰箱冷藏冻2个小时。
4、和面——先和只有糯米面的一种白色的，再用熟南瓜与糯米面和到一起，成为黄色。
5、包汤圆——金玉汤圆：把白色的和黄色的各错一条，交错到一起，然后分成小剂子再包即可。水果汤圆包的时候要注意，馅要少，不然不好包。硬馅料的汤圆，比如冻好的那些馅料，包起来就很容易了。
6、煮汤圆——开水锅里煮熟就行了。也可以加入醪糟等一些其他小调料。个人以为馅料很好，不要加其他的东东了。
苹果汤
材料:
苹果2－3个，干银耳5克，干红枣6－8个，枸杞数粒，冰糖适量
做法:
1、干银耳用水泡发，洗净撕成小朵
2、苹果洗净，去核切块或切片
3、干红枣洗净，去核切块，枸杞用水冲洗干净
4、将所有材料放入砂锅中，加入3－4碗水，开火煮
5、大火煮开后，转小火煮约20分钟即可
小诀窍
1、各种材料的比例根据喜好自己调整
2、红枣核性燥容易上火，最好事先去掉；苹果皮尽量保留
3、冰糖其实可有可无，有苹果、有红枣，汤已够香甜了