薏苡仁茶
材料:
薏苡仁粉、开水适量。
做法:
将薏苡仁粉,用开水冲泡。
薏苡仁茶
材料:
薏苡仁粉、开水适量。
做法:
将薏苡仁粉,用开水冲泡。
大蓟苡仁茶
材料:
大蓟15克,薏苡仁10克。
做法:
上药研末,放入保温瓶中,以沸水冲泡,焖15分钟,代茶频饮。
金钱草苡仁茶
材料:
金钱草30克,薏苡仁90克。
做法:
金钱草水煎取汁1碗,薏苡仁煮粥3碗,与药汁和匀,当荼饮。
海金沙苡仁茶
材料:
海金沙15克,薏苡仁90克,白糖少许。
做法:
海金沙水煎取汁1碗,薏苡仁煮粥3碗,与药汁和匀,加入白糖分次服之。
水煎薏苡仁
材料:
薏苡仁60克。
做法:
薏苡仁60克,水煎服,1日分2次服,治黄疸型肝炎。
赤小豆薏苡仁粥
材料:
赤小豆、薏苡仁各适量。
做法:
将适量赤小豆、薏苡仁熬成粥。
薏苡仁粥
材料:
生薏苡仁30~60克,粳米100克。
做法:
生薏苡仁洗净晒干,碾粉30~60克,同粳米100克煮粥服食。
鱼腥草薏苡仁粥
材料:
鱼腥草、薏苡仁各30克,大米50克,油盐少许。
做法:
先煎鱼腥草取汁,将薏苡仁与大米同放煲内,加少量清水煮粥,将成时加入鱼腥草汁,油、盐调味略煮即可。
葛根薏苡仁粥
材料:
生薏苡仁(干品)50克,鲜粉葛根150克,大米50克。
做法:
1.先将鲜葛根去皮,洗净,切成小薄片。
2.将生薏苡仁洗净,去杂皮,去霉粒。
3.用清水洗净大米,去除尘土。
4.把全部材料准备就绪后,放入锅内,加入适量清水,先用武火煮沸后,再用文火煮成稀粥。本粥可作为主食,每天随量食用。粉葛根和薏苡仁可与粥一块食用。注意事项:1.本粥性属凉,对于脾胃属寒者宜少食或不用。
2.粥中苡仁,性属滑利之物,妊妇,尤有习惯性流产者不宜食用。专家叮咛:本粥在冬季不宜在晚上食用,因薏苡仁有利尿作用(轻微),以免增加夜间小便。
冬瓜薏苡仁粥
材料:
冬瓜200克,薏苡仁100克,精盐、香油各适量。
做法:
薏苡仁洗净,加水1000毫升,大火烧沸后,再将冬瓜带皮洗净,切成小丁放入,小火慢熬成粥,下精盐,淋香油,调匀。