大枣赤豆山药粥
材料:
大枣、赤豆各30克，山药10克，小米60克。
做法:
常法煮粥。日食2次。老年脾胃虚弱，慢性肠炎的腹泻，用之均甚宜。
大枣赤豆山药粥
材料:
大枣、赤豆各30克，山药10克，小米60克。
做法:
常法煮粥。日食2次。老年脾胃虚弱，慢性肠炎的腹泻，用之均甚宜。
赤豆山药粥
材料:
赤小豆、糯米各50克，鲜山药30克，白糖适量。
做法:
赤小豆择洗净，糯米淘洗净，山药去皮洗净切片。赤豆入锅，加水适量，煮至半熟，下糯米和山药片，共煮粥成，适当加白糖或红糖调味。
仙枣赤豆粥
材料:
仙鹤草60g，大枣20枚，赤小豆50g，生薏米10Og，白糖适量。
做法:
取生薏米、赤小豆加温水浸泡半日；仙鹤草用纱布包好；大枣去核备用；取上述诸药加水常法共煮成稀粥，加入白糖调味即可。佐餐食用，连服15日。
黑枣赤豆粥
材料:
黑枣10枚，赤豆50克，糯米50克。
做法:
(1)、糯米洗净浸泡水中，赤豆洗净，黑枣洗净去核泡软。
(2)、糯米、赤豆、黑枣一同放入锅内，置大火上煮。
(3)、煮开后转为小火，继续煮至成粥。
赤小豆山药粥
材料:
用料赤小豆50克，山药200克，大米50克。
做法:
1、将赤小豆先用水浸泡，山药去皮洗净，切成小方丁。
2、大米去沙洗净。
3、在锅里放适量水，置旺火上，再将赤小豆放入锅中煮烂，再放大米煮烂，最后加入山药丁继续煮至山药熟烂即可。
功效
利水消肿，健脾胃，养颜，女性肥胖者可以适量食用。
扁豆山药粥
材料:
白扁豆、山药各60克，大米50克。
做法:
将白扁豆、山药、大米等3味淘洗干净，然后同煮成粥。可经常服食，小儿量减半。
白扁豆山药粥
材料:
鲜山药30克，白扁豆10克，白米2克，白糖少量。
做法:
1、准备好鲜山药30克，白扁豆10克，白米20克，白糖少量。
2、将白扁豆以水淘洗干净，浸泡在清水里。
3、把大米洗净，捞起晾晒在笸箩上，除去水分，放在厚底锅内。
4、把鲜山药洗净，去皮、切片，一起放进锅内。
5、将洗好的锅置于火上，放入适量清水，用强火煮沸。
6、待水沸后将米、白扁豆倒入锅内用文火煮半小时。
7、半熟时加入山药片，煮至烂熟，再用小火煮40-50分钟。
8、在煮好的粥里放入少量白糖，轻轻地搅拌混合，倒入大碗内便可食用。
白扁豆山药粥熬好后可作早餐食用，与年糕、糍粑等配合食用更香。
炒扁豆山药粥
材料:
炒扁豆100克，淮山药100克，大米55克。
做法:
炒扁豆、淮山药、大米加水煮成粥即可。
赤小豆山药粥
材料:
赤小豆30克，山药30克，白糖少许。
做法:
山药去皮，切成薄片；赤小豆放入锅内，加水适量，用武火烧沸后，转用文火继续煮至半熟，加山药片继续煮至熟透，拌入白糖即可。
麦片红豆山药粥
材料:
燕麦片30克，红豆50克，山药1条，牛奶500克，砂糖少许。
做法:
(1)、山药去皮、切丁，煮熟备用。
(2)、将水煮开，放入麦片、山药丁、牛奶及红豆煮沸至软。最后加入砂糖调味即可。