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香煎芝士纯鸡肉火腿三明治

时间:2019-11-02  2019-11-02  西餐  手机阅读
香煎芝士纯鸡肉火腿三明治做法
   材料:
   芝士片,火腿,鸡胸肉,黑胡椒,盐,糖少许,鸡肉丸子
  
   做法:
  

  1.鸡胸肉用盐、黑胡椒、一点糖均匀涂抹~然后腌下。取一片鸡胸肉然后铺一片芝士,然后再在上面铺层火腿片~然后再叠上一片鸡胸肉~鸡肉三明治的准备就完成了。

  2.取一个平底锅,开小火加热锅子,均匀抹上橄榄油,放入鸡肉三明治。盖上锅盖~中火加热。等鸡肉颜色开始变白,芝士开始融化就把鸡肉三明治翻个面。继续煎~等鸡肉煎至金色,就翻面~等鸡肉熟了,改大火一加热就可以出锅了~~

  3.鸡肉丸子就是涮火锅的丸子,煎一下也很好味道。在盘子上洒上些盐、黑胡椒、番茄酱就可以开动了`哦哦~味道还是很不错的,鸡肉包含了芝士的味道很不错~


  

香煎芝士纯鸡肉火腿三明治

香煎芝士纯鸡肉火腿三明治做法
   材料:
   芝士片,火腿,鸡胸肉,黑胡椒,盐,糖少许,鸡肉丸子
  
   做法:
  

  1.鸡胸肉用盐、黑胡椒、一点糖均匀涂抹~然后腌下。取一片鸡胸肉然后铺一片芝士,然后再在上面铺层火腿片~然后再叠上一片鸡胸肉~鸡肉三明治的准备就完成了。

  2.取一个平底锅,开小火加热锅子,均匀抹上橄榄油,放入鸡肉三明治。盖上锅盖~中火加热。等鸡肉颜色开始变白,芝士开始融化就把鸡肉三明治翻个面。继续煎~等鸡肉煎至金色,就翻面~等鸡肉熟了,改大火一加热就可以出锅了~~

  3.鸡肉丸子就是涮火锅的丸子,煎一下也很好味道。在盘子上洒上些盐、黑胡椒、番茄酱就可以开动了`哦哦~味道还是很不错的,鸡肉包含了芝士的味道很不错~


  

香煎芝士纯鸡肉火腿三明治

香煎芝士纯鸡肉火腿三明治做法
   材料:
   鸡胸肉,洋葱,大蒜,孜然,小茴香,香菜法香碎,盐
  
   做法:
  

  1.把洋葱横切成薄片、大蒜削出薄片,半解冻的鸡胸肉用线绳扎起来,如下图。用盐、小茴香、孜然、香菜/法香碎涂抹均匀,腌15分钟。

  2.平底锅放少许橄榄油,小火铺入洋葱、大蒜片,稍微煎下。然后在上面放上鸡胸肉,盖上锅盖子。这个过程要耐心哦~不要火太大糊了就麻烦了~等洋葱大蒜开始变黄,注意翻面~来回几次,鸡胸肉内部熟了就OK了~切片装盘~味道很好~~哦~


  

火腿三明治

火腿三明治做法
   材料:
   切片土司,沙拉酱,黄瓜,番茄,火腿午餐肉
  
   做法:
  

  1.将土司切边,午餐肉和黄瓜切片待用(番茄刚好拿去炒蛋了所以没用上)。

  2.将切好的土司依次放上沙拉酱午餐肉和黄瓜。

  3.将做好的土司对切即可。


  

优香鲜蔬火腿三明治

优香鲜蔬火腿三明治做法
   材料:
   美生菜页80公克,蕃茄片20公克,火腿片20公克,白土司3片,美乃滋30公克,统一无糖优酪乳10cc
  
   做法:
  

  1.美乃滋中,加入统一无糖优酪乳混合拌匀成抹酱。

  2.白土司放入烤箱中,以220℃烤约10分钟,至外观略呈金黄色,涂上适量的作法1抹酱。

  3.再依序夹入美生菜页、蕃茄片和火腿片即可。


  

火腿三明治

火腿三明治做法
   材料:
   白土司2片,火腿片1片,小黄瓜1/2条,全蛋1颗,美乃滋适量,奶油适量
  
   做法:
  

  1.土司放入烤箱中烤至两面金黄备用。

  2.取平底锅,放入奶油烧热,打入全蛋煎至两面金黄有香味溢出即可捞起。

  3.续于作法2锅中,放入火腿片煎至边边微焦,香味溢出。

  4.小黄瓜洗净沥干,刨成丝状,泡入盐水中略5分钟后,捞起沥干备用。

  5.取作法1的一片土司,抹上美乃滋,依序放上作法3的火腿片、作法4的小黄瓜丝和作法2的荷包蛋,再放上另一片抹了美乃兹的土司,对切成二等份摆盘即可。


  

法式芥茉火腿三明治

法式芥茉火腿三明治做法
   材料:
   A.长条法国面包1段,B.罗蔓生菜1片,蕃茄1个,酸黄瓜1条,市售烟燻火腿1大片,白洋葱圈少许,紫洋葱圈少许,美乃滋100公克,酸黄瓜末1大匙,芥末籽1大匙,白酒50㏄,果糖30㏄,盐少许
  
   做法:
  

  1.将所有调味料混合,搅拌均匀成法式芥末酱备用。

  2.将法国面包放入烤箱中略烤酥脆,从中间横切成上下两半。

  3.生菜洗净沥干,蕃茄与酸黄瓜切片备用。

  4.将生菜舖在半个面包上,依序放上火腿、蕃茄片、酸黄瓜片及洋葱圈,淋上法式芥末酱,盖上另一半面包即完。


  

鸡蛋火腿三明治

鸡蛋火腿三明治做法
   材料:
   全麦吐司面包片3片,千岛酱1茶匙(5g),生菜叶1片,鸡蛋1枚,西式火腿片1片
  
   做法:
  

  1、先取1片全麦吐司面包片涂上千岛酱,摆上生菜叶和一只煎鸡蛋。

  2、再夹一片面包片后放上切好的西式火腿片,盖上最后一片面包。

  3、用长牙签固定好再整齐地切去四周的面包皮,接着从中间或者对角一切两半就做好了。


  

金枪鱼火腿三明治

金枪鱼火腿三明治做法
   材料:
   白土司、即食火腿片(最好买方形)、即食金枪鱼罐头、千岛酱(色拉酱、蛋黄酱都可以,家里只有千岛酱了)、芝士片、甜菜椒、洋葱、西红柿、生菜叶,三明治
  
   做法:
  

  1、土司切掉边,西红柿、甜椒、洋葱切成圈;金枪鱼块捣碎备用。

  2、取一片土司,一面抹上千岛酱,铺上生菜叶。因为千岛酱挺酸的,所以抹的时候适量,要是有甜色拉酱就好了,蛋黄酱也好。

  3、继续铺上金枪鱼、西红柿,分量都看自己喜好。

  4、盖上一层土司,抹上酱。千岛酱太酸,我只在上面抹。铺上甜椒和洋葱圈。

  5、最后用刀切块即可。

小诀窍

  还要准备一把锋利的刀,我本来用图里的小刀,用了才知道那是完全的不行,要锋利且大一点的,我用了锋利的菜刀。


  

意式火腿三明治

意式火腿三明治做法
   材料:
   1)Prosciutto 意式薄片火腿一袋
  
   做法:
  

  1.将红灯笼椒切条后,用Grill Machine煎好备用

  2. 法式面包对切后,两面分别刷上一层融化的黄油

  3. 依次将切片的Jarlsberg芝士,Prosciutto火腿,煎好的红椒,切片的番茄,

  和适量的Kalamata橄榄果放进法式面包

  4. 再将法式面包放进事先预热到375F 度的Grill烤8分钟即可食用。


  

全麦火腿三明治

全麦火腿三明治做法
   材料:
   面包原料:
  
   做法:
  

  用温水加1茶勺的白糖,化开酵母,静置5到8分钟。

  把酵母液,黄油,cottage cheese,鸡蛋,面粉,全麦面粉,燕麦,白糖和盐,按照液体在下固体粉类材料在上的顺序,全部放入面包机,启动“面团”/dough”程序。

  等面包机将面团揉好并且自动发酵完毕后,将面团取出,轻轻的将大气泡揉掉,分成12到15个小剂子,然后整形成小圆面包胚子。

  把面包生胚盖好,二次发酵约40到60分钟,视室温而定,等面团再度发酵到差不多两倍大就好了。

  与此同时,烤箱预热到375F/191度。

  蜂蜜和水混合均匀,用小刷子轻轻的刷在面包表面,并且撒上燕麦做表面装饰。

  面包送入烤箱,烤25到30分钟,这个主要取决于面包个头大小。

  三明治夹馅原料:

  1大块火腿,切成薄片

  1个西红柿

  1个小个头的洋葱,切成洋葱丝

  1根黄瓜,切成黄瓜片

  4片生菜叶子,撕成小片

  10片酸辣椒

  8片奶酪

  1个牛油果(avocado)

  1/4茶勺茶勺柠檬汁

  1茶勺蜂蜜

  盐和黑胡椒末适量

  做法:

  牛油果去皮去核,取其果肉,加入柠檬汁,蜂蜜,盐和黑胡椒末,捣碎,搅匀成牛油果酱,我用这个来代替美乃兹酱。

  面包切成两半,一半放上奶酪片,扔烤箱里面去烤一烤。另外一半给抹上牛油果酱,然后中间夹上蔬菜片火腿片就好啦!


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a6838.html

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