菊花莲心汤
材料:
甘菊花3克，莲心1克。
做法:
煎汤。日1剂，随量饮用。
菊花莲心汤
材料:
甘菊花3克，莲心1克。
做法:
煎汤。日1剂，随量饮用。
花莲薯•花莲芋
材料:
1.蜂蜜35公克，麦芽糖15公克，2.沙拉油15公克，糖粉150公克，蛋180公克，3.低筋面粉300公克，小苏打粉1公克，奶粉30公克，泡打粉1公克，4.地瓜馅460公克，芋头馅440公克
做法:
1.将材料1加温至融化，先加入沙拉油拌匀，再将蛋分3次加入拌匀，接着加入筛过的糖粉一起拌匀。
2.将材料3一起过筛后加入作法1中拌匀成糰，分割为每份15公克备用。
3.分割馅料，将芋头馅及地瓜馅以每份20公克，共分成45份。
4.取1份饼皮包入1份馅料，用手整形成椭圆形，入烤箱以上火230℃、下火150℃烤约10~12分钟即可。
花莲薯•花莲芋
材料:
蜂蜜35公克，麦芽糖15公克，沙拉油15公克，糖粉150公克，蛋180公克，低筋面粉300公克，小苏打粉1公克，奶粉30公克，泡打粉1公克，地瓜馅460公克，芋头馅440公克
做法:
1.将材料1加温至融化，先加入沙拉油拌匀，再将蛋分3次加入拌匀，接着加入筛过的糖粉一起拌匀。
2.将材料3一起过筛后加入作法1中拌匀成团，分割为每份15公克备用。
3.分割馅料，将芋头馅及地瓜馅以每份20公克，共分成45份。
4.取1份饼皮包入1份馅料，用手整形成椭圆形，入烤箱以上火230℃、下火150℃烤约10~12分钟即可。
莲子莲心猪心汤
材料:
猪心1个，莲子(不去心）60克，芡实60克，麦冬（不去心）30克，枸杞子15克，蜜枣适量。
做法:
把全部用料洗净，放入锅内，加清水适量，文火煲2小时，调味供用。
莲心汤
材料:
莲子心1克。
做法:
加水适量，煎汤代茶。日饮3次。亦可细细嚼碎，温开水送下。
人参莲心汤
材料:
人参10克，莲子(去皮，心)20枚。
做法:
将人参，莲子放入碗内，加适量清水和冰糖，隔水蒸1小时，饮汤食莲子。人参可连续使用3次，第二天再加莲子，冰糖和适量水，如前法蒸服。第三次时，可连人参一并服食。
消暑茶--菊花莲子绿豆饮
材料:
绿豆，菊花，莲子心，冰糖
做法:
1将绿豆，冰糖加水煮沸
2将煮开的绿豆水倒入装有菊花和莲子心的杯中，待凉后可冰镇饮用
小诀窍
绿豆不宜煮得过烂，以免使有机酸和维生素遭到破坏，降低清热解毒功效。绿豆性凉，脾胃虚弱的人不宜多吃。
菊花莲子粥
材料:
莲子50克，菊花，核桃仁各15克，粳米1OO克。
做法:
莲子，菊花，核桃仁洗净。粳米淘洗干净，把粳米，莲子，菊花，核桃仁同放锅内，加入适量清水，锅置大火上烧沸，再用小火煮45分钟即成。
莲心甘草茶
材料:
莲子心2公克，生甘草3公克
做法:
(1)莲子心、生甘草用开水沖洗。
(2)用刚滚的开水沖泡，焖5分钟即可。
莲心甘草茶
材料:
莲子心2公克，生甘草3公克
做法:
1.)莲子心、生甘草用开水沖洗。
2.)用刚滚的开水沖泡，焖5分钟即可。