柏叶蜜
材料:
鲜侧柏叶500g,蜂蜜100g。
做法:
每日取新鲜侧柏叶,放入搪瓷杯内,加水约2000g煎取1000g,去渣,然后加入蜂蜜100g,和匀即可。
柏叶蜜
材料:
鲜侧柏叶500g,蜂蜜100g。
做法:
每日取新鲜侧柏叶,放入搪瓷杯内,加水约2000g煎取1000g,去渣,然后加入蜂蜜100g,和匀即可。
翻白叶蜜饮
材料:
翻白叶100克,蜂蜜50克。
做法:
翻白叶洗净后,加水1200毫升煎至300毫升,入蜂蜜词匀后即可。
枇杷叶蜜枣汤
材料:
枇杷叶15克,蜜枣10个,杏仁15克,桔梗15克,冰糖少许。
做法:
用料洗净后,枇杷叶用纱布包好。用3碗水一起煎煮,煮至1碗半左右,饮用前加糖。
枇杷叶蜜
材料:
枇杷叶2片,蜜30克。
做法:
先将枇杷叶洗净,在火上稍烤后用手抹去绒毛,清水煎煮取汁入蜜,服药蜜。
雪菜炒肉丝柏叶
材料:
主料:芥菜100克,瘦猪肉150克,
做法:
1.雪菜洗净,切小粒,放入清水中浸5分钟,捞出,滤干水。
2.瘦肉洗净,切丝,加入腌料(酱油5克、淀粉3克、香油5克)拌匀。
3.将2杯清水煮开,放入苏打粉、柏叶,离火浸5分钟至软,捞出,用清水冲洗净,切粗条。
4.烧热锅,下油15毫升,放入肉丝炒熟,盛出。
5.烧热下锅,下油15毫升,放入雪菜爆炒透,加入柏叶,调味汁(酱油10克、糖5克、香油5克、清水半杯)煮匀,至汁液收干。
6.将肉丝回锅炒匀,即可盛出供食用。
小诀窍
食物相克:
侧柏叶:侧柏叶恶菊花。
沙姜爆炒牛柏叶
材料:
牛柏叶400克,沙姜40克,辣椒10克,葱10克,洋葱10克,卤水汁,麻油,盐,糖,花生油各适量
做法:
牛柏叶洗净,在滚开卤水汁后放入浸泡至熟,拿出切条备用;沙姜去皮洗净,切碎备用;葱洗净切成葱花备用;洋葱洗净切丝备用;开锅下油,爆香沙姜,然后放入牛柏叶以猛火翻炒2分钟,再加入洋葱、辣椒翻炒均匀,以盐、糖调味,下葱花、麻油便可上碟。
侧柏叶茶
材料:
侧柏叶适量。
做法:
将侧柏叶洗净,晒干,揉碎,储存备用。用时,取侧柏叶6克,放入锅中,加水适量,煎沸片刻。取汁饮用。
藕节侧柏叶汁
材料:
生藕节500克,侧柏叶100克。
做法:
生藕节500克、侧柏叶100克,捣烂取汁,加温开水服用,每天3~4次,用于有吐血者。
侧柏叶粳米粥
材料:
侧柏叶500克,粳米粥,红糖适量。
做法:
侧柏叶500克,洗净捣汁,拌入粳米粥,加适量红糖矫味,乘温徐徐服用。
生地侧柏叶白茅根水
材料:
生地50克,侧柏叶15克,白茅根100克,白糖适量。
做法:
水煎服,每天1剂,连服7~8剂。