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消食化气陈肾粥

时间:2019-11-02  2019-11-02  主食  手机阅读
消食化气陈肾粥做法
   材料:
   粳米,陈肾,咸肉,萝卜丝,姜丝,陈皮,水适量
  
   做法:
  

  1.材料:粳米,陈肾,咸肉,萝卜丝,姜丝,陈皮。

  2.以上材料加适量水放电压锅压15分钟,解压后即可吃。


  

消食化气陈肾粥

消食化气陈肾粥做法
   材料:
   粳米,陈肾,咸肉,萝卜丝,姜丝,陈皮,水适量
  
   做法:
  

  1.材料:粳米,陈肾,咸肉,萝卜丝,姜丝,陈皮。

  2.以上材料加适量水放电压锅压15分钟,解压后即可吃。


  

陈肾粥

陈肾粥做法
   材料:
   粳米,陈肾,咸肉,萝卜丝,姜丝,陈皮
  
   做法:
  

  将粳米、陈肾、咸肉、萝卜丝、姜丝、陈皮加适量水放电压锅压15分钟,解压后即可吃用。陈肾粥,既养胃又养生!


  

陈肾筒骨浸节瓜

陈肾筒骨浸节瓜做法
   材料:
   筒骨400克,陈肾1只,节瓜400克,虾米(水发后)30克,珧柱(水发后)30克,姜片15克,盐、糖、胡椒粉各适量
  
   做法:
  

  1、筒骨洗净斩件,飞水备用;

  2、陈肾洗净切片备用;

  3、节瓜去皮洗净,切片备用;

  4、开锅烧开水,放入筒骨、陈肾、虾米、珧柱、姜片和节瓜,中火煮40分钟,最后加盐、糖、胡椒粉调味即成。


  

霸王花陈肾煲排骨汤

霸王花陈肾煲排骨汤做法
   材料:
   霸王花又叫剑花,主产广东广州、肇庆、佛山等地,有清热润肺、止咳作用,常用于治疗支气管炎、腮腺炎等。霸王花黏液甚多,煲出来的汤水十分香甜绵滑,深受市民的欢迎,是地道的粤式汤品之一。3-4人份姜:2片蜜枣:2个陈肾:2个霸王花(干):80克排骨头:500克水:10碗调味料:米酒:1汤匙 盐:适量
  
   做法:
  

  1. 将霸王花用清水浸泡发开,清洗干净;

  2. 陈肾洗净切开;

  3. 洗净排骨头,汆水捞起;

  4. 煮沸清水,放入霸王花、陈肾、排骨头、蜜枣、姜片和米酒,大火煮沸,转小火煲一个半小时,下盐调味即可品尝。

  功效:

  清热利肺,利尿去脾湿,开胃生津。


  

西洋菜鲜陈肾汤

西洋菜鲜陈肾汤做法
   材料:
   西洋菜,鲜鸭肾2个,陈肾2个,猪骨,猪踭肉,罗汉果,红萝卜,盐
  
   做法:
  

  1、将所以材料洗净。

  2、把除西洋菜以外的材料放汤煲里,加清水大火煲滚后,放入西洋菜。

  3、煲滚后转中火煲两个小时,放盐调味便可饮用。


  

消食养颜粥

消食养颜粥做法
   材料:
   水发银耳100克,大米60克,果丹皮60克,冰糖15克(或不加)
  
   做法:
  

  1. 银耳提前水发, 洗净, 摘成小朵.

  2. 锅中放入清水和银耳,大火烧开转小火炖煮1小时.

  3. 大米淘洗干净, 用适量水浸泡30分钟后, 加入锅里, 再加入冰糖, 一起继续煮15分钟.

  4. 果丹皮切小块, 加入锅里, 再煮5分钟即可.

小诀窍

  果丹皮糖度高, 也可以根据口味喜欢不放冰糖


  

消食萝卜汤

消食萝卜汤做法
   材料:
   白萝卜60g,干桔皮5g,生山楂2个,冰糖5g
  
   做法:
  

  1、白萝卜洗净切片。

  2、将所有原料放入小锅中,加水600ml,大火烧开,转小火煮10分钟。

  3、将桔皮取出丢弃,连汤一起食用。

小诀窍

  1、此汤有消食理气的功效。其中的桔皮最好是干的(中药里的陈皮就是桔皮经晒干制成,具有促进消化液的分泌、排除肠管内积气的作用)。

  2、自制干桔皮,最好选有机桔子,将桔皮洗净、晒干即可。


  

山楂消食粥

山楂消食粥做法
   材料:
   圆糯米150克  山楂150克  冰糖75克
  
   做法:
  

  1.圆糯米洗净放冷水中浸泡2 小时后沥干水分;山楂洗净备用;

  2.粥锅内注水,用大火煮开后转小火,放入山楂边搅边煮,15 分钟后捞起山楂,再加入圆糯米继续煮1小时,最后加入冰糖调味即可。

  注意

  甜香微酸,开胃消食。山楂有助于消食,常食油腻者可经常吃此粥。


  

消食药茶


   材料:
   鲜山楂20克,鲜白萝卜30克,鲜橘皮5克,冰糖适量。
  
   做法:
  

  将山楂、白萝卜、橘皮洗净;山楂拍破,将萝卜切成小块,橘皮撕碎,同放在锅中,加水500毫升,煎煮10~15分钟;最后加入冰糖适量,取汁。代茶饮用。


  

健脾消食蛋羹


   材料:
   鸡蛋5个,山药、麦芽、茯苓、莲子肉、槟榔各3克,山楂4克,鸡内金6克。
  
   做法:
  

  将上述7味药物共研细末混匀。鸡蛋1个,于碗内打散,加药末5克及清水适量,搅匀,蒸成蛋羹,稍加调味即可。


  

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