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一夜情

时间:2019-11-03  2019-11-03  大菜  手机阅读
一夜情做法
   材料:
   红衫鱼3条,酒,盐
  
   做法:
  

  1.红衫鱼三条去头洗净.

  2.先用酒腌过,再放入粗盐腌上,用保鲜纸包好,放进冰箱过一夜.

  3.第二天拿出来用水洗净,再放锅里慢火煎熟便可.

小诀窍

  鱼经过一夜的腌制后,肉质变得非常结实,可以说是一种全新的吃鱼体验.


  

一夜情

一夜情做法
   材料:
   红衫鱼3条,酒,盐
  
   做法:
  

  1.红衫鱼三条去头洗净.

  2.先用酒腌过,再放入粗盐腌上,用保鲜纸包好,放进冰箱过一夜.

  3.第二天拿出来用水洗净,再放锅里慢火煎熟便可.

小诀窍

  鱼经过一夜的腌制后,肉质变得非常结实,可以说是一种全新的吃鱼体验.


  

一夜埕(咸鱼)蒸花肉

一夜埕(咸鱼)蒸花肉做法
   材料:
   咸鱼适量,花肉150g,姜10g
  
   做法:
  

  1.鱼带回来还是有点湿,还是吹干一下,才不会长霉

  2.选择肥瘦适中的花肉,最好是肥瘦相间的,但是,我通常遇不到

  3.在电饭锅煮米饭,有米饭坑的时候,放下去蒸就可以了

小诀窍

  咸鱼这类腌制的东西,还是少吃为妙。。。 偶尔吃吃,还是可以的。。。


  

竹筴鱼一夜烧

竹筴鱼一夜烧做法
   材料:
   竹筴鱼2尾,熟白芝麻少许,味醂少许,柚庵酱100公克,咖哩粉10公克
  
   做法:
  

  1.将竹筴鱼仔细取下两片完整鱼肉片,将鱼刺去除,再用15%米酒水洗净后沥干,放入柚庵酱汁中腌渍约15分钟备用。

  2.取出竹筴鱼以金属签串起,晾于通风处风干约2小时。

  3.取一烤炉,将鱼片放于烤架上烤至熟。

  4.于竹筴鱼上刷上少许味醂增添其光泽,撒上少许白芝麻摆盘,以金桔装饰即可。


  

一夜渍黄瓜

一夜渍黄瓜做法
   材料:
   原料:黄瓜1根
  
   做法:
  

  1、黄瓜粗粗的去下外皮,这样吃的时候口感会更好一些。

  2、去过皮的黄瓜切成圆型的薄片。

  3、取一个大碗,套上保鲜袋,把黄瓜和去了籽的干辣椒放在一起。白糖 白醋 盐混合,倒入碗中。

  4、取下保鲜袋,用手让食材与液体充分混合。

  5、把保鲜袋内的食物连同少许调料汁一起放入浅渍钵内。

  6、压上盖子入冰箱冷藏一晚,第二天即可食用。

小诀窍

  1、调料的多少可以根据自己的喜好,适当调整。

  2、这个做出来有辣味,吃不了辣的可以只放1-2个干辣椒。

  3、调料汁不要倒太多,因为在压的过程中,食材会出水,避免溢出。


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a7106.html

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