抗癌章鱼汤
材料:
章鱼5只,白毛藤50g,茜草25g。
做法:
将章鱼洗净,同毛白藤、茜草一起置入锅内,加水适量,上火熬至鱼肉熟烂时,去渣即可。
食章鱼饮汤。
抗癌章鱼汤
材料:
章鱼5只,白毛藤50g,茜草25g。
做法:
将章鱼洗净,同毛白藤、茜草一起置入锅内,加水适量,上火熬至鱼肉熟烂时,去渣即可。
食章鱼饮汤。
抗癌膏
材料:
蜈蚣5条,全蝎6克、白花蛇舌草30克,半枝莲60克,夏枯草30克,紫草根30克,山药l5克,鸡内金10克、沙参10克,白茅根30克,旋复花10克,半夏10克,大枣15克,蜂蜜120克。
做法:
除蜂蜜外诸味一起加水同煮,去渣再加蜂蜜熬成膏状,分3次内服。
菱角抗癌茶
材料:
菱角(切开)60克,生薏仁30克,绿茶3克。
做法:
将上2味加水600毫升,煎沸30分钟,再放入茶叶煮沸5分钟,去渣取汁。
白花蛇草抗癌粥
材料:
白花蛇舌草125克,白茅根125克,薏苡仁50克,红糖适量,粳米200克。
做法:
先将前3味加水煎取汁液,去渣后与淘洗干净的粳米一同煮粥。
五仁抗癌粥
材料:
郁李仁10克,松子仁10克,柏子仁10克,桃仁(去皮尖)10克,杏仁10克,粳米100克。
做法:
先将前5味混合碾碎,与淘洗干净的粳米一同入锅,加水1000克,先用旺火烧开,再转用文火熬煮成稀粥,可调入适量白糖。
抗癌养生汁
材料:
马铃薯1个,
做法:
1.马铃薯,苹果和胡萝卜洗净,去皮,切块备用.
2.所有材料放入果汁机打匀,滤渣,倒入杯中.
抗癌止痛:仙人掌炒牛肉
材料:
鲜仙人掌100克,牛肉100克
做法:
1、将鲜仙人掌洗净,除刺、剖片后切成丝,备用。
2、将牛肉洗净,切片,加料酒、精盐、湿淀粉拌和均匀,抓匀上浆,待用。
3、炒锅置火,加植物油烧制6成热,加葱花、姜未煸炒炝锅,出香后即将上浆的牛肉丝入锅熘炒。
4、待牛肉炒至九成熟时,加入仙人掌丝,大火翻炒,加酱油、红糖、味精,拌和均匀,用湿淀粉勾兑薄芡,即成。
小诀窍
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章鱼绿豆煲酿莲藕
材料:
章鱼干1两,去皮绿豆约3两,莲藕一斤半,猪骨两小块,盐油适量
做法:
1、把莲藕洗净去皮,将去皮绿豆稍微浸泡一下,然后把章鱼干浸60~90分钟,去衣。猪骨稍微煮一下,滤水备用;
2、将莲藕的一端切开,把去皮绿豆塞进莲藕孔中,然后再把切开的一端,拼回原位,用牙签固定,防止绿豆流失;
3、把之前处理过的原料放在一起,煲煮60~80分钟即可。煲好再下盐、味精调味。
小诀窍
买莲藕的时候,要选择整条莲藕粗壮的一端(俗称“大藕瓜”),这端粉嫩有肉,吃起来不留渣滓,与去皮绿豆相得益彰。往莲藕孔塞绿豆的时候,以满不以“实”为原则,但不要硬塞,因为绿豆遇水膨胀,太多会逼爆莲藕,菜肴就变得一塌糊涂了。
湘式剁椒章鱼须
材料:
章鱼须200克,湖南剁椒酱1大匙,豆豉10克,蒜适量,姜适量,香菜适量,孜然适量,芝麻适量,糖适量
做法:
1.把章鱼须放到开水中焯一下,差不多30秒就好啊,时间长了就老了.
2.起锅倒油,油热后放入蒜和姜爆香,
3.然后放入剁椒酱和豆豉炒出香味,放入糖炒匀.接着放入焯好水的章鱼须,加入孜然和芝麻翻炒均匀加入香菜就做好了!
章鱼小丸子
材料:
自发粉120克,鸡蛋1个,水180毫升,椰菜,洋葱,鱿鱼
做法:
1.自发粉、水、鸡蛋搅拌均匀成浆
2.铁板烧热涂上一遍食用油
3.在洞里加入浆放入章鱼粒和蔬菜粒(我事先炒好)
4.放浆全满,然后翻转。
5.用竹签叉住丸子翻动,滚出丸子