泥鳅黑豆车前子汤
材料:
泥鳅2条，黑豆60g，车前子30g，精盐适量。
做法:
先将泥鳅洗净去肠脏，车前子入布袋，与黑豆一同放入砂锅中，加清水适量，用文火炖烂，加盐调味，即成。
佐餐食用。
泥鳅黑豆车前子汤
材料:
泥鳅2条，黑豆60g，车前子30g，精盐适量。
做法:
先将泥鳅洗净去肠脏，车前子入布袋，与黑豆一同放入砂锅中，加清水适量，用文火炖烂，加盐调味，即成。
佐餐食用。
车前子汤
材料:
车前子9~15克。
做法:
将上味洗净，加水适量煎汤即可。
车前子汤(1)
材料:
车前子五两，葵根（切）一升。
做法:
将上二味以五升水，煎取一升半，分三服。
车前子汤(2)
材料:
炒车前子12克，白蒺藜10克。
做法:
将上2味水煎服。
车前子汤(3)
材料:
车前子适量。
做法:
将上味以水三升，煮三沸，去渣，洗患处。
芝麻黑豆泥鳅汤（食黑豆腹胀）
材料:
泥鳅500g，黑豆60g（炒后再用），黑芝麻60g（炒后再用），陈皮少许（同煲）。
做法:
将黑豆、黑芝麻洗净；泥鳅放入盛有冷水的锅内，加盖，加热烫死，洗净，沥干水后下油锅煎至略黄。把全部用料放锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲至黑豆熟，调味供用。随量食用。
车前子茶
材料:
炒车前子10克，红茶3克。
做法:
取以上2味，以沸水冲泡浓汁，加盖，焖10分钟即可；或将以上2味水煎成浓汁亦可。每天1～2剂，分2次温服。
车前子茶（一）
材料:
车前子10克。
做法:
将上药拣去杂质，筛去空粒，以水淘洗去泥沙，晒干。服前放入保暖杯中，用开水冲泡15分钟。每日一次，代茶频饮。
车前子茶（二）
材料:
车前子、生栀子、甘草适量。
做法:
水煎，去渣，取汁，代茶频饮。
车前子茶（三）
材料:
车前子10克，杏仁3克，枇杷叶6克。
做法:
将上3味共研粗末，水煎，取汁。代茶饮。