家常菜

当前位置: 菜谱大全 > 家常菜 > 小豆陈皮炖鲤鱼

小豆陈皮炖鲤鱼

时间:2020-10-04  2020-10-04  家常菜  手机阅读

   材料:
   赤小豆120克,陈皮6克,鲤鱼l条。
  
   做法:
  

  堡烂吃。


  

小豆陈皮炖鲤鱼


   材料:
   赤小豆120克,陈皮6克,鲤鱼l条。
  
   做法:
  

  堡烂吃。


  

鲤鱼赤小豆陈皮炖汤


   材料:
   鲤鱼l条,赤小豆120克,陈皮6克。
  
   做法:
  

  煮烂熟吃,每日1剂。


  

鲤鱼赤豆陈皮汤


   材料:
   鲤鱼l条,赤豆120克,陈皮6克。
  
   做法:
  

  鲤鱼l条、赤豆120克、陈皮6克,煮烂,根据食量,分次服用。


  

鲤鱼赤豆陈皮煎


   材料:
   鲤鱼1条,赤小豆120克、陈皮6克。
  
   做法:
  

  鲤鱼常法洗净,与赤豆、陈皮一起入锅内炖煮至肉烂熟,加盐少许调味,吃肉喝汤,每日1次。


  

赤小豆炖鲤鱼


   材料:
   活鲤鱼1条(约500克重),赤小豆500克。
  
   做法:
  

  将以上两味清水洗净,然后把鱼、赤小豆放入锅内,加水2000~3000毫升,清炖炖至鱼熟豆烂,将鱼头、鳞、骨、内脏弃去,将鱼肉、豆、汤全部吃完。1日三餐代饮食。


  

黄豆陈皮


   材料:
   黄豆150g,羊脚骨25g,陈皮25g。
  
   做法:
  

  将以上三味用水煮烂吃。2/d,饮汤吃豆。


  

饭豆陈皮


   材料:
   花生仁150g,饭豆150g,陈皮5g,红枣10枚。
  
   做法:
  

  将以上几味用水煮熟吃。1-2/d,温热食。


  

朴实滴家炖鲤鱼

朴实滴家炖鲤鱼做法
   材料:
   鲤鱼900克,葱姜蒜各50克左右,酱油,盐,鸡精,醋,料酒,牛奶,花椒,大料
  
   做法:
  

  1.葱姜蒜切片,将卖家宰杀好的鲤鱼洗干净,切大块。准备好适量的花椒大料。

  2.炒锅置于火上,葱姜蒜炝锅,放入花椒、大料,炒香,放入一大勺酱油、料酒略煮,然后放入适量开水煮开。

  3.放入鱼,大火烧开,然后放入些牛奶,据说可以去腥,跟电视上学来的~~试过几次,倒没有什么怪味道出现~盖上锅盖开始炖~

  4.大概15分钟后,放入鸡精,继续炖5-6分钟,然后放醋,再炖15分钟左右,淋入香油,即可食用啦。

小诀窍

  炖制时间根据鱼的大小自行调节~


  

猪皮豆腐炖鲤鱼

猪皮豆腐炖鲤鱼做法
   材料:
   主料:鲤鱼350克,北豆腐250克,猪肉皮150克,
  
   做法:
  

  1.将鲤鱼收拾干净,修整鳍和尾;

  2.豆腐切成长方片;

  3.熟肉皮切成宽条;

  4.青椒、香菜、葱、姜切成碎末;

  5.干辣椒切成细丝;

  6.将锅置于旺火上,放入植物油烧至八成热,将鱼放入锅内两面都煎成金黄色,烹入醋、料酒、酱油,倒入高汤(750克),放入熟猪肉条、豆腐片,加入干辣椒丝、精盐、葱末、姜末;

  7.烧开后,改用小火炖20分钟,加入味精;

  8.将熟猪肉皮条、豆腐片盛入汤碗内,上边放鱼,再撒上香菜末、青椒末即可。

小诀窍

  食物相克:

  鲤鱼:鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食,也忌与中药中的朱砂同服;鲤鱼与咸菜相克:可引起消化道癌肿。


  

红枣黑豆炖鲤鱼

红枣黑豆炖鲤鱼做法
   材料:
   主料:鲤鱼1条(约500克),红枣10粒,黑豆20克。
  
   做法:
  

  1、将鲤鱼宰净,去鳞、去鳃、去肠脏。

  2、黑豆放锅中炒至豆壳裂开,洗净。

  3、红枣去核,洗净。

  4、将鲤鱼、黑豆、红枣放入炖盅里并加入适量水,盖好,隔水炖3小时即成。


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a72054.html

上一篇:升麻黄芪炖鸡肉 下一篇:乌龟肉炖升麻

﹝小豆陈皮炖鲤鱼﹞相关内容

其它栏目
也许您还喜欢