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豆腐锅粑豆腐皮煮鸡蛋豆腐

时间:2020-10-05  2020-10-05  其它菜谱  手机阅读

   材料:
   锅粑30克,豆腐皮l张,鸡蛋1个,白砂糖适量。
  
   做法:
  

  加水煮食,每日一碗,早晨空腹服下。


  

豆腐锅粑豆腐皮煮鸡蛋豆腐


   材料:
   锅粑30克,豆腐皮l张,鸡蛋1个,白砂糖适量。
  
   做法:
  

  加水煮食,每日一碗,早晨空腹服下。


  

豆腐锅粑汤


   材料:
   豆腐125克,锅粑125克。
  
   做法:
  

  豆腐、锅粑各125克,加水煮汤食,治盗汗。


  

豆腐锅粑末


   材料:
   豆腐锅粑适量。
  
   做法:
  

  豆腐锅粑(黄色者为佳)炒焦研末,每服4克,每日3次。


  

豆浆锅粑炖鸡蛋


   材料:
   豆浆锅粑30克,豆腐皮1张,鸡蛋1枚,白糖适量。
  
   做法:
  

  将豆腐皮切成小条块,与豆浆锅粑一起放入砂锅,加水适量,置武火上烧沸,然后打入鸡蛋,用文火炖之;待鸡蛋黄熟透,加入白糖略煮片刻即成。每日服l碗,早晨空腹服下。


  

陈皮煮黑豆


   材料:
   陈皮10克,八角2粒,花椒5粒,酱油10克,葱10克,味精3克,黑豆300克,山柰3粒,桂皮6克,姜4克,盐4克。
  
   做法:
  

  1.陈皮洗净,切成块;黑豆浸泡一夜,淘洗干净;姜拍松,葱切段。@2.陈皮、黑豆、姜、葱、酱油、八角、山柰、花椒、桂皮、盐、味精同放锅内,加清水800毫升,置武火上烧沸,再用文火炖煮35分钟即成。


  

冬瓜皮煮鲢鱼


   材料:
   冬瓜皮适量,鲢鱼一条。
  
   做法:
  

  冬瓜皮煮鲢鱼,食之。


  

鸡肾萝卜陈皮煮汤


   材料:
   鸡肾(连肾衣)1个,萝卜1个,陈皮1片,生姜2片。
  
   做法:
  

  放在一起加水适量煮熟,汤渣一起食用。


  

二皮煮酒


   材料:
   构根白皮,桑根白皮各2升,白术150克,黑大豆3.6公斤,黄酒2公斤。
  
   做法:
  

  取前3味,粗切,并黑豆,以流水10公斤煮至约4公斤,再入好黄酒2公斤,再煮至约3公斤,去渣澄清即得。


  

白鲜皮煮酒


   材料:
   白鲜皮90克,黄酒250克。
  
   做法:
  

  将白鲜皮洗净、切碎,用白纱布包好,扎紧,放入砂锅内,浇上黄酒、清水各等量,用文火炖煮之,待酒汁约剩250克时,去渣,取汁饮之。不善饮酒者,可以3碗水煎汁1碗饮用。


  

锅粑虾仁

锅粑虾仁做法
   材料:
   土司3片,虾仁50公克,鲜香菇3朵,红萝卜片20公克,洋葱片15公克,红甜椒片15公克,水100㏄,沙拉油适量,盐1/2茶匙,鸡粉1/4茶匙,太白粉1茶匙
  
   做法:
  

  1.吐司去边,切成4*3公分的长方块。

  2.鲜香菇切片和虾仁一起汆烫,捞起备用。

  3.热油锅,放入洋葱片、红甜椒片、红萝卜片略炒,放入作法2的所有材料和调味料,待滚后加太白粉水勾芡。

  4.烧热1/3锅的油,加热至约120℃,放入作法1的吐司块,以小火炸一分钟,再大火炸半分钟,捞出沥油,放入深盘内,最后淋上作法3的烩料即可。


  

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