鸡血藤煲鸡蛋
材料:
鸡血藤30克,鸡蛋2个。
做法:
加清水二碗同煮,蛋熟后去壳再煮片刻,煮成一碗后加白糖少许调味,饮汤食蛋。
鸡血藤煲鸡蛋
材料:
鸡血藤30克,鸡蛋2个。
做法:
加清水二碗同煮,蛋熟后去壳再煮片刻,煮成一碗后加白糖少许调味,饮汤食蛋。
夜交藤煲鸡蛋汤
材料:
夜交藤30克,鲜鸡蛋1个,大枣2枚。
做法:
1.先将夜交藤用清水冼净,去除杂物,用刀切成段,备用。
2.选用新鲜鸡蛋,用清水洗净外壳。
3.大枣用清水冼净,去掉污物或虫粉。
4.把全部汤料准备就续后,同放入沙锅内,加进适量清水,用中火煮汤,待鸡蛋煮熟一段时间后,取出鸡蛋,去除外壳,取蛋肉再放进沙锅内与药材汤同煮—段时巧,便可。汤中的鸡蛋可作菜肴食用。余汤去除夜交藤后,汤水可在平时当饮料饮用,也可在一日三餐中饮用。注意事项:本汤水中的药材用量是一个成年人的用量。汤中鲜鸡蛋最好选用新鲜本地鸡的鸡蛋。
大血藤煲河蟹
材料:
大血藤30克,河蟹2只(约250克),米酒适量,葱、姜、调料适量。
做法:
将大血藤、河蟹洗净后放入陶罐中,同时加入葱、姜,加水一碗半,用文火煲炖熟后,加米酒调料适量,再煨炖片刻即可。
鸡血藤煮鸡蛋
材料:
鸡血藤30克,鸡蛋2个。
做法:
每次用鸡血藤30克,鸡蛋2个,水2碗,同煮,蛋熟后去壳再煮片刻,煮成1碗后加白糖少许调味,饮汤食蛋(兼有胃病者宜淡食,不加糖)。
鸡蛋川芎鸡血藤汤
材料:
鸡血藤30~60克,鸡蛋两个,川芎9克。
做法:
将鸡蛋煮熟,去壳,取光鸡蛋;上药洗净。同放入锅中,加清水适量,煮40~60分钟即可。饮汤吃鸡蛋,每天1次。
鸡血藤红糖鸡蛋汤
材料:
鸡血藤30克,鸡蛋2个,红糖适量。
做法:
(l)、鸡蛋洗净熟,放入锅中,加适量清水、鸡血藤煮至蛋熟,捞出。
(2)、鸡蛋熟后去壳,放回锅中,再煮至汤浓时,加入红糖,搅拌溶化即可。
(3)、汤甜,蛋嫩。
鸡血藤鸡蛋方
材料:
鸡血藤30克,鸡蛋2个,白糖适量。
做法:
将上2味加清水2碗同煮,蛋熟去壳再煮片刻,煮成一碗,加白糖少许调味即可。
喝汤吃蛋,经常服用。
鸡血藤首乌卤黑豆
材料:
鸡血藤250克,制首乌250克,黑豆500克,黄酒2匙。
做法:
鸡血藤、制首乌均快速洗净,水浸2小时。黑豆500克除杂质,洗净,滤干。将鸡血藤、制首乌连同浸液,倒入大瓦罐。小火煎1小时,约余一大碗时,滤出头汁。再加冷水2~3大碗,煎约1小时,余一大碗,滤汁去渣。将头汁、二汁与黑豆一同入大砂锅,加黄酒2匙,用小火慢煮2小时。离火,冷却,然后将黑豆烘干或晒干,装瓶备用。每次30~50粒,日2次,作零食,细嚼慢咽。3月一疗程。
鸡血藤酒
材料:
鸡血藤60克,白酒500克,冰糖60克。
做法:
将鸡血藤、冰糖浸入白酒中,泡7天后即可。
鸡血藤大豆汤
材料:
鸡血藤30克,大豆30克。
做法:
二味共煮,去鸡血藤药渣,吃大豆及汤。