韭菜生姜白糖水
材料:
韭菜、生姜适量，白糖少许。
做法:
将韭菜、生姜洗净捣烂取汁，开水冲服。
韭菜生姜白糖水
材料:
韭菜、生姜适量，白糖少许。
做法:
将韭菜、生姜洗净捣烂取汁，开水冲服。
韭菜生姜煮牛奶
材料:
韭菜250克，生姜25克。
做法:
取韭菜、生姜洗净，切碎捣烂，以洁净纱布绞取汁液，放入锅中，再加牛奶煮沸，趁热顿饮，每日1剂。
韭菜生姜饮
材料:
韭菜250克，生姜50克，冰糖适量。
做法:
（l）、将韭菜去老黄叶片，用清水洗净，沥干水分，切成段；生姜去外皮，切成片。
（2）、将韭菜、生姜放入碗内，加少许水一并搅汁，再加半碗冷开水搅匀，去渣，将汁加冰糖，搅拌溶化后慢慢饮用。
（3）、清香，味甜微辣。
韭菜生姜炒羊肝
材料:
韭菜100克，羊肝150克，生姜10克。
做法:
韭菜洗净切段，姜、羊肝切片，置铁锅内炒熟。
韭菜生菜苹果汁
材料:
韭菜250克，生菜150克，苹果100克，柠檬汁，菠萝汁，蜜各10克。
做法:
将韭菜，生菜，苹果洗净后，切成小块。然后一起放入榨汁机内，加适量冷开水压榨出汁并注入杯内。加入菠萝汁，柠檬汁和蜜，调匀便可饮用。
沙姜白切鸭
材料:
鸭，酒，沙姜，盐
做法:
1.鸭一块洗净，用盐、酒腌好待用。
2.沙姜洗净去皮。
3.磨成姜蓉放盐调味后浇上熟油便成蘸料了。
4.将鸭放滚水里中火浸约30分钟，捞起斩件便可。
干姜白灼虾
材料:
姜丝，虾
做法:
1.将姜丝入油锅中爆到皱，香，干。
2.倒一碗凉水在锅中，见滚。
3.倒入洗净的虾。稍滚虾壳见红即可。
小诀窍
这道菜的把握就在于姜丝爆得够干，够香，虾不能煮太久，要保持鲜味，一定不能煮久。白灼海虾就是要水滚，稍煮，就好。蘸料是醋，酱油，芥末。。。。即使不蘸，吃原味更是一个‘好’字能了得？？？
炮姜白芍红花水
材料:
炮姜10克，白芍15克，红花10克。
做法:
水煎服。1日l剂。
沙姜白切鸭
材料:
鸭，沙姜，姜蓉，盐，酒，熟油
做法:
1、鸭一块洗净，用盐、酒腌好待用。
2、沙姜洗净去皮磨成姜蓉，放盐调味后浇上熟油便成蘸料了。
3、将鸭放滚水里中火浸约30分钟，捞起斩件便可。
鲜桑椹白糖水
材料:
鲜桑椹（紫红色熟透者为佳）60克，白糖适量。
做法:
每次用鲜桑椹（紫红色熟透者为佳）60克，加水2碗，煎至1碗，加白糖调味，去渣饮用。