羊骨高良姜粳米粥
材料:
羊脊骨1具,高良姜15克,粳米60克,食盐少许。
做法:
取羊脊骨1具,洗净,切块,高良姜15克,加入5大碗水煎煮至2大碗水,再加粳米60克煮粥,入食盐少许调味食用,每日2次。
羊骨高良姜粳米粥
材料:
羊脊骨1具,高良姜15克,粳米60克,食盐少许。
做法:
取羊脊骨1具,洗净,切块,高良姜15克,加入5大碗水煎煮至2大碗水,再加粳米60克煮粥,入食盐少许调味食用,每日2次。
高良姜粳米粥
材料:
高良姜15克。
做法:
加水3大碗,煮至2大碗,去渣取汁,入粳米60克煮粥,调味食用,每日2次。
高良姜糯米粥
材料:
高良姜30克,糯米60克。
做法:
取高良姜锉细,加水500毫升,煎汁去渣,加糯米60克,煮粥食用,每日2次,每次一小碗。
蔻姜粳米粥
材料:
肉豆蔻6克,生姜5片,粳米100克。
做法:
将肉豆蔻研为细末备用。粳米加水适量煮约20分钟,然后加入肉豆蔻末及生姜,同煮至熟。
生姜粳米粥
材料:
生姜30克,粳米100克,白胡椒5粒。
做法:
1、生姜洗净切片。
2、粳米洗净备用。
3、白胡椒研末备用。
4、粳米放锅中,加水适量煮粥,待米烂加生姜片、白胡椒末同煮,至汤粘粥稠,加少许食盐、花生油即可。
5、作早餐或晚餐服食,日1-2次。
陈皮生姜粳米粥
材料:
陈皮、生姜各10克,粳米50克。
做法:
取陈皮、生姜、粳米加水适量煮粥,每日2—3次。
干姜粳米粥
材料:
干姜6克,粳米50克。
做法:
共煮粥,熟后去姜,食盐调味食用,每日2次。
高良姜羊脊骨粥
材料:
高良姜9克,羊脊骨250克~300克。
做法:
每次用高良姜9克,羊脊骨250克~300克,加米和水适量煮粥,加葱椒盐,调味服食。
高良姜香附鸡肉汤
材料:
鸡肉250克,高良姜15克,香附12克,红枣4枚。
做法:
鸡肉切去肥脂,放入开水中焯过,吊干水。把全部用料放入锅内,加水适量,武火煮沸后,文火煮2小时,调味即可。
高良姜粥
材料:
高良姜15克,粳米50克。
做法:
先煎高良姜,去渣取汁,后下米煮作粥,空腹食用。