野菊花绿豆煎汤
材料:
野菊花、绿豆各30克,甘草10克。
做法:
加水适量煎汤饮用,每日2次。
野菊花绿豆煎汤
材料:
野菊花、绿豆各30克,甘草10克。
做法:
加水适量煎汤饮用,每日2次。
菊花绿豆糖水
材料:
野菊花,绿豆,核桃仁,红糖
做法:
1.将野菊花、绿豆、核桃仁冲洗赶紧
2.锅放水烧开,放野菊花煮2分钟,将野菊花捞出
3.将绿豆、核桃放入锅中煮开,改小火煮1小时
4.当绿豆、核桃煮烂时,根据个人喜欢加糖,再煮10分钟即可
小诀窍
杭白菊又称甘菊,是我国传统的栽培药用植物,是浙江省八大名药材“浙八味”之一。经现代医药理证明:其具有止痢、消炎、明目、降压、降脂、强身的 作用。可用于治疗湿热黄疸、胃痛食少、水肿尿少等症。 核桃仁有“补气养血,润燥化痰,益命门,处三焦,温肺润肠,治虚寒咳嗽, 腰脚重疼,心腹疝痛,血痢肠风”等功效。核桃仁中所含维生素E,可使细胞免受 自由基的氧化损害,是医学界公认的抗衰老的物质,因而核桃有“长寿果”之称。 绿豆 ,消肿治痘之功虽同于赤豆 ,而压热解毒之力过之。且益气、厚肠胃、 通经脉 ,
菊花绿豆粥
材料:
菊花、绿豆、粳米各30克。
做法:
菊花水煎,去渣取汤,用以煮粥。日食1-2次。
菊花绿豆浆
材料:
绿豆,冰糖,菊花茶,水
做法:
1、绿豆清洗干净,浸泡24小时泡发备用。
2、菊花用清水清洗一下表面杂质,加入1000毫升开水,冲泡10分钟左右。
3、把泡好的菊花茶倒入豆浆机,过滤掉菊花。
4、放入绿豆、冰糖,制成豆浆即可饮用。
鲶鱼绿豆煎汤
材料:
鲶鱼250克,绿豆120克,陈皮30克。
做法:
取鲶鱼切成适当大小,绿豆120克,陈皮30克,放入锅中,加水适量煎煮,绿豆熟烂后即可食用,每周吃3次。
马齿苋绿豆煎汤
材料:
鲜马齿苋120克,绿豆60克。
做法:
煎汤500毫升。每日服2次。
野菊花炖乳鸽
材料:
当年乳鸽2只(约500g)、野菊花、姜、葱、绍酒、精盐、味精、鸡精各适量。
做法:
1、把乳鸽宰杀,去皮毛、内脏,洗净,鸽子焯水,装入沙锅中,放水、葱、姜、绍酒,上大火烧沸,小火煲1小时左右,至鸽子酥烂。
2、放入野菊花再煲10分钟,用精盐、味精、鸡精调味即可。
操作要领
要选干制的野生菊花。
鸽肉要煲制酥烂,否则口感发柴。
野菊花茶
材料:
野菊花15克。
做法:
将野菊花用沸水冲泡。代茶频饮。
板蓝根野菊花汁
材料:
板蓝根30克,野菊花10克。
做法:
板蓝根拣去杂质,洗净,晒干或烘干,切成片,与洗净的野菊花一同放入沙锅,加适量水,中火浓煎2次,每次30分钟,合并2次滤汁即成。
芝麻叶野菊花饮
材料:
芝麻叶20g,野菊花、合欢皮各30g。
做法:
将上3味水煎服。2/d。