鸡肫萝卜陈皮炖汤
材料:
鲜鸡肫(连鸡肫皮)、萝卜各1个,陈皮1片,生姜2片。
做法:
加水适量炖汤,可连渣食用,每日1剂。
鸡肫萝卜陈皮炖汤
材料:
鲜鸡肫(连鸡肫皮)、萝卜各1个,陈皮1片,生姜2片。
做法:
加水适量炖汤,可连渣食用,每日1剂。
鸡肫萝卜
材料:
鲜鸡肫1个,萝卜1个,陈皮1片,生姜2片。
做法:
将鸡肫、萝卜、陈皮、姜洗净,共放入砂锅中,微火炖至熟烂。连汤带渣服用。
母鸡芝麻陈皮炖汤
材料:
母鸡1只,黑芝麻90克,陈皮1片。
做法:
取母鸡杀后去毛及内脏,以黑芝麻90克,陈皮1片放入鸡腹内,加水适量,炖熟食用,数日食完。
鲤鱼赤小豆陈皮炖汤
材料:
鲤鱼l条,赤小豆120克,陈皮6克。
做法:
煮烂熟吃,每日1剂。
鸡肾萝卜陈皮生姜汤
材料:
鸡肾(连肾衣)、萝卜各1个,陈皮1片,生姜2片。
做法:
将鸡肾、萝卜、陈皮、生姜加水同煮。
汤渣一起服食。
鸡肾萝卜陈皮煮汤
材料:
鸡肾(连肾衣)1个,萝卜1个,陈皮1片,生姜2片。
做法:
放在一起加水适量煮熟,汤渣一起食用。
萝卜陈皮饮
材料:
萝卜30克—60克,陈皮10克。
做法:
取萝卜切片,陈皮10克,放茶杯中,沸水冲泡半小时即可。每次200—300毫升,每日3—4次代茶饮用。
虫草陈皮炖水鸭
材料:
水鸭1只,虫草适量,陈皮适量
做法:
1.水鸭洗净,原只飞水去净血污,将虫草放入鸭肚子内,入炖盅,加水、加陈皮。
2.文火炖三小时放盐、鸡精调味即可。
陈皮炖红鸭
材料:
主料:光老鸭1只(1000克),陈皮30克
做法:
1、陈皮用淡水浸泡,去涩味;
2、将光鸭上色、走红,再入沸水锅焯水除去油腻味,斩件与枸杞等调配料一同放入炖盅内;
3、入蒸笼上炖至3小时至肉质酥烂,调味即可。
川芎陈皮炖山甲
材料:
川芎9-15克,陈皮3-6克,穿山甲肉50-100克。
做法:
川芎、陈皮、穿山甲肉放入盛器,隔水炖2-3小时,饮汁吃肉。