莲子乌梅煎汤
材料:
莲子30克，乌梅10克。
做法:
加水适量煎汤饮用，每日l—2次。
莲子乌梅煎汤
材料:
莲子30克，乌梅10克。
做法:
加水适量煎汤饮用，每日l—2次。
栀子乌梅煎汤
材料:
栀子12克，乌梅6克，菠菜子10克。
做法:
加水适量煎汤饮用，每日2—3次。
乌梅煎
材料:
乌梅20个。
做法:
将乌梅入砂锅，加水300毫升，煎至200毫升，分2次饭前热饮。肠炎，久痢不止，赤痢不断，服之甚宜。注意：凡乌梅制剂，在制作中勿用金属器皿。
莲子乌鸡
材料:
莲子30克，芡实30克，糯米30克，乌骨鸡1只。
做法:
乌骨鸡常法整治，上料拌匀，入鸡腹中缝合，依个人口味加调料，文火煮熟烂，食用。
白果莲子乌鸡汤
材料:
白果、莲子各100g，糯米50g，乌骨鸡1只(约1000g)。
做法:
乌骨鸡去毛及内脏，放入开水锅中略烫后捞出备用。白果去壳，糯米淘洗干净，与莲子同装入鸡腹内。乌骨鸡入锅中，加清水、葱、姜、黄酒等调料，旺火烧沸，改用小火炖至熟烂，再加食盐，略炖即可食用。
隔日1次，佐餐食用。
乌梅冰糖煎汤
材料:
乌梅12克，冰糖30克。
做法:
加水适量煎汤饮用，每日2次。
乌梅金钱草鸡内金煎汤
材料:
乌梅、金钱草、马鞭草、满天星各30克，鸡内金、海金砂各15克。
做法:
加水适量煎汤饮用。每日1剂，连服7日。一般用药1周后开始排结石。
乌梅鸡蛋煎汤
材料:
乌梅10枚，鸡蛋1只。
做法:
加水适量煎汤食用。每日2次。
乌梅蜜糖煎汤
材料:
乌梅5枚，蜜糖60克。
做法:
加水1碗，煎汤饮用，每日2次。
芝麻杞子乌鸡汤
材料:
主料：黑芝麻80克，乌骨鸡500克，
做法:
1.黑芝麻放入铁镬，不加油，炒香，洗净。
2.乌鸡洗净，去毛，去内脏。
3.杞子洗净。
4.生姜去皮洗净，切2片。
5.红枣去核。
6.将以上材料放入煲滚的水中。
7.用中火煲3小时后以细盐调味，即可饮用。
小诀窍
健康提示：
1.黑芝麻可滋养肝肾，乌须发，润滑肠胃。
2.杞子可滚补肝肾，益精明目。
3.生姜和红枣可补益气血，调和营卫，加上具益阴，补而不燥作用的乌鸡，合煲成的汤水能滋补肝肾，乌须黑发，强壮身体，适合一家大小日常饮用。
4.常饮除可补益身体外，对有近视者，能有防上近视加深功能，而且汤水味道鲜美，兼收佐膳与食疗的功用。
食物相克：
黑芝麻：芝麻忌与鸡肉同食。
枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。