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蚕豆花冰糖煎汤

时间:2020-10-13  2020-10-13  汤类  手机阅读

   材料:
   蚕豆花30克,冰糖15克。
  
   做法:
  

  加水适量煎汤饮用,每日2次。


  

蚕豆花冰糖煎汤


   材料:
   蚕豆花30克,冰糖15克。
  
   做法:
  

  加水适量煎汤饮用,每日2次。


  

乌梅冰糖煎汤


   材料:
   乌梅12克,冰糖30克。
  
   做法:
  

  加水适量煎汤饮用,每日2次。


  

乌梅蜜糖煎汤


   材料:
   乌梅5枚,蜜糖60克。
  
   做法:
  

  加水1碗,煎汤饮用,每日2次。


  

石榴皮红糖煎汤


   材料:
   酸石榴皮20克,红糖适量。
  
   做法:
  

  加水适量煎汤饮用,每日2次。


  

木耳白糖煎汤


   材料:
   木耳15克,白糖30克。
  
   做法:
  

  加水适量煎汤食用,每日l剂。


  

鸡蛋姜糖煎汤


   材料:
   鸡蛋2只,生姜末30克,红糖100克。
  
   做法:
  

  取鸡蛋用油煎成3—5块,加生姜末30克,红糖100克,清水500毫升共煮沸数分钟。成人每日上午服1碗,连服3—5日。


  

淮山蛋花冰糖水

淮山蛋花冰糖水做法
   材料:
   淮山1根,鸡蛋1个,冰糖,水
  
   做法:
  

  1.削好的淮山~旁边是鸡蛋和"做案"工具。

  2.削成淮山薄片~鸡蛋打散成蛋花~

  3.先把水煮开,放入冰糖,然后再放入淮山住半分钟,紧接着放入蛋花搅拌一下即可关火~

小诀窍

  1.需要戴塑料手套操作,不然手会被淮山皮弄得钻心的痒~淮山削出来一会就变颜色了,可以用盐水泡下. 2.因为淮山很容易熟,所以不能煮太久,不然就会煮烂,口感不好了~


  

菊花冰糖莲子雪耳羹

菊花冰糖莲子雪耳羹做法
   材料:
   菊花,雪耳,莲子,冰糖,红枣,枸杞各适量
  
   做法:
  

  1、用热水将雪耳、菊花泡发开,雪耳去蒂洗净后撕成小片。

  2、莲子用水泡十五小时以上,做时用牙签捅去莲心,洗净。

  3、将红枣、枸杞洗净待用。

  4、砂锅中加凉水,放入银耳、莲子,加盖开大火烧沸,改微火(炉芯中的一小朵火)炖一小时,中途不要揭盖搅拌。

  5、炖上一小时后下红枣、冰糖,续炖十分钟。再下枸杞,再炖十分钟,从下红枣后就要常揭盖搅动,以免生锅。

  6、煲到自己需要的浓稠度时,起锅装碗里即成。

小诀窍

  选雪耳的时候,不要买很白的那种,要买黄黄的,很白的是漂白过的。原色的泡到水里自然会白。

  莲子不要选那种很白的,有点微黄的煮起来更有口感。

  枸杞与红枣购买时注意不要买到发潮的。


  

款冬花冰糖水


   材料:
   款冬花12g,冰糖10g。
  
   做法:
  

  加水适量,隔水炖,去渣饮糖水。


  

龟血红花冰糖羹


   材料:
   龟血100克,红花末5克,冰糖少许。
  
   做法:
  

  将龟血放入碗中加红花冰糖,隔水蒸30分钟或小火炖40分钟。每日l次,连服3日。


  

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