汤类

当前位置: 菜谱大全 > 汤类 > 鸽肉鳖甲汤

鸽肉鳖甲汤

时间:2020-10-15  2020-10-15  汤类  手机阅读

   材料:
   白鸽1只,鳖甲30克,细盐、味精各少许。
  
   做法:
  

  将白鸽宰净,去内脏。把鳖甲打碎放入鸽腹中,以线缝合,放入沙锅中,加清水适量炖熟,调味即可。饮汤吃白鸽、鳖甲,每天1次,连用5~7天。


  

鸽肉鳖甲汤


   材料:
   白鸽1只,鳖甲30克,细盐、味精各少许。
  
   做法:
  

  将白鸽宰净,去内脏。把鳖甲打碎放入鸽腹中,以线缝合,放入沙锅中,加清水适量炖熟,调味即可。饮汤吃白鸽、鳖甲,每天1次,连用5~7天。


  

青蒿鳖甲汤


   材料:
   青蒿10克,鳖甲15克,生地12克,知母10克,丹皮6克。
  
   做法:
  

  水煎服,1日2次。


  

黄芪鳖甲汤


   材料:
   黄芪15克,鳖甲(醋炙)15克,天门冬15克,党参10克,生地12克,秦艽10克,柴胡10克,茯苓10克,桑白皮10克,白芍10克,知母10克,半夏10克,紫菀10克,桔梗5克,肉桂5克,炙甘草10克。
  
   做法:
  

  可按此比例酌情扩大用量,将诸药烘干,加工研为细未,淡盐汤或温开水送服。


  

大枣鳖甲汤


   材料:
   大枣10枚,鳖甲15克。
  
   做法:
  

  将鳖甲拍碎,同大枣共入锅,加水适量,煮沸后用文火炖1小时即可。食枣饮汤,每日1剂,连服7~10天为1个疗程。


  

杞地鳖甲汤


   材料:
   鳖1只,枸杞子、山药各30克,女贞子、熟地各15克。
  
   做法:
  

  上药加水,小火炖至鳖热透,去药,或仅去女贞子。

  随意食。


  

鳖甲汤


   材料:
   鳖甲如手大,当归、黄连、干姜各二两,黄柏长一尺、宽三寸。
  
   做法:
  

  将上五味细切,以水七升煮取三升,去渣,分三服,日服三次。


  

海带莲藕花甲汤

海带莲藕花甲汤做法
   材料:
   现代人吃得好,本来是福气,但太好了也成了负担,餐餐大鱼大肉,蔬果杂粮却很少,导致脂肪胆固醇堆积,肾脏、肝脏、消化系统负担过重,废物排出不畅,什么亚健康、三高,甚至脂肪肝等疾病都出现了。因此我们日常饮食要注意荤素搭配外,也可适当多吃些碱性的食物(蔬菜水果杂粮等多为碱性,而肉类多为酸性),帮助身体减负排毒。今天这道海带莲藕花甲汤就是不错的选择。调味料:   油:2汤匙   盐:适量鲜海带:100克莲藕:300克花甲:500克姜:3片葱:1条水:5碗
  
   做法:
  

  1. 鲜海带洗净,切成大小适口的片状。海带最好预先泡上两三小时;

  2. 莲藕洗净去皮去结,切成半厘米厚的薄片;葱洗净切成粒;

  3. 花甲冲净;烧开一锅水,放花甲汆水20秒捞起,利于吐沙;

  4. 热锅倒油,放姜片爆十几秒,倒入清水,煮沸后放入莲藕,煮20分钟;

  5. 放入海带,煮15分钟,加花甲烧开,最后放入葱粒和适量盐即可食用。

  功效:

  排毒养颜抗衰老,补益气血,增强人体免疫力。海带和花甲都含丰富的碘,能加快人体新陈代谢,亮发润肤,抗冷御寒。


  

首乌黑豆穿山甲汤


   材料:
   穿山甲肉250克,黑豆60克,何首乌60克,猪油、精盐、味精各适量。
  
   做法:
  

  将穿山甲肉洗净切片,放瓦锅内炝汁煸炒,然后将首乌、黑豆放入,加清水适量煨炖至肉烂。起锅前加精盐、猪油、味精,尝好味即可。


  

首乌山甲汤


   材料:
   何首乌50克,黑豆50克,穿山甲肉250克,精盐等调味品适量。
  
   做法:
  

  将穿山甲肉切碎,何首乌、黑豆洗净放沙锅内,加清水约500克,文火烧煮90分钟,至黑豆熟烂后加入精盐等调料调味即成。连汤带肉一同吃下。


  

首乌黑豆山甲汤


   材料:
   何首乌60克,黑豆60克,穿山甲肉250克,调味品适量。
  
   做法:
  

  先将黑豆用清水浸泡4小时。穿山甲肉洗净斩碎,放在沙锅中浸透,加首乌和泡好的黑豆,再加清水约500毫升。再用旺火烧开,再用文火慢慢熬汤,最后加入盐、油等调味。

  饮汤吃肉,间断服食。


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a74214.html

﹝鸽肉鳖甲汤﹞相关内容

其它栏目
也许您还喜欢