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寄生鸡蛋茶

时间:2020-10-15  2020-10-15  饮品  手机阅读

   材料:
   桑寄生100克,鸡蛋4个,红枣10个。
  
   做法:
  

  桑寄生、红枣(去核)洗净;鸡蛋煮熟去壳。把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮滚后,改文火煲l小时,食蛋饮茶。


  

寄生鸡蛋茶


   材料:
   桑寄生100克,鸡蛋4个,红枣10个。
  
   做法:
  

  桑寄生、红枣(去核)洗净;鸡蛋煮熟去壳。把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮滚后,改文火煲l小时,食蛋饮茶。


  

桑寄生麦冬鸡蛋茶

桑寄生麦冬鸡蛋茶做法
   材料:
   桑寄生50克,麦冬5克,红枣20粒,鸡蛋2个,冰糖适量
  
   做法:
  

  1.红枣用清水浸软。

  2.鸡蛋隔水蒸熟后去壳备用。

  3.桑寄生、麦冬洗净备用。

  4.将桑寄生、麦冬、红枣、鸡蛋放入炖盅中炖1小时。

  5.加入适量冰糖调味。

  6.饮用时去除桑寄生及麦冬即可。


  

首乌寄生鸡蛋汤


   材料:
   鸡蛋两个,首乌60克,桑寄生30克,枸杞子30克,红枣(去核)6个。
  
   做法:
  

  上药洗净,放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮半小时,捞起鸡蛋去壳,再将之放入煮l小时,加糖煮沸即成。饮汤吃鸡蛋,每天1次。


  

续断寄生鸡蛋汤


   材料:
   鸡蛋两个,续断60克,桑寄生30克,菟丝子30克。
  
   做法:
  

  将上四味洗净,共放入沙锅中,加水适量,用文火煎煮至鸡蛋熟后,取出去壳,再放入煮10分钟,稍加精盐调味即可。饮汤吃鸡蛋,每天1次。


  

益母寄生鸡蛋汤


   材料:
   益母草30克,桑寄生30克,鸡蛋4个,冰糖适量。
  
   做法:
  

  (1)、将益母草、桑寄生洗净;将鸡蛋煮熟去壳。

  (2)、将益母草、桑寄生、鸡蛋、冰糖同放入锅中,加入清水适量,用文火煮30分钟即可。


  

萄葡酒鸡蛋茶

萄葡酒鸡蛋茶做法
   材料:
   红葡萄酒200㏄,鸡蛋1颗,冰糖10公克
  
   做法:
  

  1.取一干净的碗,鸡蛋打入碗中将蛋汁打散,备用。

  2.准备一钢锅,将红萄葡酒倒入锅中加热至沸腾。

  3.将作法1的蛋汁加入砂糖与作法2的红葡萄酒,拌煮约三分钟后即可食用。


  

红枣鸡蛋茶

红枣鸡蛋茶做法
   材料:
   鸡蛋1枚,干莲子2茶匙(10g),干百合2茶匙(10g),干红枣2汤匙(30g),冰糖2汤匙(30g),枸杞2茶匙(10g),清水500ml
  
   做法:
  

  1、干莲子掰开,剔去苦心。干红枣放入热水中泡发。用水将干莲子、干白合和枸杞冲洗干净,再沥干水分。

  2、鸡蛋放入热水中,大火烧沸后转小火慢慢煮7分钟,然后取出用冷水冲凉,再剥去蛋壳待用。

  3、锅中放入清水和干莲子,大火烧沸后转小火慢慢煲煮50分钟。

  4、再将干红枣、干白合、枸杞、鸡蛋和冰糖放入汤中,继续煲煮30分钟即可。

小诀窍

  1、莲子用清水冲洗一下即可,不要用热水浸泡,否则就再也不能煲得软糯了。

  2、能买到何首乌得话,可以煲何首乌红枣鸡蛋茶,更有滋养头发的功效。


  

鸡蛋茶

鸡蛋茶做法
   材料:
   鸡蛋1个、开水1碗、麻油、冰糖少许
  
   做法:
  

  1、取一只鸡蛋,用清水将外壳洗净。

  2、磕入碗中,用筷子把鸡蛋搅拌成均匀的蛋液。

  3、在蛋液中倒入几滴麻油。

  4、将刚刚煮好的沸水快速冲入碗中。

  5、放入一小块冰糖。

  6、待鸡蛋茶不烫就可以饮用了。


  

花生鸡蛋煲枸枣


   材料:
   花生米100克,鸡蛋2个,枸杞子10克,大枣10枚,红糖50克。
  
   做法:
  

  (l)、鸡蛋洗净,放入适量清水中煮熟,去壳。

  (2)、锅置火上,放入花生米、大枣、枸杞子、鸡蛋,加适量清水煲30分钟,加入红糖再煮沸即成。

  (3)、色泽美观,甜香,软糯。


  

生鸡蛋酒


   材料:
   生鸡蛋、酒。
  
   做法:
  

  生鸡蛋一个,打破,与酒搅拌为汁。

  一日1杯,连服7天。


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a74307.html

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