莲子百合猪肉汤
材料:
莲子、百合各30克,瘦猪肉丝250克。
做法:
将莲子、百合与瘦猪肉丝250克加水共煨汤,肉熟后调味即成。
莲子百合猪肉汤
材料:
莲子、百合各30克,瘦猪肉丝250克。
做法:
将莲子、百合与瘦猪肉丝250克加水共煨汤,肉熟后调味即成。
双豆百合猪瘦肉汤
材料:
猪瘦肉500克,绿豆、赤小豆、百合各50克。
做法:
绿豆、赤小豆、百合洗净,用清水浸半小时;猪瘦肉洗净。把全部用料放入清水锅内,武火煮滚后,改文火煲至豆熟烂,取出猪瘦肉切片,汤调味供用。
莲子百合炖猪肉
材料:
瘦猪肉片200克,莲子肉15克,百合15克,香油、精盐、味精各少许。
做法:
(1)、将莲子、百合、瘦肉片分别洗净。
(2)、沙锅置火上,放入莲子、百合、肉片,加适量清水,用文火炖至莲子、百合、肉片烂熟后,加入香油、精盐、味精调味即可。
(3)、清淡爽口。
莲子百合煨猪肉
材料:
莲子,百合各50克,瘦猪肉250克。
做法:
莲子,百合洗净,莲子去皮,心。瘦猪肉洗净,切成小块。将以上三物放入锅内,加葱,盐和清水适量,用武火烧沸后改文火炖至肉熟即可。佐餐,食猪肉,莲子,百合,饮汤,分次食完。
莲子百合煮猪肉
材料:
莲子30g,百合30g(鲜品可用50g),精瘦肉250g,盐、味精、其他调味品备适量。
做法:
(1)、锅内加水适量,先煮猪肉至水沸再放入莲子、百合煮至肉烂。
(2)、加盐、味精等调料即可。每日晚餐佐餐食肉,睡前饮汤。
莲子百合瘦肉汤
材料:
莲子、百合各30克,猪瘦肉250克,盐、味精各少许。
做法:
先将猪瘦肉洗净切块,与莲子、百合共放煲内,加入清水适量,煲l小时以上至烂熟,加入盐、味精调味。
百合猪肺汤
材料:
猪肺250克,百合30克,党参15克。
做法:
猪肺250克,百合30克,党参15克,加水适量,小火煎煮,熟后用盐调味,饮汤食肺,每日分2次吃完。
党参百合猪肺汤
材料:
党参15克,百合30克,猪肺250克。
做法:
上3物加水适量,文火煎煮,熟后调味,饮汤食猪肺,分2次服,每天1剂,连服15~20天。
双豆百合猪里脊汤
材料:
猪里脊肉500g,绿豆30g,赤小豆30g,百合30g。
做法:
绿豆、赤小豆、百合洗净,用清水浸泡半小时。里脊洗净、切块后,把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲至熟烂,调味供用。随量食用。
芦笋百合猪颈肉
材料:
主料:猪颈肉250克
做法:
l、猪颈肉切细条。
2、百合、芦笋、黑木耳飞水备用。
3、锅留底油,爆香蒜茸、姜丝,下入猪颈肉,调入剩余调料,旺火炒匀,然后盛出备用。
4、锅留少许底油,下入所有辅料炒匀,然后倒入炒好的猪颈肉旺火翻匀,勾薄芡翻锅,淋香油即成。