乌鸡血藤汤
材料:
乌骨鸡500克,鸡血藤30克,生姜片、盐各适量。
做法:
(1)、将乌骨鸡宰杀,去毛及内脏,洗净,切成块;鸡血藤洗净,切碎。
(2)、锅置火上,放入适量清水、鸡肉、鸡血藤、生姜片、精盐,用旺火煮沸后,改用文火煮2小时,肉烂味出即可。
(3)、鲜香可口。
乌鸡血藤汤
材料:
乌骨鸡500克,鸡血藤30克,生姜片、盐各适量。
做法:
(1)、将乌骨鸡宰杀,去毛及内脏,洗净,切成块;鸡血藤洗净,切碎。
(2)、锅置火上,放入适量清水、鸡肉、鸡血藤、生姜片、精盐,用旺火煮沸后,改用文火煮2小时,肉烂味出即可。
(3)、鲜香可口。
鸡蛋川芎鸡血藤汤
材料:
鸡血藤30~60克,鸡蛋两个,川芎9克。
做法:
将鸡蛋煮熟,去壳,取光鸡蛋;上药洗净。同放入锅中,加清水适量,煮40~60分钟即可。饮汤吃鸡蛋,每天1次。
玫瑰鸡血藤炖乌鸡
材料:
乌骨鸡半只,玫瑰花10朵,鸡血藤10g,老姜1小块
做法:
1.乌骨鸡洗净后剁成小块,老姜切片
2.玫瑰花用清水冲洗干净
3.鸡血藤用清水冲洗干净
4.锅中放入足量清水,烧开后放入乌骨鸡汆烫1分钟后捞出
5.将乌骨鸡、玫瑰花、鸡血藤和姜片放入砂煲中,加入足量的清水,盖上锅盖,大火烧开后转小火慢炖1个半小时,最后加盐调味即可
大血藤汤(1)
材料:
大血藤(红藤)、仙鹤草、茅根各15克。
做法:
将上药水煎服。
大血藤汤(2)
材料:
大血藤15克,益母草10克,叶下红12克,香附6克,红砂糖适量。
做法:
将上药水煎,去渣,调入红砂糖适量温服。
鸡血藤煮鸡蛋
材料:
鸡血藤30克,鸡蛋2个。
做法:
每次用鸡血藤30克,鸡蛋2个,水2碗,同煮,蛋熟后去壳再煮片刻,煮成1碗后加白糖少许调味,饮汤食蛋(兼有胃病者宜淡食,不加糖)。
鸡血藤首乌卤黑豆
材料:
鸡血藤250克,制首乌250克,黑豆500克,黄酒2匙。
做法:
鸡血藤、制首乌均快速洗净,水浸2小时。黑豆500克除杂质,洗净,滤干。将鸡血藤、制首乌连同浸液,倒入大瓦罐。小火煎1小时,约余一大碗时,滤出头汁。再加冷水2~3大碗,煎约1小时,余一大碗,滤汁去渣。将头汁、二汁与黑豆一同入大砂锅,加黄酒2匙,用小火慢煮2小时。离火,冷却,然后将黑豆烘干或晒干,装瓶备用。每次30~50粒,日2次,作零食,细嚼慢咽。3月一疗程。
鸡血藤酒
材料:
鸡血藤60克,白酒500克,冰糖60克。
做法:
将鸡血藤、冰糖浸入白酒中,泡7天后即可。
鸡血藤大豆汤
材料:
鸡血藤30克,大豆30克。
做法:
二味共煮,去鸡血藤药渣,吃大豆及汤。
鸡血藤炖肉方
材料:
鸡血藤干品10~15克,猪瘦肉150克。
做法:
二味共炖,食肉及汤,一日1次五天为一疗程。