陈皮海带粥
材料:
海带、粳米各100克,陈皮2片,白糖适量。
做法:
(1)、将海带用温水浸软,换清水漂洗干净,切成碎末:陈皮用清水洗净。
(2)、将粳米淘洗干净,驶入锅内,加水适量,置于火上,煮沸后加入陈皮、海带,不时地搅动,用小火煮至粥成,加白糖调味即可。
(3)、软糯可口。
陈皮海带粥
材料:
海带、粳米各100克,陈皮2片,白糖适量。
做法:
(1)、将海带用温水浸软,换清水漂洗干净,切成碎末:陈皮用清水洗净。
(2)、将粳米淘洗干净,驶入锅内,加水适量,置于火上,煮沸后加入陈皮、海带,不时地搅动,用小火煮至粥成,加白糖调味即可。
(3)、软糯可口。
排骨绿豆海带粥
材料:
排骨,绿豆,海带
做法:
1.排骨斩件,加姜酒、盐、油、胡椒粉、酱油腌十五分钟。
2.海带用流动的水冲洗干净后,切成小片。
3.绿豆、大米洗净后,一同放入锅内,煮至绿豆和大米都开花成粥。
4.倒入排骨,煮十分钟,再倒入海带,再小火煮十分钟,适当加些盐来调味即可。
绿豆海带粥
材料:
绿豆100克,海带(鲜)100克,稻米50克
做法:
1、海带切碎,与绿豆、大米同煮成粥。
2、用法:长期当晚餐食用。
白米粥巧变火腿海带粥
材料:
1杯白米,适量水,2汤匙海带丝,100克火腿丝或片,少许盐和胡椒粉
做法:
1、米洗干净后放进电饭煲里,注入水到适当的水位标示。
2、按下「粥」键后选择「稀粥」程序,烹调时间设定为1小时,然后按「烹调」开始煮。
3、火腿海带粥:在煮好的粥里加入海带、火腿和调味拌匀,盖回盖子保温5分钟就成。吃时与杂菜丝和炸油条搭配可以增添美味。
绿豆海带粥
材料:
绿豆100克,海带100克,大米适量。
做法:
将水煮开后,投入绿豆、海带(切碎)及大米(以病人饭量而定)煮成粥,当晚餐食用。
海带粥
材料:
海带100克,粳米100克,陈皮1片,白糖、清水各适量。
做法:
将海带用凊水浸透,漂洗干净,细切。粳米淘洗干净。陈皮用清水浸透,洗净。取锅放入清水,煮沸后加入粳米、陈皮、海带,并不时搅动,用小火煮至粥成,再加入白糖调味即可。
绿豆海带粥(一)
材料:
绿豆30克,海带l5克,粟米30克,红糖适量。
做法:
先将绿豆、海带浸泡半天,然后取出洗干净;海带切块,同绿豆、粟米、红糖煮粥食用。
绿豆海带粥(二)
材料:
绿豆、海带、白扁豆各30克,粟米30克,冰糖适量。
做法:
绿豆、海带、白扁豆、粟米共煮粥,加冰糖调味服食,
三仁海带粥
材料:
薏苡仁15克,枸杞15克,桃仁15克,甜杏仁10克,海带10克,粳米50克。
做法:
(1)、将桃仁、甜杏仁用纱布包起来放入锅内,加适量清水煎煮取汁。
(2)、在(1)的药汁中加入薏苡仁、海带末、枸杞子、粳米同煮成粥。晨起作早餐食之。
凉拌脆鱼皮海带花生碎
材料:
鲮鱼皮,海带,芥兰片,西芹,醋,盐,蒜末适量,辣椒适量,油酥花生
做法:
1.将鲮鱼皮洗净后,用沸水烫一下,水开后将鱼皮下去打个滚马上捞出来,然后浸入事先准备好的一盆冰水里,这步很重要,因为这样才能保持鱼皮的脆爽。
2.用了海带来拌,其实单独拌或者和芥兰片、西芹一起拌都可以的。
3.将汆烫过又冰水浸过的鱼皮和海带,(我用的海带是干品自己泡的,用新鲜的海带也可以)放上醋和盐,然后准备一点蒜末,一点辣椒,用油爆香后浇上去拌匀,在撒上一点油酥花生碎,就好啦!