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黄鳝大蒜酒汤

时间:2020-10-22  2020-10-22  汤类  手机阅读

   材料:
   黄鳝2条,大蒜1枚,酒1杯。
  
   做法:
  

  将黄鳝与大蒜加水共炖煮,至黄鳝将熟时倒入酒稍炖即成。


  

黄鳝大蒜酒汤


   材料:
   黄鳝2条,大蒜1枚,酒1杯。
  
   做法:
  

  将黄鳝与大蒜加水共炖煮,至黄鳝将熟时倒入酒稍炖即成。


  

大蒜酒


   材料:
   大蒜100克,蜂蜜50毫升,白酒500毫升。
  
   做法:
  

  将大蒜切片,浸泡于白酒中,3天后加入蜂蜜,瓶贮密封。静置备用。


  

蒜酒


   材料:
   独头蒜1个,红糖和烧酒适量。
  
   做法:
  

  将以上3味共煮后备用。


  

蒜酒方


   材料:
   蒜(去心切炒)12升,桃仁(去皮尖双仁炒研)1升,豉(炒香)1升。
  
   做法:
  

  上3味,以生绢袋盛,纳净瓷瓮中,用好酒1斗浸,密封头,春夏3日,秋冬7日。


  

生大蒜、大蒜精


   材料:
   生大蒜1-3小匙(大蒜精3-5颗)。
  
   做法:
  

  每天吃1-3小匙的大蒜精,或是吃3-5颗大蒜。


  

大蒜炒猪心|大蒜炒猪心的做法、怎么做

大蒜炒猪心|大蒜炒猪心的做法、怎么做做法
   材料:
   猪心含蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸等成分,具有营养血液,养心安神的作用。
  
   做法:
  

  1.把猪心洗净;蒜苗洗净切段;葱、姜洗净后分别切成段、片;辣椒洗净切片;

  2.把猪心放入水中,煮沸,撇去浮沫;

  3.放入一部分葱、姜、蒜和花椒、大料、桂皮、丁香、酱油,与猪心同煮20分钟后捞出猪心切片;

  4.锅内放油,烧热,放入辣椒和剩余的葱、姜、蒜煸香,放入猪心片煸炒后起锅盛盘;

  5.锅内放油,烧热,放入辣椒和蒜苗煸炒片刻,再倒入猪心,加辣椒粉、盐、味精即可。

  大蒜炒猪心特点:http://468suncity.com

  蒜香味浓,开胃下酒。

  厨师一点通:

  一定要洗净猪心里面的血块。

  TAG标签: 猪心 大蒜


  

黑豆蛋酒汤

黑豆蛋酒汤做法
   材料:
   主料:黑豆60克,鸡蛋150克,
  
   做法:
  

  1.将黑豆、鸡蛋用文火同煮;

  2.鸡蛋煮熟后去壳再煮即成。提示:【用法】每日2次,服时加米酒,吃蛋喝汤。

小诀窍

  健康提示:

  1.调中,下气,止痛。

  2.适用于气血虚弱型痛经。

  食物相克:

  黑豆:《本草经集注》记载有:“黑豆恶五参、龙胆”。黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食。

  鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

  江米酒:江米酒忌于味精同食,否则会中毒。


  

豌豆苗解酒汤

豌豆苗解酒汤做法
   材料:
   豌豆苗适量,油,冷水,盐
  
   做法:
  

  1、将适量的豌豆苗洗净,沥干水分后备用。

  2、中火烧热锅并加入少量的油,将豌豆苗放入锅中略为翻炒,倒入冷水,大火烧沸后调入适量的盐即可。


  

啤酒汤

啤酒汤做法
   材料:
   材料啤酒、柠檬汁、玉桂皮、土豆粉、面包粒、盐、糖
  
   做法:
  

  (1)卑酒倒入锅内,加入柠檬汁、玉桂皮、糖,加热。

  (2)另取啤酒与土豆粉拌匀成薄糊,徐徐加入热啤酒中,同时不断搅拌。

  (3)将啤酒汤烧开,取出玉桂皮,加盐调味,装盆撤上些炸黄的面包粒即可。

  特别关照

  啤酒糊要搅拌均匀,不能结块。


  

八珍醒酒汤


   材料:
   莲子10克,白果5克,百合5克,橘子瓣50克,核桃仁10克,红枣20克,青梅10克,山楂糕50克,白糖50克,冰糖50克,白醋5克及精盐少许。
  
   做法:
  

  将以上材料加水煮成较稀的水果羹即服。


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a75533.html

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