谷芽饮
材料:
炒谷芽15克,白糖少许。
做法:
将炒谷芽放入小沙锅内,加水适量浸泡片刻,煎煮15分钟后取汁,加水再煎1次,合并药液,用纱布过滤,调入白糖。
谷芽饮
材料:
炒谷芽15克,白糖少许。
做法:
将炒谷芽放入小沙锅内,加水适量浸泡片刻,煎煮15分钟后取汁,加水再煎1次,合并药液,用纱布过滤,调入白糖。
山楂麦芽饮
材料:
麦芽10g,山楂3g,红糖15g
做法:
1、先将山楂切片与麦芽分别炒焦(也可以选购中药店的炒麦芽与干山楂片)。
2、将炒好的山楂片与炒麦芽放入干净的小锅中,加水400ml,中火烧开后,转小火继续加热15分钟。
3、将煮好的水放至稍凉后,调入红糖,即可饮用。
麦芽饮
材料:
麦芽30克,白糖20克。
做法:
麦芽洗净,除去杂质,放入小沙锅内,加水250毫升。把盛麦芽的沙锅放在旺火上烧沸,用文火煎煮25分钟,除去麦芽,过滤,加入白糖搅匀即成。每日代茶饮用。
山楂麦芽饮
材料:
山楂10克,炒麦芽10克。
做法:
将山楂洗净,切成薄片。山楂片、炒麦芽放入杯内,加开水,盖上杯盖,泡30分钟即成。代茶饮。
白菜绿豆芽饮
材料:
白菜根茎头1个,绿豆芽30克。
做法:
白菜根茎洗净,切片,绿豆芽洗净。将两者放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮15分钟,去渣留汁即成。本病初起常代茶饮。
绿豆芽饮
材料:
绿豆芽500克,白糖50克。
做法:
先锅内加水把绿豆芽煮透后取汁,冲入白糖即可。
山楂谷芽水
材料:
鲜山楂100克、谷芽50克。
做法:
水煎,用煎液冲白糖于饭后片刻饮服。治急、慢性肝炎伴有ALT增高及胃口不佳者,同时对肝肿大有一定的效果。
谷芽露
材料:
稻谷芽50~100克。
做法:
选择颗粒饱满均匀、色黄、无杂质的稻谷,用水浸泡1~2天,捞出置容器中,上盖潮湿蒲包,每日淋水保持湿润,至芽出约3~6毫米时,取出晒干,置锅内用文火炒至深黄色,候大部爆裂,取出放凉。以南方早稻谷加工的谷芽为好。每用50~100克谷芽蒸馏取露,蒸馏法参见上“香橼露”方。
谷芽水
材料:
谷芽适量。
做法:
将适量谷芽研磨成粉,用开水冲泡,每天饮用l-2次。
谷芽陈皮煎汤
材料:
炒谷芽、陈皮各10克。
做法:
加水适量煎汤饮用,每日2次。