鲜虾粉丝炖娃娃菜
材料:
干贝1大把，娃娃菜1棵，鸭蛋1个，虾4两，龙口粉丝1串，盐1小捆，玉米油一些
做法:
1.娃娃菜切段后先加入水和干贝煮十分钟，煮的时候再加淋上一些玉米油。
2.将粉丝洗净后放入锅内再煮八分钟。
3.将鸭蛋打散备用。
4.最后放入虾煮至变为红色后淋上打散的鸭蛋，再加些盐调味即可。
鲜虾粉丝炖娃娃菜
材料:
干贝1大把，娃娃菜1棵，鸭蛋1个，虾4两，龙口粉丝1串，盐1小捆，玉米油一些
做法:
1.娃娃菜切段后先加入水和干贝煮十分钟，煮的时候再加淋上一些玉米油。
2.将粉丝洗净后放入锅内再煮八分钟。
3.将鸭蛋打散备用。
4.最后放入虾煮至变为红色后淋上打散的鸭蛋，再加些盐调味即可。
娃娃菜鲜虾粉丝汤
材料:
娃娃菜400g，鲜沙虾300g，冬菇适量，姜，料酒，蒜，罐装清鸡汤，葱，粉丝，油，麻油，盐
做法:
1.娃娃菜摘好洗干净晾干水备用，虾洗干净剪掉虾胶背部划到抽出虾肠备用，粉丝浸泡，至稍微软身备用、蒜切碎、姜切碎、葱切碎、冬菇洗干净浸泡至软身切好备用 。
2.娃娃菜下锅加姜片灼煮至稍微软身捞起晾干水备用。
3.蒜姜爆香油锅，下冬菇和少许料酒爆炒片刻后加清鸡汤或水大火煮开后倒入娃娃菜继续煮，片刻后放入粉丝煮至入味后再放入虾煮至熟，加少许盐以及麻油调、撒葱花搅拌均匀即可 。
花菇清炖娃娃菜汤
材料:
花菇10朵，娃娃菜1颗，火腿1小块
做法:
1.花菇去蒂用温水泡发
2.娃娃菜剥取表面老叶，整棵洗净，削去根部，对切再对切。火腿切片
3.所有材料放入电炖锅，倒入泡花菇的水再加清水至材料齐平，快炖档3小时候，加盐调味即可
鲜虾粉丝煲
材料:
泰国虾1斤，南姜片数片，鱼露少许，虾油少许，鸡高汤适量，特选五花肉适量，蒜少许，粉丝1把
做法:
1、将鸡高汤放至砂锅8分满，加入特选五花肉一同烹煮；
2、煮沸后再加入南姜片、蒜、鱼露、虾油、虾子及粉丝，略为收汁即可起锅。
鲜虾粉丝煲
材料:
虾半斤，粉丝一把，葱，姜，生抽，蚝油，白糖，料酒
做法:
1.粉丝用温水泡软，沥干水分，剪成小段，虾洗净沥干，剪去须
2.烧热油锅，放葱姜煸炒出香味
3.放虾进去煸炒至完全变色
4.加一汤匙料酒，两汤匙蚝油，一汤匙白糖，一汤匙生抽
5.加一小碗水，煮开
6.移入沙锅，放粉丝进去，盖上盖子，煮开，转小火煲
7.小火煲个十多分钟，至锅内汤汁收干即可
拌饭酱蒸鲜虾粉丝
材料:
新鲜沙虾150克，粉丝一小把，拌饭酱20ml，葱适量，小红椒1个，油适量
做法:
1.沙虾清洗干净，剪掉虾须、虾脚
2.粉丝用温水泡软
3.葱切成葱花，红椒切斜片
4.粉丝泡软后捞起装盘，加入10克拌饭酱拌匀
5.在粉丝上面整齐地摆上鲜虾
6.把10克拌饭酱抹在虾上面
7.蒸锅里烧开一锅水，水开后放进材料
8.大火蒸5分钟
9.关火后虚蒸2分钟后开盖
10.撒上葱花和装饰用的红椒，浇上1小勺热油即可
11.吃的时候拌匀再吃，粉丝绝对非常美味，吸收了虾的鲜甜味道，带着拌饭酱的微辣酱香，所以做这道菜粉丝不妨多放一点哈
娃娃菜粉丝
材料:
娃娃菜2颗，粉丝一把
做法:
步骤1：娃娃菜洗净沥干水，把根切掉。粉丝用清水浸泡30分钟，然后切成两段
步骤2：把粉丝铺入碗底，然后把娃娃菜码在粉丝上
步骤3：烧热锅内少许底油，以小火爆香蒜蓉，注入一碗清水或者鸡汤，加入少许酱油，盐和麻油烧开后，熄火盛入碗内
步骤4：烧开锅内的水，放入娃娃菜大火隔水清蒸10分钟。娃娃菜极易煮熟，下锅清蒸时间不宜长，尤其是煮汤的时间要控制好，否则会煮得软烂又不好吃
步骤5：最后往蒸好的粉丝娃娃菜上，淋入1匙酱油熄火虚蒸2分钟，便可上桌。娃娃菜经清蒸后，容易出水冲淡蒜蓉和汤汁的味道，起锅后淋入少许酱油调味便可
娃娃菜番茄肉末粉丝锅
材料:
干粉丝100克，蕃茄1只，娃娃菜1颗，肉末1匙，高汤1碗，葱花少许，食盐少许，胡椒粉少许，香油少许
做法:
1.粉丝先在冷水中泡软后，取出，沥干水份。
2.小锅内注入高汤，加入切好的番茄，煮开。
3.接着加入泡软的粉丝，白菜叶儿，用中火，加盖慢慢煮。
4.再次煮开后，加入一匙炒香的肉末，少许食盐，以及胡椒粉调味，拌匀。出锅前撒上一把葱花，滴几滴香油，即可。
粉丝娃娃菜
材料:
粉丝，娃娃菜，大蒜，鸡汤，香油，盐，美极鲜酱油
做法:
1.把粉丝提前用水泡半小时，然后把娃娃菜洗净，切好备用，把大蒜做成蒜蓉，放锅里爆香，再加入一杯鸡汤还有香油和盐.
2.然后取一个大碗，把粉丝铺在最下边，再把炒好的蒜蓉汤汁分别倒在粉丝和娃娃菜上，最后大火蒸15分钟就行了.出锅的时候再淋点美极鲜酱油.
小诀窍
我吃的时候,觉得味道不是很醇厚.就又了些蚝油进去,就变得非常好吃了.你们也可以试试哟.
咸肉粉丝娃娃菜
材料:
娃娃菜，咸肉，粉丝，糖一勺
做法:
1.娃娃菜切大块，咸肉切片，粉丝热水泡发。
2.然后粉丝打底，铺娃娃菜，铺咸肉。
3.加水与菜齐平，加一勺糖。
4.上锅蒸20分钟，到娃娃菜入味。