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肉苁蓉羊肉姜汤

时间:2020-10-23  2020-10-23  汤类  手机阅读

   材料:
   肉苁蓉50克,羊肉250克,生姜10克。
  
   做法:
  

  将肉苁蓉洗净,生姜去皮,洗净,切成薄片。羊肉洗净,切成小块。起油锅,下生姜炒香,再下羊肉煸炒至香,下肉苁蓉及清水1000毫升饶开,文火焖至羊肉烂熟,食盐调味即可。


  

肉苁蓉羊肉姜汤


   材料:
   肉苁蓉50克,羊肉250克,生姜10克。
  
   做法:
  

  将肉苁蓉洗净,生姜去皮,洗净,切成薄片。羊肉洗净,切成小块。起油锅,下生姜炒香,再下羊肉煸炒至香,下肉苁蓉及清水1000毫升饶开,文火焖至羊肉烂熟,食盐调味即可。


  

肉苁蓉羊肉粥


   材料:
   肉苁蓉30克,羊肉250克,大米适量。
  
   做法:
  

  每次用肉苁蓉30克,羊肉250克,与大米适量煮粥。


  

肉苁蓉羊肉羹


   材料:
   肉苁蓉15克,酒适量。
  
   做法:
  

  将肉苁蓉洗净、剖去鳞,用酒洗净,去黑汁、切薄片;羊肉洗净、切薄片,共煮成羹,加食盐调味即可。


  

肉苁蓉羊肉米粥


   材料:
   肉苁蓉120克,精羊肉400克,大米400克,葱、生姜、精盐、味精、胡椒面各适量。
  
   做法:
  

  将肉苁蓉洗净,水煮令烂,薄切细研,与精羊肉、大米均分4份。每服取大米100克淘净,羊肉洗净切碎,同煮为粥;粥成,调入肉苁蓉末30克,加入葱花、姜末,精盐、味精、胡椒面调匀,略煮3~5沸即可服食。


  

肉苁蓉羊肾汤


   材料:
   肉苁蓉30克,羊肾1对。
  
   做法:
  

  每次用肉苁蓉30克,羊肾1对,煮汤调味食用。


  

肉苁蓉羊腰粥


   材料:
   肉苁蓉15克,羊腰2只,大米150克。
  
   做法:
  

  1.将羊腰一切两半,去臊腺,切成腰花;肉苁蓉洗净;大米淘洗干净。

  2.将大米、羊腰花、肉苁蓉放入锅内,加水3000毫升,用武火烧沸,再用文火炖熬成粥即成。

  3.羊腰要除去白色臊腺,味才不膻,菜品才美味可口。


  

猪肉姜汤  

猪肉姜汤  做法
   材料:
   植物油11/2汤匙,卷心白菜1/4小棵,切成细丝,猪里脊肉100克,切成细丝,鸡汤2升,酱油2汤匙,磨碎新鲜生姜1/2茶匙,青葱切细,细面条100克
  
   做法:
  

  1.将植物油放入一个炒锅里,在中火上加热。下白菜和猪肉;炒至猪肉里面不再是粉红色,大约5分钟。在烹调中,请不停翻炒白菜和猪肉。

  2.加鸡汤,酱油和生姜入炒锅,煮沸。然后将火调小,再煮10分钟,随时搅拌一下。

  3.加入青葱和面条,与猪肉白菜一起煮,直至面条变软煮熟,约2至4分钟。


  

狗肉姜汤


   材料:
   狗肉100克,干姜10克。
  
   做法:
  

  将狗肉切成薄片,砂锅中放入干姜、葱、盐、油做汤,武火煮沸,改用文火,边煮边投入狗肉片,再煮2~3沸即可。以上为1次量,趁热饮用,食肉喝汤。1周为1个疗程。


  

鸡肉姜汤


   材料:
   母鸡(1斤以上)1只,老姜200克。
  
   做法:
  

  将鸡去内脏,洗净后盛入大碗中,将老姜捣碎后以纱布包住,将汁榨出,放入鸡腹中,密盖好,放置锅中,加水以文火炖之,约两个半小时即好。将姜汁连同鸡汤喝下,每2-3日一次,连服5只鸡左右。


  

苁蓉羊肉粥


   材料:
   肉苁蓉15克,精羊肉100克,粳米100克,细盐少许,葱白2茎,生姜3片。
  
   做法:
  

  分别将肉苁蓉去渣取汁,入羊肉、粳米同煮。待粥沸后,加入细盐、生姜、葱白,煮为稀粥。每天两顿,每顿一小碗温食,5~7天为一疗程。


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a75820.html

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