苎麻鸡蛋汤
材料:
苎麻20个,鸡蛋4个。
做法:
将苎麻用凉水洗净,再用热水烫去其胶质,然后放入锅内加水煎煮,同时把鸡蛋磕破搅匀,倒入锅中,稍煮片刻即成。
苎麻鸡蛋汤
材料:
苎麻20个,鸡蛋4个。
做法:
将苎麻用凉水洗净,再用热水烫去其胶质,然后放入锅内加水煎煮,同时把鸡蛋磕破搅匀,倒入锅中,稍煮片刻即成。
荔枝叶苎麻根著鸡蛋
材料:
荔枝叶30克,苎麻根15克,鸡蛋3个,
做法:
将荔枝叶、苎麻根水煎,加鸡蛋,煮熟后吃鸡蛋。
芝麻鸡蛋煎米饼
材料:
油,米饭,鸡蛋,芝麻
做法:
1.次顿米饭摊平整成圆形,两面撒上黑芝麻。
2.最后抹上蛋液,注意那油也是用餐巾纸擦少许再煎,用平底锅煎熟即可。
芝麻鸡蛋土司
材料:
高筋粉300克,干酵母5克,细砂糖40克,食盐2.5克,鸡蛋50克,牛奶125-130克,黄油30克
做法:
1.将除黄油的所有材料揉制成团,加入黄油继续揉至光滑有薄膜(面包机只需20分钟,手工起码要一小时),放入面盆里,发酵至原面团大小的2.5倍到3倍大即可。
2.轻压面团,排出里面的空气,分割滚圆盖上保鲜膜。松弛15分钟。
3.分割后的面团擀卷两次,每次间隔10分钟。
4.将整形好的面团放入土司模盖上盖或者保鲜膜,发至9分满。
5.取出烤盘,把面团表面刷上蛋液,然后撒一层白芝麻。入烤箱烤制,上下火190度35分钟(上色后要及时加盖锡纸),也可根据自己烤箱具体设定。
升麻鸡蛋
材料:
升麻4克,鸡蛋1个。
做法:
将升麻研成碎末,将鸡蛋顶端钻一黄豆大小的小孔,灌入药末搅匀,用纸封口,开口端向上置放,上笼蒸熟。
苎麻根茶
材料:
苎麻根20克。
做法:
将上药研为粗末,煎汤,取汁。代茶饮。
苎麻莲子茶
材料:
苎麻根30克,莲子肉15克,怀山药15克,杜仲15克。
做法:
先将苎麻根煎汤,去渣取汁,再以清汁煮莲子肉、怀山药、杜仲,至3味熟透,不拘时代茶饮,每日1剂。
苎麻粥
材料:
生苎麻根30克.炒陈皮10克,粳米、大麦仁各50克,细盐少许。
做法:
先煎前二味,去渣取汁,后入粳米及大麦仁煮粥,临熟,入食盐少许,乘温分2次服用。
鲈鱼苎麻根汤
材料:
鲈鱼1条(约750克),苎麻根30克,调味料适量。
做法:
1、鲈鱼去鳞、内脏,洗净。
2、将鲈鱼与苎麻根同入沙锅中,加适量水。
3、将沙锅置旺火上煮沸,文火煮1小时,调味后服用。
鲈鱼煲苎麻根
材料:
鲈鱼250克,苎麻根30克。
做法:
将鲈鱼去鳞,内脏洗净,切成长1寸宽8分的鱼片与苎麻根(洗净)一起放入陶瓷罐内加水1000毫升,用文火煲至鲈鱼熟透即可服用。一般吃5-7次见效。