面食

当前位置: 菜谱大全 > 面食 > 紫椰菜饼

紫椰菜饼

时间:2020-10-29  2020-10-29  面食  手机阅读
紫椰菜饼做法
   材料:
   面粉,紫椰菜,盐
  
   做法:
  

  1、紫椰菜洗净切碎;

  2、所有材料一起搅拌成面糊;

  3、锅内热油,用勺子挖一勺面糊入锅煎好即可。


  

紫椰菜饼

紫椰菜饼做法
   材料:
   面粉,紫椰菜,盐
  
   做法:
  

  1、紫椰菜洗净切碎;

  2、所有材料一起搅拌成面糊;

  3、锅内热油,用勺子挖一勺面糊入锅煎好即可。


  

蒜茸拌紫椰菜

蒜茸拌紫椰菜做法
   材料:
   紫椰菜半个,姜片适量,蒜茸适量,鸡粉适量,生抽适量,麻油适量
  
   做法:
  

  1.紫椰菜洗净切丝。

  2.水开后加入姜片和紫椰菜。

  3.将煮熟的紫椰菜沥干水捞起装碟。

  4.加入适量蒜茸、鸡粉、生抽、麻油搅拌均匀即可


  

腊肠紫椰菜

腊肠紫椰菜做法
   材料:
   紫椰菜半个,腊肠1条,蒜末适量,葱段适量,生抽适量
  
   做法:
  

  1.紫椰菜洗净后切丝;腊肠洗净后切片。

  2.锅内放少量油,烧热后加入蒜末和葱段,爆香后加入腊肠炒。

  3.炒香后加入紫椰菜翻炒。

  4.最后加入适量生抽调味即可。


  

苹果醋紫椰菜

苹果醋紫椰菜做法
   材料:
   紫椰菜半个,蒜末适量,苹果醋适量,干贝汁适量
  
   做法:
  

  1.紫椰菜洗净后切丝。

  2.锅内注油烧热后,加入蒜末爆香后加入紫椰菜。

  3.加入适量苹果醋然后盖上锅盖焖1分钟。

  4.用适量干贝汁调味即可上碟。


  

紫椰菜青椒腐皮丝

紫椰菜青椒腐皮丝做法
   材料:
   紫椰菜0.25个,青椒2个,腐皮1片,香菜1棵,蒜末适量,盐适量,生抽适量,干贝汁适量
  
   做法:
  

  1.将紫椰菜、青椒、腐皮洗净后切丝;香菜切碎。

  2.锅内注油烧热后,加入蒜末爆香后加入紫椰菜,同时加入适量白醋。

  3.加入青椒和腐皮快煮时加入适量盐、生抽、干贝汁调味。

  4.上碟前加入香菜即可。

小诀窍

  炒紫椰菜时加点白醋紫椰菜就不会变色。


  

紫椰菜洋葱蛋

紫椰菜洋葱蛋做法
   材料:
   紫椰菜0.25个,洋葱0.5个,鸡蛋2个,蒜末适量,盐适量
  
   做法:
  

  1.紫椰菜洗净后切丝;洋葱洗净后切小粒;鸡蛋打匀。

  2.锅内注油烧热后,加入蒜末爆香后加入紫椰菜,炒熟后加入适量盐调味然后上碟。

  3.锅内注油烧热后,加入洋葱粒炒香后加入鸡蛋翻炒后铺在紫椰菜上。


  

紫椰菜色拉

紫椰菜色拉做法
   材料:
   材料紫椰菜、洋葱、混合生菜、番茄、德国油醋汁
  
   做法:
  

  (1)紫椰菜用刨片机刨成丝,洋葱切成丝,番茄切成细条。

  (2)将紫椰菜丝用油醋汁拌匀。

  (3)混合生菜铺在盆底,上面堆放紫椰菜丝,撤上洋葱丝,用番茄条配色。

  特别关照

  番茄可用樱桃番茄替代。


  

腌紫椰菜

腌紫椰菜做法
   材料:
   紫椰菜,香菜,盐,蒜,香菜,葱,姜末
  
   做法:
  

  1、紫菜撕开片片,用盐卤上之后,使劲用手揉搓,挤出水分。

  2、加入盐、蒜、香菜、葱、姜末,拌好,封闭一天即可吃。


  

红烧肉末花椰菜

红烧肉末花椰菜做法
   材料:
   花菜1个,香葱末0.5大匙,蒜蓉末0.5大匙,肉末1大匙,高汤适量,盐适量,油
  
   做法:
  

  1.花菜切开,在淡盐水中浸泡半个钟点以上,以彻底去除内中残余的农药。取出,沥干水份。

  2.油锅烧热,倒入蒜蓉,爆香;倒入花椰菜,以及炒香的肉末,一起翻炒均匀。

  3.花菜可能比较难全部炒透炒熟,所以最好在炒的时候加入少许高汤(约半碗)在锅里,煮一煮,当高汤煮干的时候,菜也就熟了。

  4.出锅前加适量食盐,调味,再撒上少许香葱末,一道香气四溢的红烧肉末花椰菜就做好了。

小诀窍

  关于高汤,有人问过我几次是什么东东,以及怎样做法。其实我用的高汤多是在超级市场买的现成货,一小罐一小罐的,随取随用,并非自己熬制。因为汤这样东西是不能长期保存的,但是熬制就得一次熬一大锅出来,用不完会很浪费。 另外再罗嗦一下下,关于肉末。我一般是一次性准备好两天要用到的份量。 肉买回来,洗好切好了,用油和盐爆炒过,装在保鲜盒,放入冰箱里,要用到的时候拿出来,直接配菜就可以了。不用每次洗,每次切。从食物营养角度来说,未必科学,却方便很多。适合懒人。 特别提示:用来炒着吃的瘦肉,最好是梅肉部分。很香。


  

西红柿炒椰菜

西红柿炒椰菜做法
   材料:
   西红柿1个,椰菜半个,姜片适量,干贝汁适量
  
   做法:
  

  1.西红柿洗净后切小块;椰菜洗净后切丝。

  2.锅内放少量油,烧热后加入姜片,爆香后倒入椰菜丝。

  3.翻炒后加入适量干贝汁及清水,盖上锅盖焖2分钟。

  4.倒入西红柿翻炒至熟即可。


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a77034.html

上一篇:生菜鸡蛋饼包 下一篇:韭菜饼

﹝紫椰菜饼﹞相关内容

「紫椰菜饼」相关专题

其它栏目
也许您还喜欢