大枣花生汤
材料:
大枣20枚,花生仁100克。
做法:
大枣,花生仁洗净,加水后用武火煮沸,再改用文火煮熟,加红糖调味。食大枣,花生,并饮汤,可常食用。
大枣花生汤
材料:
大枣20枚,花生仁100克。
做法:
大枣,花生仁洗净,加水后用武火煮沸,再改用文火煮熟,加红糖调味。食大枣,花生,并饮汤,可常食用。
木瓜红枣花生汤
材料:
花生,红枣,木瓜
做法:
1)砂锅,先煮花生30分钟
2)放入红枣,大概8分熟的时候,放入木瓜。
3)煮20分钟即可.
香信红枣花生汤
材料:
香信2朵 红枣3颗 花生20粒 黄酒1/4茶匙(2ml)橄榄油2滴姜汁1/4茶匙(2ml) 盐适量
做法:
1)将香信用温水泡软后洗净。红枣和花生用冷水浸泡5分钟后洗净。
2)把香信,红枣和花生放入炖盅,调入黄酒,橄榄油和姜汁,盖上盖子,放入蒸锅中大火蒸1小时。食用前,调入适量盐。
超级�嗦:
**香信是一种菌类,如果没有,可以用香菇替代。
**这道菜谱是一人量,可根据实际情况,添加炖盅和配料,蒸制时间不变。蒸锅中的水要多一些,以免长时间大火加热导致干锅。
红枣花生汤
材料:
红枣40克,花生40克,银耳30克,冰糖30克。
做法:
银耳加水涨发,去根茎。花生去壳,与银耳一起加水先煮烂熟。红枣去核,与冰糖同时加入花生银耳汤中。将上述材料一起炖煮约40分钟,至冰糖融化,枣熟时即可。吃枣饮汤,可当点心服用。注意事项:上为一人一日量,早晚尽服。专家叮咛:痰湿甚者或肠滑便泄者不宜多服;霉花生不能食,因其易产生黄曲霉素,长期服用可诱发肝癌;吃糖不宜过多,尤其对有高血脂、脂肪肝患者不宜多食;外感实邪者不宜服用。
木瓜红枣花生汤
材料:
花生,红枣,木瓜
做法:
1砂锅先煮花生30分钟。
2放入红枣大概8分熟都时候,放入木瓜。
3煮20分钟即可。
黑木耳生姜红枣花生汤
材料:
黑木耳20克,生姜10克,红枣10克,花生米10克,清水500ml
做法:
1.A.准备阶段
2.黑木耳提前用冷水泡发
3.红枣10克提前用冷水浸泡约10分钟洗净
4.洗净的红枣用刀在枣身上划一刀
5.剔除去里面的枣核
6.把所有的枣都剔核
7.花生米10克提前用冷水浸泡约10分钟
8.B.煮制过程
9.锅内放入清水500ml,放入准备好的所有食材,大火煮开
10.煮开后水面上会有大量的浮沫,用勺子撇去
11.再转小火煮至汤汁剩一半时即可
大枣花生盅
材料:
花生米50克,大枣50克,红参或参须10克,冰糖适量。
做法:
花生米择洗净,大枣洗净,与红参一起放入瓷盅中,加水适量,炖至熟透,加入冰糖调化即可。
大枣花生桂圆泥
材料:
大枣12克,花生仁10克,桂圆肉(龙眼肉)15克。
做法:
将大枣用清水泡发后去核,同花生仁、桂圆肉共捣为泥,上锅蒸熟即成。
大枣花生猪蹄
材料:
大枣40枚,猪蹄1000克,花生米100克,黄酒、葱、姜、椒、盐各适量,酱油各适量。
做法:
先将大枣、花生米洗净,浸润;另将猪蹄洗净,煮至四成熟捞出,用酱油拌匀,锅内放油烧至八成熟,将猪蹄炸至金黄捞出,放于沙锅内,注入清水,同时放入大枣和花生米及黄酒、葱、姜、椒、盐等,武火烧沸后,转文火炖烂熟食。
芡实大枣花生粥
材料:
芡实60克,大枣10枚,花生30克。
做法:
将芡实,大枣,花生分别洗净,一同放入沙锅中,加适量水,用大火烧开后转用小火,熬煮至粥稠即成。