黄芪大枣羊骨汤
材料:
黄芪30克,大枣10枚,羊胫骨500克。
做法:
羊胫骨斩成段,加水煮沸数分钟后捞起洗净,与黄芪,大枣共水煮,先用武火煮沸,再用文火煎熬1~2小时,调味后饮用。
黄芪大枣羊骨汤
材料:
黄芪30克,大枣10枚,羊胫骨500克。
做法:
羊胫骨斩成段,加水煮沸数分钟后捞起洗净,与黄芪,大枣共水煮,先用武火煮沸,再用文火煎熬1~2小时,调味后饮用。
大枣羊骨粥
材料:
羊胫骨1~2根,大枣20枚,糯米50~100克,食盐少许。
做法:
羊胫骨捣碎,大枣去核,加米共煮作粥,食盐调味,分次食用。
糯米大枣羊骨粥
材料:
糯米100克,羊骨100克(以胫骨为佳),大枣20枚。
做法:
先将羊骨敲成碎块,开水洗净后煎煮1小时,然后取出羊骨,加入浸泡后的米熬粥,待粥至八成熟时加大枣(最好去皮核)同煮,至米烂熟即可食用。
每日早晚餐服用。
红枣羊骨汤
材料:
红枣150克,鲜羊胫骨1根,葱、姜、胡椒粉、精盐、味精各适量。
做法:
将大枣洗净,去核;羊胫骨洗净,敲为数段,与大枣、葱节、姜片共置砂锅内,加水适量,先用武火烧沸,后改用文火炖2小时,拣去葱姜和羊骨不用,加入精盐、味精、胡椒粉各少许调好味即可。食枣饮汤。分2~3次服用。日服l剂。以15天为一疗程。
鸡血藤黄芪大枣汤
材料:
鸡血藤,黄芪各30克,大枣10枚。
做法:
将以上三物加水适量,煎服,在1天内分2次服用,连用5~7天为1个疗程。
甲鱼黄芪大枣汤
材料:
甲鱼1只,黄芪30克,大枣10枚。
做法:
将甲鱼活杀,洗净,取肉切块,与黄芪,大枣共入锅,加适量清水,黄酒,盐,姜,先用武火烧沸,再用文火炖至甲鱼熟烂即可。佐餐,食甲鱼,大枣,饮汤,连用3~5天为1个疗程。
黄芪大枣炖鳝
材料:
黄芪30克,大枣10枝,鳝鱼250克。
做法:
将鳝鱼剖开,去内脏,切去头尾,洗净切段,与黄芪,大枣共入锅,加适量清水,盐和黄酒,先用武火煮沸,再用文火炖至鳝熟即可。佐餐,食鳝鱼,大枣,饮汤。
红枣羊骨糯米粥
材料:
红枣5枚,羊胫骨1条,糯米100克,清水适量。
做法:
1、将红枣洗净,剔除枣核。羊胫骨冲洗干净,敲成碎块。糯米淘洗干净。
2、锅内放入清水、羊骨,旺火煮沸后再用文火熬煮约1小时,滤去骨头,然后加入糯米、红枣,续煮至粥成。
红枣羊骨粥
材料:
红枣、大米、羊骨、食盐、白胡椒粉
做法:
红枣羊骨粥,将红枣与羊骨汤、大米放在一起熬制成粥,对脾胃虚弱、体倦乏力、精神不安等症状均有辅助食疗作用。
黄芪大米粥
材料:
大米60克,人参粉1克,黄芪15克,茯苓4克,山茱萸4克,生姜15克。
做法:
(1)、将黄芪片、茯苓、山茱萸、生姜洗净,用双层纱布扎紧,成药包。
(2)、净锅置中火上,掺清水,加入大米、中药包烧开,用中小火慢熬熟烂,加入人参粉,取出中药包即可食粥。